北市是距離洞天書院最近的集市,位于北城門兩側(cè)。
薛錢樂帶著17個小伙伴來到北市,一邊指導著他們一邊采購做包子所需材料。
“想要賺到錢,就一定要先學會記賬?!?p> “采購了哪些東西,分別花了多少錢,都得登記好?!?p> 指導完記賬,薛錢樂開始教他們?nèi)绾慰幢鎰e材料的好壞,購買材料需要預防哪些雷區(qū)。
一行人慢悠悠地逛集市,而后又轟轟烈烈地離開,引起集市不少百姓的注意。
帶著材料回到洞天書院,大伙兒開始統(tǒng)計支出、洗菜、和面等工作。
邊聽邊記,邊看邊動手學,大家忙得不可開交。
洗菜、切菜、調(diào)味、和面、醒面、制作包皮、包包子的方法和手法等等,一系列操作薛錢樂一樣不漏地指導著他們。
不論想學、不想學、積極學、不積極學的都被薛錢樂逼著學,不為別的,只希望他們能夠多學一項謀生的本事。
兩個時辰后,香噴噴的包子出爐了。
付出了勞動的他們都迫不及待想要看看自己的勞動成果。
然薛錢樂卻打斷了他們揭開鍋蓋的動作。
薛錢樂提醒:“從買材料到這制作完成的時間,你們記錄下來了么?”
孫仲永:“記了,花了整整三個時辰?!?p> 薛錢樂點頭:“嗯,有記下,做得很好。”
“賣包子一般都會在早上的時候售賣,需要提前幾個時辰起床制作出新鮮熱騰的包子?!?p> “所以,以后在外面吃到難吃、入不了口的包子,看在攤主起早貪黑制作的份上,不要當著人家的面把包子扔了。聽到?jīng)]有?”
眾人齊聲:“老大,我們記住了。”
“那就開鍋吧!”
薛錢樂笑著做了個‘請’的動作。
眾人瞬間歡呼起來,每人拿起一個熱騰騰的包子開始品嘗自己的手藝。
牛一邊吃邊自夸起來:“好吃,自己做的包子就是不一樣。”
“皮薄餡多,這是我吃過最好吃的包子了。”
小乞兒風萬里嘴里還含著包子,伸手又拿了兩個,生怕拿慢了沒得吃。
“哈哈哈,吃自己做的包子特別有成就感?!?p> 薛雅雅拿著包子細嚼慢咽,臉上洋溢著滿滿的快樂。
書院整整20個人,每人吃了兩三個,幾籠包子就這么被吃完了。
“你們都把包子吃完了,那明天賣什么?”
等到鍋籠里的包子一個都不剩,薛錢樂才突然問了這么一句。
“……”眾人語塞。
“趕緊統(tǒng)計一下材料花了多少錢,一共做了多少個包子,每個包子要賣多少錢一個才能盈利?!?p> “好,好的?!?p> 眾人拿起自己登記的賬單,計算起來。
片刻后,經(jīng)過仔細核算和對比的他們高聲喊道:“老大,每個菜包子只要賣2錢一個就能盈利了,若是少賺一點,還能賣3錢兩個做促銷呢!”
“不錯。”
薛錢樂點了點頭,將一袋銀子扔給他們。
“現(xiàn)在,你們拿著這些錢去集市采購材料,明天早點起來做包子、做買賣?!?p> 吩咐了一句,薛錢樂便消失了。
她進入到另一個次元里觀看著在沒有人帶領、指導的情況下,小伙伴們能不能順利完成任務。
無可否認,孩子的學習能力是極強的。
在薛錢樂的教育下,他們沒有了剛開始時的扭捏、為難,像普通老百姓一樣跑到集市購買材料。
寒霜還使出了自己砍價的本事。
眾人分工合作,互補長短,很快便將所有材料購買齊全,還撈到了不少贈品。
次日寅時,薛錢樂用侍者印記將他們叫醒。
眾人齊聚在洞天書院廚房開始分工制作包子。
有過一次制作經(jīng)驗,他們速度快了不少,卯時三刻便把包子蒸好了。
這是書院第一次做生意,薛錢樂讓緣分閣變成手推車。
一行人一邊用手推車載著幾籠包子在集市、街道上游走,一邊叫賣、拉客人。
“給我來兩個包子?!币粋€婦人帶著個小孩子走了過來。
“好咧!”
