前面我們有提到,劉大項只要現(xiàn)場觀摩過就能還原個90%的原汁原味出來。
之所以記個本子,也只是加深個印象罷了。
至于那種將死的頹廢頹喪,那也不過是工資單被奪后,心痛難以自抑的后遺癥而已。
“項哥!項爺!項爺爺!我叫你大項祖宗好了!”
“我求求你別再來玩我了,我心血少實在是經(jīng)不起你折騰??!”
聽到門鈴聲來開門的豬肉榮,看到是劉大項,雙膝一軟直接給劉大項跪了,雙手合十求放過。
“你用得著這么緊張嗎?”
劉大項有些哭笑不得:“我只是想來借你家廚房一用,我已經(jīng)把鹵肉的做法配方學(xué)到手了,現(xiàn)在是想來試驗一下?!?p> 豬肉榮本來想拒絕的,但想起之前的慘痛經(jīng)歷,不禁是一陣惡寒......
只不過撒了個“雪柜壞了”的小謊,家里燒了多少件電器啊,連保險絲都燒了,花了他一大疊票子。
“呵呵,借榮哥家的廚房一用,方便嗎?”
你看看劉大項,那笑容笑得多人畜無害,多陽光啊。
豬肉榮卻老有一種即將面對死亡的透心涼縈繞在周身。
最終,豬肉榮還是答應(yīng)了,一是出于對自家安全的考慮,二是出于對劉大項魔咒般屬性的忌憚……
不借也不行??!
豬肉榮領(lǐng)著劉大項到了自家廚房,豬肉榮老婆正在廚房忙活,見了面少不了一陣寒暄。
豬肉榮跟老婆說明劉大項的來意,他老婆點了點頭爽快地說“沒問題”。
“呵呵,大項,需要我們回避一下嗎?”豬肉榮知趣地詢問了一聲。
“用不著?!?p> 劉大項擺了擺手:“老是這樣藏著掖著敝帚自珍,這技藝我看不消幾年就得淹沒在歷史的長河當(dāng)中,還能如何傳承下去呢?”
說得這么慷慨你不也是 kiang 回來的嗎?這么說話你不覺臉紅啊?
“那我們給你打下手好了?!?p> 豬肉榮呵呵笑道,小模樣真像極了劉大項的孫子,他旁邊的那一位就是孫媳婦。
孫媳婦……啊不,豬肉榮的老婆看著自家男人和劉大項在這廚房里鬧騰,交代了一句“別把廚房弄得太亂”,然后就離開了。
大概是怕看到自家廚房變成兇殺現(xiàn)場吧,沒那份勇氣看下去才告辭離開的。
劉大項閉著眼睛回憶了好一會,將個個環(huán)節(jié)在腦中捋了一遍,這才準(zhǔn)備動手。
“呀!”
劉大項大吼一聲,手一拍灶臺一口鍋應(yīng)聲而起,在半空翻轉(zhuǎn)了三百六十度×3個圈,而后穩(wěn)穩(wěn)地落在了爐灶上。
“誒大項……”
“別吵,打亂我的意境!”
豬肉榮看著劉大項這舉動,剛開口提醒了句,就讓劉大項一聲斥打斷了。
跟著,劉大項打開爐灶開關(guān),往鍋里倒水扔他那些“金豬”豬肉,動作行云流水有如神助。
時間的指針滴答滴答地走著,鍋里的豬肉靜靜地水里泡著,劉大項和豬肉榮兩人愣愣地杵著。
“嗯奇怪?都快五分鐘了,怎么還沒點反應(yīng)呢?你家這爐好慢?。俊?p> “哎,不是這爐慢啦大項……”
豬肉榮嘆了口氣,目光復(fù)雜地看著劉大項:“因為煤氣罐的閥門根本沒打開,這煤氣灶的火你壓根就沒點著?!?p> 。。。+。。。=......
“咳咳?!眲⒋箜椄煽攘艘宦曇匝陲椖樕系膶擂?。
“其實我是想讓這豬肉多泡一會,讓它充分吸收水里的水分子,好讓肉質(zhì)更加細膩、絲滑,這才沒打開煤氣罐閥門的。”
瞧瞧,瞧瞧,這瞎掰掰的多有水準(zhǔn)啊!
你當(dāng)這是在泡咖啡么,要不要再來一塊蛋撻啊!
豬肉榮默默地走上前,將煤氣閥門打開,指導(dǎo)著劉大項如何使用自家這爐灶。
一腦袋瓜的冷汗仿佛剛洗了個頭,臉色是一陣青一陣白,毫無血色的嘴唇仍在哆哆哆哆哆哆嗦......
豬肉榮他剛才都看到了什么???
他剛才親眼看到劉大項舉著一個點著的打火機,湊到煤氣罐閥門旁邊,研究這煤氣閥門到底是向左還是向右擰打開的~
豬肉榮當(dāng)時沒一點的感覺,只是過后想起,那時候心臟應(yīng)該是漏跳了一拍?。?!
其實豬肉榮之所以呆在這廚房,主要就是怕劉大項胡搞瞎搞。
這家伙渾身上下無一處不充斥著不安分的因子,還是稍不注意便會爆的那一種。
在這里盯著,起碼破壞就能掌握在自己可控的范圍內(nèi)。
但現(xiàn)在……
豬肉榮還是決定不在這里盯著了。
再看多幾眼,可能三觀都得重塑。
然而塑不塑得起來還兩說,家里備用的那兩瓶速效救心丹估計還不夠自己吃。
算了,管他的,任由劉大項去折騰好了。
最好來個用火不當(dāng)、煤氣爆炸,炸死這沒譜的家伙,也算老天開眼鏟除這世間一大禍害了。
豬肉榮默不作聲地出了廚房,劉大項也不去搭理他,一心鉆研自己的鹵肉。
豬肉榮走出了廚房,一眼就見到自己老婆,嘴唇動了動卻沒說一句話。
唉,上次投保的那份人身意外險應(yīng)該還沒過期吧?
