第52章 易牙加盟
不管老子怎么氣急敗壞,李牧魚(yú)都要大搞小水庫(kù),有些事情也沒(méi)辦法向他解釋清楚。
十幾個(gè)工人同時(shí)開(kāi)工,采用機(jī)械化作業(yè),水庫(kù)大壩幾天下來(lái)就完工。
接下來(lái)要做的,自然是蓄水,沒(méi)水養(yǎng)什么魚(yú)呀!
這樣的小水庫(kù),沒(méi)有上游水源,只能望天下雨?,F(xiàn)在倒是雨季,但具體什么時(shí)候下,這也很難預(yù)測(cè)。
李牧魚(yú)不打算坐以待斃,準(zhǔn)備建設(shè)一個(gè)連接?xùn)|江的虹吸免電供水系統(tǒng)。
這是一個(gè)好東西,長(zhǎng)期的流水能保持水庫(kù)水質(zhì),也能增加供氧,還能能省不少電費(fèi)。
現(xiàn)在的黑坑里就有一個(gè),24小時(shí)自動(dòng)從河里給水到魚(yú)塘,但這個(gè)虹吸管道還是太小,供應(yīng)水庫(kù)就有些微不足道。
趁著手上還有幾個(gè)錢(qián),改建一個(gè)大的虹吸系統(tǒng),這對(duì)水庫(kù)未來(lái)有很大幫助。
首先要做的就是修建管道,從河壩到小水庫(kù)得有三四百米的距離,直接鋪設(shè)一條200毫米粗的主干道,光是排水管的錢(qián)就得兩萬(wàn)。
然后用三條75毫米的PE管穿過(guò)河壩做虹吸,同時(shí)匯入主管道。
一條管的水流量不大,但三條合一,水流還是可以的,一天一夜能浸泡整個(gè)庫(kù)底。
“還是得等天下雨。”李牧魚(yú)扶額。
沒(méi)辦法,這又不是一個(gè)小魚(yú)塘,而是一個(gè)有著三十多畝大,最深十多米的小水庫(kù),可容納的水量是非常驚人的。
虹吸系統(tǒng)無(wú)法將整個(gè)水庫(kù)灌滿(mǎn),只能當(dāng)做未來(lái)一個(gè)抗旱、供氧、清潔水質(zhì)的這樣一個(gè)系統(tǒng)。
關(guān)鍵是不會(huì)耗電,一次建成,終身免費(fèi)使用。
接下來(lái),只能等下雨。
大雨還沒(méi)等來(lái),就先等來(lái)李莊國(guó)道橋正式合攏的好消息。
李牧魚(yú)激動(dòng)得親自跑了一趟,見(jiàn)證了大橋最后一塊預(yù)制梁的吊裝完成。
很多村民都跑過(guò)來(lái)見(jiàn)證這歷史的一幕,大家都明白,這對(duì)李莊來(lái)說(shuō)意味著什么。
“大橋國(guó)慶前一天就會(huì)開(kāi)通,市領(lǐng)導(dǎo)會(huì)過(guò)來(lái)剪彩?!贝彘L(zhǎng)還意氣風(fēng)發(fā)的透露了一個(gè)消息。
李牧魚(yú)聽(tīng)了大喜,大橋開(kāi)通,意味著進(jìn)城的道路可以通車(chē),熬了幾年,多年媳婦終于熬成婆。
還有不到半個(gè)月的時(shí)間,可得好好準(zhǔn)備。
最大的愿望當(dāng)然是來(lái)一場(chǎng)磅礴大雨,趕在道路開(kāi)通前將水庫(kù)投入運(yùn)營(yíng)。
但不能全指望老天,要是老天爺不肯賞飯,豈不餓死?
“我需要對(duì)釣場(chǎng)進(jìn)行一次全面的規(guī)劃?!?p> 這是李牧魚(yú)一直在思考的問(wèn)題,如果繼續(xù)按照這幾年的經(jīng)營(yíng)理念,釣場(chǎng)永遠(yuǎn)只會(huì)是小打小鬧,這成不了大事。
而且他想過(guò)了,每天給天府和漁家送魚(yú)累不說(shuō),久而久之下,還會(huì)有暴露的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)他所知,已經(jīng)有人在聯(lián)系附近的漁民,想著要收購(gòu)東江魚(yú)。
但他們都失敗了,東江漁民一般采用粘網(wǎng)、甚至電打的手段作業(yè),魚(yú)獲出水后也沒(méi)有得到很好的保護(hù),沒(méi)多久就死了,都是便宜價(jià)格賣(mài)出,死魚(yú)送到飯店沒(méi)人吃的,食客就圖一個(gè)新鮮。
關(guān)鍵是有心人品嘗以后發(fā)現(xiàn),所謂‘東江魚(yú)’和真正的東江魚(yú)就不是一個(gè)味道。
李牧魚(yú)在網(wǎng)上搜東江魚(yú)的時(shí)候,甚至看到一個(gè)質(zhì)疑的帖子。
“天府食城包裝的‘東江魚(yú)’,其實(shí)不是東江魚(yú)”
聲音很微弱,在互聯(lián)網(wǎng)上并未引起一點(diǎn)漣漪,但長(zhǎng)此以往,難不保會(huì)出現(xiàn)什么變故。
放棄東江羅非的供貨已經(jīng)成為李牧魚(yú)不久將來(lái)要做的抉擇,眼下還有一個(gè)多月的合同在身,加上確實(shí)缺錢(qián),不得不暫時(shí)繼續(xù)供應(yīng)著。
未來(lái)一旦放棄供貨,得有一項(xiàng)收入補(bǔ)充上啊!