胡月爽快地用油紙包了兩個包子遞給婦人。
孫仲永收了婦人4個銅板,楊青詩在一旁登記著銷售數(shù)量和銷售價格。
沒走兩步,那小孩子拿著一個包子吃了兩口,拉著婦人的衣裙嚷嚷著:“娘親,再買兩個,再買兩個吧!”
“你這孩子,兩個包子夠吃了?!眿D人蹲下身教育起孩子來。
小孩子把自己咬過的包子移到婦人的唇邊:“娘親,嘗嘗?!?p> 婦人聽話地咬了口包子品嘗起來:“皮薄餡多還帶著湯汁,好吃?!?p> 她二話不說就帶著孩子走了回來:“給我再來三個包子?!?p> 有回頭客,小伙伴們可來勁了。
拉客的積極了不少,賣包子、收錢和登記的臉上帶著喜悅。
品嘗過包子的客人把包子推薦給別人,轉(zhuǎn)眼間,幾籠包子便售空了。
薛錢樂帶著小伙伴們蹦蹦跳跳,唱著勝利的歌謠回書院。
她沒有想到,自己想出來替學院籌集開銷經(jīng)費的辦法會意外為書院帶來了新的學子。
洞天書院內(nèi),孩子們都還在為自己第一次賺到錢而歡呼著。
門外走進來一位三十余歲的婦人。
這婦人從小就想當個包子西施,成婚后也如愿賣起了包子。
可是她的手藝不好,包子總被客人說難吃。
方才在集市買了這群孩子們的包子嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)原來別人家的包子這么好吃,所以她特地前來打聽包子工藝。
“大娘,您是來找自家孩子的嗎?這里沒有您的孩子哦!”
最先發(fā)現(xiàn)有外人進入書院的薛錢樂閃身出現(xiàn)在婦人面前。
婦人擺了擺手:“不,我是想問問你們的包子是自己做的么?都有些什么工藝?。俊?p> “嗯,包子是我們書院的學子們自己做的?!?p> “想學的話,只能報讀我們書院的烹飪科哦!”
“您好,我是洞天書院院長薛錢樂。”
敏銳的薛錢樂覺察到書院可以開一門烹飪課程,當即自我介紹起來。
“書院院長?”
婦人看著眼前這個目測只有4、5歲的小女孩,面露驚訝。
“這書院不是讀書的地方么?還有教人學做包子的?”
“是的,大娘?!?p> “做包子也是一門學術(shù),我們書院就有這門課程。”
薛錢樂很賣力地想要把婦人招進來,為書院打開一個新的局面。
“那我想學做包子的話,學費是多少啊?”
婦人笑得開懷,不論對方說的是不是真的,她都想學學別人是怎么做包子的。
“學做包子的話,學費一兩銀子,包學會、無限時。”
“包子課程包括菜包、肉包、叉燒包、流沙包等等,很劃算的,大娘?!?p> 薛錢樂掐著手指數(shù)著自己會做的包子種類。
“給,我報名包子課程。”
婦人微笑著遞給薛錢樂一兩銀子。
雖然有點不舍,但為了能讓自己的包子更好吃,她豁出去了。
薛錢樂收起銀子,開了一張蓋了洞天書院的印章的收據(jù)給婦人,并告知她上課的時間。
有了新學子,書院也該向正規(guī)發(fā)展了。
婦人走后,薛錢樂在夫子休息室隔壁的空房間布置一番,改造成學子登記處。
她把書院現(xiàn)有學子的名字牌掛在學子登記處的墻上。
還設立了一個登記冊,用來登記每一位學子的名字、入學時間、畢業(yè)時間、所修習的課程等資料。
書院不同于私塾,想要邁向正規(guī)就需要有屬于書院的專屬服裝。
設計服裝方面,薛錢樂可以有經(jīng)驗的。
她很快設計出一款洞天書院專屬的學子裝。
為洞天書院邁向正規(guī)打下基礎。