0014 金色的海洋!
令所有人都有些震驚的是,兔肉下鍋以后,竟然根本就沒有一絲一毫的粘鍋現(xiàn)象!
眾所周知,肉類下鍋的一瞬間,或多或少都會(huì)有一些粘鍋。
尤其是本身沒有多少油脂的肉類,更是如此。
可眼前朱明下鍋的兔肉,卻一點(diǎn)黏連都沒有。
這一步讓所有人都不禁倒吸了一口涼氣。
要知道,想要讓肉類不粘鍋,就連八大天王,也要靠特質(zhì)的不粘鍋才可以。
而朱明竟然使用普通的鐵鍋,就可以輕易做到!
這其中的難度,可想而知!
朱明并不知道,他的所作所為,已經(jīng)驚艷了整個(gè)現(xiàn)場以及網(wǎng)絡(luò)!
在他看來,這只不過是最基礎(chǔ)的寬油滑鍋罷了。
把兔肉在鍋中翻炒了大概五分鐘左右。
兔肉也已經(jīng)逐漸變成了金黃色。
這一步的目的,是讓兔肉可以被油煎炸的外酥里嫩,保持它最佳的口感。
待到兔肉徹底變成金黃色以后。
朱明抄起放滿了干辣椒和青花椒的碗,一把將碗里的材料全部倒入鍋中。
嘩!
紅辣椒和青花椒一遇到熱油,就泛起了金黃色的色澤。
不過十幾秒,一股又香又麻的味道從鍋中瞬間飄了出來。
在香味飄出來的瞬間,朱明用菜勺舀了兩勺清水,倒入了鍋中,繼續(xù)進(jìn)行翻炒。
這一步是為了防止兔肉因?yàn)樯儆投怀锤伞?p> 翻炒了大概四五秒,朱明心念一動(dòng),鍋底的火焰瞬間轉(zhuǎn)成了小火。
朱明稍微一顛勺。
剎那間,一道黃色的光芒沖天而起!
整個(gè)殿堂陷入了一片沸騰。
“黃色!天吶!黃色!僅次于金色品質(zhì)!”
“切,才黃色品質(zhì)而已,看來這次明神的神話徹底破滅了啊?!?p> “呵呵呵,你是不是望了,明神上一次做出來的紅燒肉,可也是黃色品質(zhì),然后在他的妙手之下,變成了金色!”
“那只是偶然,是運(yùn)氣你知道嗎?奇跡不是每天都會(huì)發(fā)生的!”
“沒錯(cuò),自古以來,基本上都是一開始出現(xiàn)什么光芒,就會(huì)固定在什么光芒!朱明已經(jīng)創(chuàng)造過奇跡一次了,沒理由還會(huì)有第二次!”
“他上次要不是運(yùn)氣,我直播倒立撒尿!”
該收味了!
朱明像是沒有聽到外界的聲音。
他已經(jīng)一心撲在了這道菜上面。
他相當(dāng)自信,僅僅是半成品,就已經(jīng)是黃色了,若是成品,金色絕對是輕而易舉的!
就當(dāng)他準(zhǔn)備調(diào)味是,忽然又一道金色光芒沖天而起。
“快看,那邊有金色光芒!有頂尖菜品問世了!”
“我的天!不愧是廚師殿堂,來這里挑戰(zhàn)的廚師可真是都藏龍臥虎啊!”
“我太幸福了,短短幾天,就見證了三道金色品質(zhì)的菜肴!”
朱明沿著金光看去。
只見光芒之下,劉弘盛正叼著雪茄,笑瞇瞇的看向自己。
眼神中充滿著挑釁。
這家伙……
朱明忽然發(fā)現(xiàn),劉弘盛做出來的菜肴中,金光內(nèi),卻隱隱透著一股殷紅之色。
很細(xì)微,不仔細(xì)看的話,根本看不出來。
朱明眉峰一蹙,心中暗忖:“莫不是和藥粉有關(guān)?”
