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游釣萬界

第18章 計(jì)劃受挫

游釣萬界 暴力快遞員 2049 2020-07-10 20:12:29

  為尋找水族箱水產(chǎn)的銷售渠道,李牧魚直奔花城,卻在第一家‘漁家’就遇到了波折,來早了,經(jīng)理還沒上班呢!

  干等到11點(diǎn)經(jīng)理上班?

  太浪費(fèi)時(shí)間,想了想,李牧魚又問:“那你們采購在不在?”

  “采購經(jīng)理倒是剛到,但你這樣的采購未必能做得了主??!”掃地阿姨道。

  “我先和采購經(jīng)理溝通一下,麻煩阿姨幫忙通知一聲,謝謝。”李牧魚把姿態(tài)放的很低。

  年近三十,早已不是年輕氣盛的年紀(jì),在這個(gè)社會多一份謙卑,也就多一份機(jī)遇。

  “……行吧!”阿姨正干著自己的活,其實(shí)不太情愿跑腿,但李牧魚態(tài)度太好,反倒是不好意思拒絕。

  不一會,一個(gè)四十來歲的瘦弱中年跟了出來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就打量著李牧魚,走近了就問:“供應(yīng)野生魚的?都有什么魚?”

  “今天只帶了羅非過來,現(xiàn)在南方地區(qū)的河里也主要是這個(gè)魚,但經(jīng)常也能抓到鳙魚、草魚這些。”李牧魚連忙回應(yīng),然后才想起什么,忙問道,“不知道這位經(jīng)理怎么稱呼?”

  “姓羅?!绷_姓經(jīng)理興趣不大的回應(yīng)著,“羅非,我們店不用羅非的,主要經(jīng)營的還是鴨嘴魚、鰱鳙、草魚這些,還有就是海魚,羅非上不了高檔餐廳的餐桌。再說你這供應(yīng)也不穩(wěn)定,河里的魚又豈是隨便都能抓到的,這不符合我們店的采購標(biāo)準(zhǔn)?!?p>  李牧魚忙道:“大量不敢說,但每天幾十條的供應(yīng)我還是能夠保證的,而且我這野生河魚品質(zhì)非常高,口感更是沒的說……我?guī)Я艘恍┻^來,就車?yán)?,羅經(jīng)理可以過來看看?!?p>  這位羅經(jīng)理還是沒什么興趣,但李牧魚實(shí)在是熱情,只好不情不愿的跟著過去一看究竟。

  “咦!”

  當(dāng)看見水箱里的羅非時(shí),羅經(jīng)理不由詫異出聲,店里主要的食材就是水產(chǎn),作為采購經(jīng)理對水產(chǎn)的見識還是有的,水箱里這些羅非一看鱗片通透,給他一種非常干凈的感覺,第一印象相當(dāng)之好。

  “這些是野生羅非?”羅經(jīng)理稍帶著疑惑問。

  “是!”李牧魚突然有些心虛,莫不是羅經(jīng)理眼光毒辣,看出了什么來?

  “個(gè)頭是不是太過均勻?”羅經(jīng)理似笑非笑問。

  李牧魚心里突了一下,但很快就笑道:“這些都是精挑細(xì)選來的,加上都是同一批魚,所以個(gè)頭差不多。”

  “好吧!不過我們店確實(shí)沒有經(jīng)營羅非的計(jì)劃,畢竟這魚市場價(jià)格不算高,比較大眾化,食客需求不大,何況我們已經(jīng)有穩(wěn)定的供貨渠道,都是水庫養(yǎng)殖的半野生魚,不比野生的差,你還是到別的地方去看看吧!”羅經(jīng)理直接拒絕。

  李牧魚的心當(dāng)下涼了不少,但還是極力爭取說:“羅經(jīng)理,相信等你品嘗過這魚的味道后,一定會改變想法……中午我們可以約一個(gè)時(shí)間,讓你們的大廚處理一下,和你們經(jīng)理一塊品嘗再做決定好不好?”

