第62章 新的做飯方式

　　“沒(méi)問(wèn)題，還算簡(jiǎn)單，幾塊石頭而已，就是制作石鍋有點(diǎn)麻煩。

　　對(duì)了，小語(yǔ)，要多大的石鍋??？”吳昊覺(jué)得那煮肉的石鍋太大了，不適合自己家用，便問(wèn)道。

　　“不用很大，大概比那煮肉的石鍋小一半?！?p>　　吳語(yǔ)怕吳昊不懂自己說(shuō)的尺寸，干脆用了一個(gè)參照物。

　　“行，我下午看看你秦寂叔叔有沒(méi)有空，他做石鍋挺熟練。”吳昊怕完不成，決定叫一個(gè)幫手過(guò)來(lái)。

　　“好啊，不過(guò)我明天還得用到一樣?xùn)|西，那就是肥肉。”

　　吳語(yǔ)接著對(duì)吳昊說(shuō)道，因?yàn)楝F(xiàn)在想要油就只能從肥肉中炸取，像什么花生油、菜油之類(lèi)的，就別想了。

　　然而，吳昊的反應(yīng)有些出乎意料，“肥肉是什么肉啊？我怎么沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?p>　　原來(lái)現(xiàn)在還沒(méi)有肥肉這個(gè)詞啊，也是，烤的時(shí)候根本不用分肥肉和瘦肉，想了想，吳語(yǔ)便解釋道，“肥肉就是動(dòng)物皮下那層白色的東西，摸起來(lái)油油的?！?p>　　“哦，我知道了，那層?xùn)|西烤起來(lái)會(huì)滴油，很香的?！眳顷幌氲娇救鈺r(shí)的情景便說(shuō)道。

　　“對(duì)，就是那個(gè)，明天拿多點(diǎn)過(guò)來(lái)?！眳钦Z(yǔ)知道吳昊已經(jīng)明白了，便放心地說(shuō)道。

　　次日，一切都準(zhǔn)備好了。

　　當(dāng)然不會(huì)是吳語(yǔ)動(dòng)手，她還沒(méi)灶臺(tái)高，只能充當(dāng)軍師，執(zhí)行者便是林依啦。

　　而吳昊和她們分工行動(dòng)，在她倆燉魚(yú)時(shí)，吳昊就在那邊烤魚(yú)，這樣省時(shí)間。

　　看見(jiàn)旁邊圍了一群人，吳語(yǔ)便讓林依開(kāi)始點(diǎn)火，等待熱鍋的期間，林依便按照之前吳語(yǔ)交代的話(huà)說(shuō)給大家聽(tīng)。

　　“今天讓大家過(guò)來(lái)是想教大家怎么做出好吃的魚(yú)，而不會(huì)又苦又腥。

　　還順便教你們一種新的做飯方式，改變我們一直吃烤肉的無(wú)奈之舉。

　　由于時(shí)間關(guān)系，肉和魚(yú)都提前處理好了，所以等大家嘗過(guò)味道后，還會(huì)教你們?cè)趺刺幚砀蓛趑~(yú)?！?p>　　等林依說(shuō)完，石鍋也熱的冒煙了。

　　吳語(yǔ)便讓她把切好的肉片放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒便已出油，為了讓肥肉利用完全，繼續(xù)讓林依翻動(dòng)著肉片，熬干最后一滴油。

　　隨著肉片的焦黃，香味也逐漸散發(fā)出來(lái)，誘惑著周?chē)娜恕?p>　　見(jiàn)差不多了，吳語(yǔ)便讓她用竹笊籬把油渣撈出來(lái)分給大家吃，這可是一道不錯(cuò)的小吃呢！

　　在大家享受美味時(shí)，吳語(yǔ)又指揮著林依把魚(yú)放進(jìn)去煎，煎到兩面金黃時(shí)放一點(diǎn)辣椒粉，因?yàn)樘崆半缰七^(guò)了就不用放鹽。

　　然后倒一點(diǎn)水進(jìn)去煮，蓋上木制的鍋蓋等候十分鐘左右。

　　這時(shí)油渣早已被大家搶光了，雷胖子吃了好幾塊還想吃，便問(wèn)道，“林姨，這個(gè)東西還有嗎？可好吃了！”

　　“現(xiàn)在沒(méi)有了哦。不過(guò)，你可以讓你娘親自己弄啊，很簡(jiǎn)單的?！?p>　　林依見(jiàn)他這么喜歡吃，便給他提了個(gè)建議。

　　剛好王雅也在這里，聽(tīng)到這話(huà)，便對(duì)雷天說(shuō)道，“小天，你這么喜歡吃啊，那等下回家娘親給你弄?！?p>　　“太好啦，娘親?！崩滋旄吲d地抱住王雅說(shuō)道，又轉(zhuǎn)頭對(duì)林依說(shuō)，“謝謝林姨?！?p>　　這時(shí)魚(yú)已經(jīng)煮得差不多了，林依一揭開(kāi)鍋蓋便香味四溢。

　　拿過(guò)一個(gè)干凈的木碗，把魚(yú)盛進(jìn)去，再澆幾勺湯汁，就是一碗香噴噴的燉魚(yú)。

　　雖然配料不足，但此時(shí)已然美味。