第116章 麻辣小龍蝦
翌日，林寂早起就去了林香齋，先找吳前說(shuō)了李澤的想法，吳前激動(dòng)的差點(diǎn)哭出來(lái)。
“別，你別謝我，是王爺?shù)闹饕?，我就是個(gè)傳話的，要謝你就去謝王爺！我中秋時(shí)在家中設(shè)宴，你要不帶你娘親一起來(lái)！”
“我娘恐怕不是很方便吧！”
“無(wú)事，我家中有也有不少長(zhǎng)輩在的，讓她們一起說(shuō)說(shuō)話！”林寂說(shuō)。算算時(shí)間，她二舅和二舅母應(yīng)該也該回來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)外祖和大舅一家都同意搬到洵州府了。
“那好，我回家問(wèn)問(wèn)母親！”
“那天王爺和知府大人都會(huì)來(lái)，所以呢，我希望你也能來(lái)！”林寂笑著說(shuō)，然后就拿著吳錢(qián)畫(huà)好的食用說(shuō)明書(shū)去了書(shū)局。
最近這個(gè)小龍蝦的事情鬧得城里沸沸揚(yáng)揚(yáng)，沒(méi)辦法，這東西被當(dāng)成害蟲(chóng)上百年！不少知道了消息的農(nóng)戶(hù)心里都犯了嘀咕，王爺家田莊收鬼蝦的事，他們都知道，現(xiàn)在田里也還零星會(huì)有些，他們又捕了也不知道是應(yīng)該繼續(xù)送到田莊換些銅板，還是留著自己家里吃！
轉(zhuǎn)眼到了要開(kāi)售的時(shí)間，第一天的試吃現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在“林香齋”！那兩個(gè)廚師大清早便來(lái)過(guò)來(lái)了，店鋪開(kāi)門(mén)的時(shí)候，第一鍋麻辣小龍蝦就出鍋了！鋪了紅綢的長(zhǎng)桌在門(mén)口一字排開(kāi)，剛出鍋的小龍蝦被放到白瓷盆里，艷紅配白，格外好看！
“各位大爺大娘，叔叔嬸嬸、哥哥姐姐、還有弟弟妹妹，這是我們林香齋最新推出的小龍蝦系列，有麻辣味、蒜蓉味和鮮香味！我們這個(gè)小龍蝦呢，都是經(jīng)過(guò)特殊處理，保證衛(wèi)生，而且現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)！歡迎大家品嘗?。 辟?lài)誠(chéng)站在高臺(tái)，用紙卷了個(gè)筒，在那大聲地對(duì)圍觀群眾說(shuō)。
“這玩意真能吃嗎？”
“吃了不會(huì)拉肚子吧！”
“你逗呢吧，要是拉肚子，人家能賣(mài)嗎！”
人群里傳出不少議論的聲音，卻沒(méi)有人上前試吃，雖然那麻辣鮮香的味道勾得他們口水直流。
“我嘗嘗！我嘗嘗！”人群里擠過(guò)來(lái)一個(gè)人，林寂一瞧，是黃掌柜。
“噗！”這黃掌柜估計(jì)聽(tīng)說(shuō)了這小龍蝦能吃，就開(kāi)始等著這一天了！“黃掌柜您請(qǐng)！”
“林掌柜啊，這個(gè)要怎么吃？”
“就和吃大蝦一樣，扒了殼就可以！”林寂說(shuō)。
黃掌柜接過(guò)林寂遞過(guò)來(lái)的裝著一只蝦的小碗，放到餐桌上，三二下就扒了蝦殼把蝦放到嘴里！“嗯嗯嗯！這個(gè)好吃，這要是當(dāng)下酒菜，那還不得美死人??！”
“哈哈哈！黃掌柜說(shuō)的是！”林寂笑笑。
“我再來(lái)一只？”黃掌柜沒(méi)吃夠！
“當(dāng)然，沾著湯汁吃更好！”林寂又夾了一只放到他碗里！
黃掌柜吃完自然又是感慨一番。
這時(shí)，第二鍋蒜蓉味的也被端了出來(lái)，這下子，人群里的人徹底忍不了了！這味道太刺激人了！人們?nèi)氐介L(zhǎng)桌前，領(lǐng)了小龍蝦就直接去殼開(kāi)吃！
