次日，出了早市后，林寂就和她娘說想叫林靜一起上街走走！林氏自然應(yīng)允！又給了她一吊錢，說想買什么就買回來。于是姐妹二人換了干凈衣服就出了家門。
“姐，你說，真的行嗎？”林靜有點(diǎn)擔(dān)心，她指的自然是李府家宴的事情。
“行！”林寂說，“但是，要你幫我！”
“我？我怎么幫！做點(diǎn)心什么的我倒是可以，不過……”
“不是那個(gè)！是別的！有一些事情，我忘記了，你告訴我可好？”
“什么事！”林靜納悶。
“那個(gè)，黃油和牛乳，是從誰家買來的？”
“……”
牛家奶鋪開在民安東路的一個(gè)胡同里，地角不太好，但城內(nèi)僅此一家，生意倒也不錯(cuò)。牛家有養(yǎng)牛場(chǎng)，養(yǎng)殖以肉牛為主，奶牛不過有二十頭左右，基本可以供應(yīng)整個(gè)平陽縣和隔壁平川縣。養(yǎng)殖是牛三兒負(fù)責(zé)，牛四兒負(fù)責(zé)銷售！他家的牛肉鋪?zhàn)颖椴计疥柶酱▋煽h，而且都開在主街好位置。這奶品，因?yàn)橘I主基本都是固定，而且在牛家看來也不是什么大買賣，便交給他們一個(gè)遠(yuǎn)房表弟經(jīng)營(yíng)著。
“姐，你要買黃油？”林靜問。
“是啊，還需要不少呢！”林寂心里估算著！
“姐，你要那么多黃油做什么？”
“到時(shí)候你就知道了!”林寂狡黠一笑。
“……”林靜真的不知道，自己和大姐誰才是姐姐。
“那淡奶油有嗎？”林寂又問。
“那是什么？”林靜不解。
林寂只好解釋了一下，看是不是因?yàn)榻蟹ú煌?，所以不知道。但答案讓她略有失望，真是沒有這個(gè)東西！不過由此，她也猜測(cè)這時(shí)代的黃油，應(yīng)該不是用鮮奶提取的，而是用奶皮或者鮮奶表面凝固物制成的。
兩姐妹一路聊著，進(jìn)了不少店鋪，買了不少東西，給送貨的，就讓下午送林家茶鋪。林寂心中的存疑的一些問題有的也得到了答案。比如，蜂蜜！據(jù)林靜說縣內(nèi)只有馮記雜貨鋪有售，林寂去看了，真是貴居然要十文一兩，北唐的一斤等于十六兩，那五百克的蜂蜜豈不是要一百六十塊！這么貴的蜂蜜要是品質(zhì)非常優(yōu)秀品質(zhì)就就罷了，但林寂看了下鋪?zhàn)永镔u的蜂蜜，顏色很暗，并且聞起來味道很一般！
看來，捅一個(gè)蜂窩這件事有非常必要提上日程！
逛逛停停，二人就到了牛家奶鋪。這鋪?zhàn)泳褪且粋€(gè)窗口，窗口旁邊用木牌寫著：牛奶五文一升！這價(jià)可挺便宜！林寂大喜！
“林家姑娘來了！”都是熟客了，店小二看到她們就熱情地上來打招呼！“今天要點(diǎn)什么？”
“恩，我想要些黃油！”
“黃油啊，沒多少，也就還有三斤多！”店小二想了想說。“前幾日林嬸子才來買了些，這么快就用沒了？”
“是這樣，我們家鋪?zhàn)酉胱鲂┬聵邮降狞c(diǎn)心！用量就大了些！不知道這黃油每天能有多少？”林寂問。
“這我可說不準(zhǔn)，有時(shí)候一天能有幾斤，有時(shí)還一點(diǎn)兒都沒有！”
“這樣啊！那我要是用的多了，可否預(yù)定呢？”
“那當(dāng)然可以了！”小二回答。
“那好，這樣，現(xiàn)在你鋪?zhàn)永镉械狞S油我都要了，一共多少錢？”
“林姑娘稍等，我去稱一下！”說完小二就去了內(nèi)堂。
這時(shí)剛好有個(gè)婦人來買牛奶。林寂看到那位顧客拿出的裝奶的二個(gè)拳頭大的小罐子，她先呆了一下，隨即明白，此“升”非彼“L”！這是升斗斛的那個(gè)升！十升為一斗，一斗相當(dāng)于現(xiàn)代的2L，就一瓶某樂大塑飲料那么多，那這1升牛奶，也不過就是二、三塊錢那一小袋！這么算來，可就夠貴的了！
“林姑娘，這黃油一共是三斤一兩，就算您三斤，一共是六十文！”
六十文三斤，算下來，這就相當(dāng)便宜了！可見黃油，在這時(shí)代，真算不上什么好東西。
“小二哥，再給我來五升牛奶，不過我沒帶罐子，麻煩您給找個(gè)家什，我付錢給你！”
“好！”小二答應(yīng)著，取了個(gè)小罐子裝好牛奶。罐口系了麻繩方便顧客提著。
“林姑娘，您拿著，也不用額外給錢，什么時(shí)候再來，把罐子給我?guī)Щ貋砭托?！一共是八十五文！?p> “小二哥，這樣我給您二百文，余下算訂錢，如果再有黃油，麻煩你都給我留著！”林寂說著?！叭缓竽o寫個(gè)收條，我怕忘了價(jià)錢，不好計(jì)算成本！”
小二聽聞自然是沒有什么異議。
其實(shí)林寂還想見見他家掌柜，只是現(xiàn)在她還沒成功制出新品，有些問題也還沒有解決，就想著，等過幾日再說。
姐妹兩個(gè)又買了些白糖、紅糖、干蕓豆粒、糯米粉、芋頭、地瓜等等。普通面粉家里有，但是林寂需要低筋面粉，市場(chǎng)沒有玉米淀粉賣，她也不會(huì)提取，只能買了木薯粉代替，另外木薯粉也是做珍珠圓子的材料。其余一些材料如紅豆、果脯、干果等等家里都有，畢竟她家也開點(diǎn)心鋪?zhàn)拥摹?p> 姐妹二人拎著這么多東西，走走歇歇，累得夠嗆！
“什么味道這么香？”林寂嗅嗅，像個(gè)狗子。
“大姐，你呢怎么說也見過大世面的人了，怎么對(duì)這個(gè)梅菜餅還是這么沒有定力！”
“梅菜餅？”林寂想著，這是不是她想像中的那個(gè)餅?zāi)?？事?shí)證明，是的！和現(xiàn)代的梅菜扣肉餅基本沒差。林寂急不可奈的去買了四個(gè)！
“看人家那個(gè)烤爐多好啊，那么大！”林寂買餅，卻盯著人家那快一人高的烤爐流口水。
“大姐，要不是你還是這般性格，我真的要懷疑你是別人冒充的！這爐子有什么？咱家也有?。”冗@還大呢，還是二個(gè)！只是娘覺用一次太麻煩，就在廚房里砌了個(gè)小的！”
“啊……啊……啊……幸福來的太突然了！”她一直因?yàn)榭鞠涞氖虑榘l(fā)愁呢，就廚房里的那個(gè)迷你小烤箱，要真是大批生產(chǎn)，非累死不可。林寂看著天空，心里樂開了花，感謝老天，感謝火德星君！
“快，我們回家！”林寂渾身來了干勁，拎起買的東西，恨不得能一個(gè)筋斗十萬八千里！