這種可能性是極高的。
要知道,在朱明的認(rèn)知中,劉弘盛屬于那種打死都做不出來高端菜品的一類。
饒是他盜走了朱明精心準(zhǔn)備的菜品。
才僅僅做出了橙色的光芒而已
要知道,那道菜要是朱明親自來做,絕對是一個(gè)黃色品質(zhì)的高級菜品。
不過朱明也沒有想太多。
一個(gè)依靠外力的人,是絕對贏不了他這個(gè)開掛的天命之子的。
他淡定而又從容,繼續(xù)自己的步驟。
三奈粉,一勺!
八角,一個(gè)!
生抽醬油,從鍋邊淋入!
由于鍋邊的溫度較高,所以生抽或者味極鮮從鍋邊淋入的效果,相較直接放入菜中,味道會(huì)更好。
然后開始不停的翻炒,進(jìn)行收汁。
這一步是為了將調(diào)料的香味,徹底收入兔肉中。
等到了兔肉色澤鮮艷明亮之時(shí),朱明再一次開始往鍋中往放調(diào)料。
紅色辣椒面,三勺!
花椒面,一勺!
雞精,一勺!
白糖,半勺!
香醋,五滴!
然后繼續(xù)翻炒均勻。
翻炒均勻以后,朱明又抓起一大把芝麻,均勻撒入鍋中,然后再次翻炒。
這一次,只是把芝麻炒均勻,保證每一塊肉都可以被許多芝麻包圍后,朱明就關(guān)上了火。
緊接著,在眾目睽睽之下,他將冷吃兔倒入了盤中。
熱氣騰騰的冷吃兔,上面綻放著黃色的光芒。
“成了?”華部長微微一愣,“可是這才黃色?。 ?p> 老李也是一臉的難以置信:“這……這怎么可能呢,沒理由??!”
網(wǎng)上更是掀起了滔天巨浪。
“哈哈哈哈,我就說嘛,運(yùn)氣不會(huì)一直眷顧一個(gè)人!這下終于原形畢露了吧?”
“還明神,我呸!”
“吹牛吹的震天響,結(jié)果呢?就這?就這?就這?”
“果然,吹牛吹得有多狠,打臉就會(huì)打多疼!”
ID叫做‘明神的頭號粉絲’的年輕人,此時(shí)也怔怔望著屏幕,陷入了沉默。
他一拳錘在桌子上:“這……這怎么可能!他怎么可能會(huì)失敗呢?一定是哪里不對!
可是……難道真的是我看錯(cuò)人了?”
網(wǎng)上、現(xiàn)場、均是一片嘩然。
輿論一邊倒的席卷而來,將朱明的名聲徹底踩在了腳底。
劉弘盛更是叼著雪茄,不屑的看著朱明,吞云吐霧道:“廢物,就你這點(diǎn)本事,還想當(dāng)廚神?
癡心妄想!”
現(xiàn)場不知道是誰,忽然高呼了一聲:“騙子!”
這一聲騙子,就好像是一塊巨石墜入水中。,
一石激起千層浪!
“騙子!”第二個(gè)聲音響起!
“騙子!”
“騙子!”
第三個(gè),第四個(gè),第五個(gè)……
頓時(shí)整個(gè)現(xiàn)場,已經(jīng)被‘騙子’兩個(gè)字徹底占滿了每一寸空氣。
華部長更是面如土色。
果然,這年輕人還是把話說太滿了么……
他忽然覺得自己很傻,竟然相信了一個(gè)年輕人年少輕狂的鬼話。
而此時(shí),身處風(fēng)尖浪口的朱明,卻沒事人一樣的玩起了手機(jī)。
“又開始玩手機(jī)?!”
“哈哈哈,發(fā)現(xiàn)自己失敗了,想要通過玩手機(jī)強(qiáng)裝鎮(zhèn)定?”
一時(shí)間,叫罵聲連綿不絕。
朱明也不搭理他們,只是自顧玩著手機(jī)。
五分鐘后,所有人都已經(jīng)罵累了的時(shí)候。
一道炫目的金色光芒,沖天而起!、
整個(gè)殿堂,霎時(shí)間淪為了金色的海洋!