釣場(chǎng)一天掙不了多少錢(qián)的,搞不好還會(huì)虧本。
這些年李牧魚(yú)也參觀了不少成功釣場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式,發(fā)現(xiàn)它們的釣場(chǎng)大部分只是一個(gè)招攬顧客的工具,餐廳才是收入的大頭。
不過(guò)他們不叫餐廳,叫什么農(nóng)家樂(lè)。
餐廳也好,農(nóng)家樂(lè)也罷,大概就是一個(gè)意思。
“餐廳得正式開(kāi)業(yè)才行!”
以前餐廳沒(méi)開(kāi),因?yàn)闆](méi)有客人,但現(xiàn)在大橋即將開(kāi)通,就得大干一場(chǎng)。
服務(wù)員可以自己來(lái),一下子也沒(méi)錢(qián)招聘太多的工人,但廚師怎么著?這得招?。?p> “李莊國(guó)道大橋即將開(kāi)通,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。釣場(chǎng)餐廳即將開(kāi)業(yè),特招聘廚師一名,有誰(shuí)認(rèn)識(shí)廚師的請(qǐng)幫忙介紹一下,最好擅長(zhǎng)做魚(yú)的?!崩钅留~(yú)在朋友圈發(fā)了一條求助信息。
扯淡的很多,循規(guī)蹈矩道喜的也有不少,就是沒(méi)有一個(gè)廚師的消息。
扎心。
結(jié)果兩天后,易牙倒是親自找了上門(mén)。
“終止和天府食城的合作,我來(lái)你這做廚師一年。”易牙語(yǔ)出驚人。
李牧魚(yú)半天沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),整個(gè)人都傻了。
“怎么,你和天府鬧掰了?”李牧魚(yú)皺眉問(wèn),天府食城的東江魚(yú)系列菜,一直是易牙負(fù)責(zé),發(fā)生了什么變故,居然沒(méi)人通知他半點(diǎn)消息。
“鬧掰了。”易牙很直接的回應(yīng)。
“怎么回事啊這?”李牧魚(yú)就不明白了,東江魚(yú)系列的運(yùn)營(yíng)很成功?。?p> “內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),我被踢出局了,沒(méi)什么復(fù)雜的?!币籽滥樕峡床灰?jiàn)一點(diǎn)恨意。
但干的事卻一點(diǎn)不手軟,直接要斷了天府的東江魚(yú)供應(yīng)。
“我和天府是有合約的。”李牧魚(yú)還在猶豫,能吸納易牙,餐廳自然如虎添翼,但得罪天府食城這樣一個(gè)龐然大物,未必是他能夠承受的。
“你們的合約只有三個(gè)月,這我是知道的,你可以供滿(mǎn)合約周期?!币籽赖?。
“這……”李牧魚(yú)猶豫了,這很誘人啊!易牙的廚藝,自然是沒(méi)的說(shuō)的,而且他本來(lái)就有計(jì)劃放棄供貨。
“小家小業(yè),可養(yǎng)不起你?!崩钅留~(yú)無(wú)奈道。
在天府食城,易牙的基礎(chǔ)工資就已經(jīng)過(guò)萬(wàn),加上提成,一個(gè)月得一萬(wàn)多,他哪里養(yǎng)得起?
“你能給多少?”易牙問(wèn)。
“嗯……”這是一個(gè)讓人為難的問(wèn)題,原本他是計(jì)劃找一個(gè)月薪三四千的小廚師的,但這個(gè)錢(qián)給易牙顯然不合適。
但多的話(huà),他也給不起??!這些年干餐廳本就艱難,經(jīng)濟(jì)不景氣。
考慮再三,李牧魚(yú)也只是給了一個(gè)保守的數(shù)字:“我只能給一個(gè)5000保底,如果能實(shí)現(xiàn)盈利的話(huà),我可以給你加獎(jiǎng)金。包吃住,一個(gè)月休四天,要是真的忙可以給加班費(fèi)。”
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