  “很抱歉,我們真的沒有這個(gè)需求,你就別再浪費(fèi)時(shí)間?!绷_經(jīng)理已經(jīng)有些不耐煩,揮了揮手就往回走。

  “這樣吧羅經(jīng)理,我送你們兩條,中午你和經(jīng)理嘗一嘗,如果有合作意愿再聯(lián)系我行嗎?”李牧魚做最后的爭取。

  說完不等對方同意,直接用網(wǎng)兜撈了兩條。

  “行行行,放水池里吧!”羅經(jīng)理實(shí)在拗不過,再說是送的,也沒理由拒絕呀!花城物價(jià)不低,這兩條魚得五六十塊錢呢,不要白不要。

  李牧魚將魚放入魚池,還不忘給了一張名片,但看對方完全沒有興趣的態(tài)度,心里還是忍不住失落。

  但干事業(yè)就是這樣,哪有的事事順心如意,勝時(shí)不嬌,敗而不餒,一來就成功開拓自己的銷路,世事哪有這么簡單。

  “繼續(xù)第二家!”

  ‘漁家’羅經(jīng)理提醒的問題,其實(shí)李牧魚也曾考慮過,羅非是比較大眾的魚,在人們的觀念里‘難登大雅’,要是換成鳙魚、草魚這些,或許尋找銷路會更容易些。

  但他要推廣的是‘野生河魚’,這個(gè)標(biāo)簽就已經(jīng)將這些排除在外。

  南方江河水庫,羅非因?yàn)榉敝衬芰植?,早已成為一方霸主,加上過度的捕撈,其他本土魚類資源早已經(jīng)枯竭,打著野生河魚的標(biāo)簽批量推銷,人們肯定懷疑,野外環(huán)境下已經(jīng)很難捕撈到這么多野生資源。

  羅非就不同,羅非的資源比較豐富,可信度相較更高一些,唯一的破綻就是剛才羅經(jīng)理提到的,個(gè)頭太均勻了!

  確實(shí),這一批魚都是同時(shí)放入水族箱的,也是同時(shí)從水族箱里取出,重量差不多都在3.2斤,看上去簡直一模一樣,養(yǎng)殖的都沒這么標(biāo)準(zhǔn),漁家羅經(jīng)理懷疑也是難免,這是李牧魚的失算之處。

  把車停在“漁人之家”門口,卻不急著進(jìn)去,而是先到車后又從水族箱放出幾條羅非魚。

  雖然只相差幾個(gè)小時(shí),但水族箱里的羅非又重了二兩左右,雖說相差不大,但至少不是看著都一個(gè)樣,眼下也沒有更好的辦法,只能以后再注意區(qū)分,只要控制魚苗放入水族箱的時(shí)間就能造成個(gè)體差異。

  漁人之家:“很抱歉,我們已經(jīng)有固定的供貨渠道,是簽了合同的,不能再從別處進(jìn)貨。”

  有腥氣:“野生魚安全性沒有保障,工業(yè)污染、金屬超標(biāo)這些難免都有,對于我們這些餐廳來說,持證養(yǎng)殖的反而更有法律保障,萬一客人吃出好歹,賠錢還無所謂,壞了口碑以后就別想招攬客人?!?p>  魚米之鄉(xiāng):“沒有客人吃羅非的!再說你這要價(jià)也太高,市場10塊錢就有的是,你這要15塊錢一斤,我們還掙什么?你不如去找燒烤攤問問,他們就用羅非?!?p>  來之前,李牧魚雖然也曾有失敗的心里準(zhǔn)備,但接連受挫,還是很受打擊。

  已經(jīng)是中午,渠道沒找著,反倒是送出了十幾條魚,這叫什么事。

  心里許是茫然的停止了這次尋找銷售渠道的行動(dòng),這樣盲目的尋找下去不是個(gè)辦法,或許得改變一下策略。

  先回吧!釣場的客人還等著帶午餐呢!

  

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