“嗯！味道太好了！掌柜的這個(gè)怎么賣(mài)？”
“小只的六百文一斤、大只的八百文一斤！”林寂說(shuō)。
“這么貴??！”不少人說(shuō)。
林寂笑笑，“各位食客，這個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖和處理起來(lái)非常麻煩，需要很多人力和物力，所以?xún)r(jià)格相對(duì)比較高，但絕對(duì)的物有所值！”
“也別說(shuō)貴，你去酒樓里訂一個(gè)菜還要多少錢(qián)呢，這可比那些菜好吃多了！”一個(gè)男人說(shuō)，“掌柜的，給我來(lái)二斤大個(gè)的，這二種口味每樣一斤！”
“好，這位顧客，您是我們家頭一位顧客，我多送您半斤鮮香味的！麻煩您里面請(qǐng)，稍等片刻！”林寂說(shuō)，賴(lài)誠(chéng)忙上前將這位客人讓到店里面。
“這個(gè)小龍蝦的最好是趁熱吃，我們?cè)谕鈳У臅r(shí)候會(huì)多配些湯汁，各位拿回家可以加熱一下！然后關(guān)于吃法和要注意的事項(xiàng)，我們都配了說(shuō)明的圖畫(huà)，大家一看便知！”
“掌柜的，我要是也買(mǎi)二斤，您也多送我半斤如何？”另一個(gè)男人嘗了二只后問(wèn)林寂！
“今天前十位買(mǎi)夠二斤的都多送半斤，之后買(mǎi)一斤多送二兩！”
“行，那我也來(lái)二斤！”
“好，我給大家發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌，大家在店里略等一下！”人類(lèi)是從眾心理很重的生物，見(jiàn)有人買(mǎi)，就都想買(mǎi)，一時(shí)間，店門(mén)口排起了長(zhǎng)隊(duì)！
“黃掌柜！您就別在這跟著擠了！”林寂看著在隊(duì)伍里躍躍欲試的黃掌柜一陣腦仁兒痛。“下午，我給您送去！您先忍忍饞蟲(chóng)！”林寂笑著說(shuō)。
“那謝謝林姑娘！”黃掌柜老臉一紅！“這個(gè)小龍蝦，我那店里……”
“這事也下午說(shuō)！”林寂小聲說(shuō)！
“那行，我先回去了！”黃掌柜說(shuō)完擦擦手，就回去了。手上的味道可真香！
這天，林寂一共準(zhǔn)備了一百斤小龍蝦，一上午就賣(mài)得差不多了！一些沒(méi)買(mǎi)到的人只能明天再來(lái)！因?yàn)槲r量很少，林寂說(shuō)只能供應(yīng)十天，每天一百斤！并且不接受預(yù)定！
當(dāng)天下午，林寂拎著二斤小龍蝦去了黃掌柜的瑞祥火鍋！
“哎呀，你可來(lái)了，我真是上午吃了把我饞蟲(chóng)勾了出來(lái)！”黃掌柜一點(diǎn)也不避諱！
“嘿嘿！味道不錯(cuò)吧！”
“太不錯(cuò)了！林掌柜，這個(gè)蝦我的店里能不能賣(mài)？”
“明年可以，今年是不行了！我今年一共也就有一千多斤蝦，明年會(huì)大批養(yǎng)殖?！?p> “這樣啊，那太可惜了！得，不管那么多了，我先吃幾個(gè)！”黃掌柜對(duì)這味道愛(ài)得不行！
“呵呵呵！”林寂看著他覺(jué)得好笑?！包S掌柜，這里有個(gè)說(shuō)明書(shū)，里面寫(xiě)著吃小龍蝦的注意事項(xiàng)，你要看看！這東西和蟹很像，吃多了不好！”
“好好好！我就吃幾個(gè)，余下的拿回家給我家那小子嘗嘗！”
“黃少爺也來(lái)洵州府了？”
“是啊，他和他娘先過(guò)來(lái)了！其它人過(guò)些時(shí)候再說(shuō)！”
“搬過(guò)來(lái)也好，省得黃掌柜州府平陽(yáng)二頭跑！”
“我這都是托了林姑娘的福，火鍋店的生意好的不得了！”
“黃掌柜謙虛！”二人進(jìn)入商業(yè)互吹模式！