早知道就投保個兩百萬了,最起碼爸媽、老婆孩子下半輩子就有著落了。
豬肉榮陪著老婆坐在沙發(fā)上,有一句沒一句地聊著。
表情落寞得好似在交代身后事。
聽著從廚房處傳來的丁零當(dāng)啷,豬肉榮夫婦坐得那叫一個心驚膽戰(zhàn)。
就當(dāng)豬肉榮憋了好一會才憋出幾句叫做遺言的東東,不及他說出口......
廚房那頭,突然飄來了一股沁人心肝脾肺腎的鹵肉香。
此香只應(yīng)天上有,人間難得幾回聞~
這么香的,這該不會真是劉大項那家伙做出來的吧?
想到這,夫妻倆再也坐不住了,起身就往廚房跑去。
想象中的“兇殺現(xiàn)場”并沒有出現(xiàn)。
相反的,廚房還是那個廚房,除了灶臺上亂了點,其他的沒啥異樣。
起碼表面上是這情況。
劉大項表情平靜地站在那,兩手捏著耳朵,在他面前的灶臺上,放著一盆鹵豬肉,香味就來自那。
“大項,你怎么了?”豬肉榮出聲詢問道。
“沒事,剛才被鍋邊燙了一下?!?p> 豬肉榮夫婦:“。。。?!?p> 還能再逗比點嗎?
被燙了一下,有必要扮出這副虔誠樣么?
不知道的還以為你在向廚神祈禱呢!
不過很快,豬肉榮以及他老婆,夫妻倆的全部注意力就集中在那小盆鹵豬肉上。
“大項,你做的這鹵肉還真是香啊,整兩塊讓嫂子嘗嘗鮮好么?”豬肉榮的老婆呵呵笑道。
豬肉榮更直接干脆,連招呼也不打,探抓一手……啊呸打錯了,我跟著瞎激動什么勁?是探手一抓!
眼瞅著,一只活豬手就要跟一塊死豬肉產(chǎn)生空間與時間歷史性的對碰~
恰在這時,“啪”地一聲比炸鞭炮還響,一手掌抽在豬肉榮的豬手上,疼得豬肉榮“哎喲”把手縮了回去。
摸著火燎燎的手背,豬肉榮委屈地嘟著嘴:“就讓我嘗一塊都不行嗎?吃一塊又不會少你塊肉……”
豬肉榮說完才發(fā)現(xiàn)自己這話很有毛病,吃了還真的少了塊肉..
“不是不讓你們嘗?!眲⒋箜椊忉尩溃骸拔沂窃诘人鋮s,等稍微冷一點再讓你們嘗一嘗?!?p> “那么麻煩干嘛?”豬肉榮急吼吼道:“我不講究這個,有些燙嘴吃起來才爽口!”
“是啊,趁熱吃才能吃出味道來嘛?!必i肉榮的老婆也有些迫不及待附和道。
“不,要做就必須做到最好,鹵肉的最佳口感最佳味道,是等它冷卻后才稱得上最佳,而不是剛出爐的那一會。”
“我去,你有必要講究得這么仔細嗎大項?”
豬肉榮涎著臉道:“給啦給啦,就給一塊嘗嘗,最多這樣,我兩塊錢買你一塊肉,怎樣?”
“哎呀你當(dāng)我是什么人???~”
劉大項扭過臉一臉正派怪叫道:“人工材料水電房租精神手藝獨門秘方這些都不用錢?。孔钇鸫a也得三塊錢哇!”
豬肉榮有點懵逼,水電貌似是我家出的吧?你交房租關(guān)我屁事?還有那個手藝、獨門秘方,這又是什么鬼?
不過有一點他總算聽明白了,就是能用錢買肉吃。
不管怎樣,先滿足了這口腹之欲再說,其他的管他的 ABCDEFG!
“來大項,給個二維碼讓嫂子掃掃?!必i肉榮的老婆,已經(jīng)拿出了手機準(zhǔn)備支付了。
隨著收款到賬的語音通知,豬肉榮的老婆美美地吃上了劉大項的鹵“金豬”肉,簡稱“金豬肉”。
豬肉榮的情況就慘了些,為了吃這鹵肉,一個不小心將自己小金庫給暴露,吃了史上最貴的一塊鹵肉。
……
“大項,說真的,鹵豬肉我至少也吃過十幾家,但好像你做的這樣獨特口味的,還是頭一回吃到。”
“你真的只是按照那配方來做的嗎?”
“怎么我在那家餐館吃的時候吃不出你做的這味道呢?”
“哦這個???我確實是按照那配方比例來做的啊。”
“不過在做的過程,一些地方我覺得改一下可能會更好。”
“于是就依照所想的嘗試改變了一下,所以你才覺得味道有些獨特有些不同。”
豬肉榮一愣,對于劉大項的神奇他今日算是領(lǐng)教了。
發(fā)著愣也不知道在想什么,連夾在指縫燃著的香煙掉到了腿上他還渾然不覺。
直到劉大項提醒他“怎么你腿上不覺得燙的嗎?”,豬肉榮這才反應(yīng)過來,拍著腿嗷嗷叫又蹦又跳。