李二陛下見(jiàn)到小丫頭玉娘，心中頗為喜愛(ài)。
看著眼前這個(gè)小丫頭，與長(zhǎng)樂(lè)公主李麗質(zhì)幾年前一樣可愛(ài)。
李二陛下難得的問(wèn)了她幾句話，小丫頭也答得有條有理。
當(dāng)然也就是問(wèn)了注入“你幾歲啦？”“平日都做些什么”之類的簡(jiǎn)單的問(wèn)題。畢竟只是個(gè)六歲的孩子，問(wèn)別的也不合適。
小丫頭玉娘表現(xiàn)的一點(diǎn)都不怯場(chǎng)，在李二陛下和幾位大佬面前很是淡定從容。
這讓張季都有些慚愧。
“伯父，這便是玉娘?！睆埵_(kāi)口對(duì)張士貴說(shuō)道。
張士貴笑瞇瞇的點(diǎn)頭道：“好孩子，士茂倒是留下了三個(gè)好兒女啊！”
房玄齡在一旁開(kāi)口道：“武安，之前老夫給這小子取了個(gè)字，叫做稚禾。你覺(jué)得可妥當(dāng)？那時(shí)尚不知你們之間的關(guān)系，老夫見(jiàn)到四郎歡喜，就越俎代庖了。呵呵呵！”
老房也是直呼張士貴的字，他說(shuō)這話是在說(shuō)明，自己之前給張季取了字。畢竟當(dāng)時(shí)并不知道有他這個(gè)伯父存在。畢竟此時(shí)一般人取字都是家中長(zhǎng)輩的事。
“房公這是說(shuō)哪里話來(lái)？你待四郎如子侄，親自為他賜字，這是四郎的福分。怎會(huì)是越俎代庖呢？整個(gè)大唐能得房公賜字的人，怕是屈指可數(shù)吧？某代四郎再謝過(guò)房公了！”張士貴說(shuō)著便又向房玄齡施禮。
“是啊，玄齡，你這當(dāng)朝宰輔給這小子取字，的確是他的福分。武安怕是會(huì)透著樂(lè)吧？哈哈哈哈哈！”李二陛下在旁邊笑著說(shuō)道。
就在眾人說(shuō)話間，白露在門(mén)外輕聲道；“大娘子，郎君，酒菜可以上了嗎？”
李二陛下點(diǎn)點(diǎn)頭，張季便忙開(kāi)門(mén)出去，只見(jiàn)白露和幾個(gè)伙計(jì)，在洪允陰測(cè)測(cè)目光的注視下，端著幾個(gè)餐盤(pán)站在門(mén)口。
張季沖洪允笑笑，便接過(guò)白露手里的餐盤(pán)端進(jìn)了包間。
張漱也出來(lái)幫忙，不一會(huì)兒，八涼八熱十六道菜便上了桌。
看著桌上那些色澤誘人，香氣撲鼻的菜肴，李二陛下感嘆的開(kāi)口道：“我在宮中竟然不知道長(zhǎng)安城里還有這等菜肴！看來(lái)還是要多出來(lái)走動(dòng)走動(dòng)才好?。?lái)，都嘗嘗吧！”
李二陛下也不客氣，直接夾起一筷子眼前涼菜放入了口中。
“嗯？這是什么？味道不錯(cuò)啊！口感也脆生！”李二陛下嚼了幾下，咽下嘴里的菜，很是贊許的說(shuō)道。
張季忙在一旁說(shuō)道：“陛下，這道菜名為口口脆！”
“口口脆？名字倒也貼切。那是何物烹制而成？”李二又問(wèn)道。
“這口口脆是使用豬耳鹵制而成的。然后切成絲條，再拌上醬汁，便是這道菜了。”張季又答道。
“豬耳？”李二陛下有些驚訝了。
在他的印象中豬肉那等賤肉，并不是此等滋味。
李二陛下不是沒(méi)吃過(guò)豬肉，當(dāng)年領(lǐng)軍四處征伐，豬肉也沒(méi)少吃?？墒窃谒∠笾?，豬肉便是那等一塊塊，散發(fā)著腥臊味道的肉。
可眼前這道涼菜盡然是用豬耳制成的！
這就有些讓李二陛下覺(jué)得不可思議了。
“小子，你莫要說(shuō)謊啊？這真的是豬耳嗎？豬肉我可是也吃過(guò)的，絕對(duì)不是這滋味！”李二陛下微微皺眉說(shuō)道。
他怕眼前這小子為了討好自己，故意用別的肉食來(lái)冒充豬肉。要是那樣，自己可就要重新審視這小子了！
“張四郎，你若在圣人面前說(shuō)假話，那可就是欺君的大罪！”不知什么時(shí)候也進(jìn)了包間的洪允，在一旁陰測(cè)測(cè)的說(shuō)道。
張季暗暗搖了搖頭，心中對(duì)這沒(méi)見(jiàn)識(shí)的人很是無(wú)奈。
“陛下，這桌上不僅是這口口脆，還有這道……這一道……這道……這幾道都是用豬肉烹飪而成的?！睆埣局钢郎系膸椎啦穗日f(shuō)道。
張季又繼續(xù)說(shuō)道:“陛下，之所以世人不喜食用豬肉，都說(shuō)豬肉腥臊難吃，其實(shí)，和豬肉的烹制方式有很大關(guān)系。現(xiàn)如今烹制豬肉，多是用水煮。如此烹制之法，并不能祛除豬肉中的異味，所以世人才說(shuō)豬肉難吃。”
“哦？那你這里又是如何烹制的呢？”李二陛下饒有興趣的夾起一筷子紅燒肉，問(wèn)道。
“醉仙居的烹飪之法，主要是采用小子師父?jìng)飨聛?lái)的炒制之法。而且，每道菜都用了各自不同的調(diào)料，以此來(lái)保證每道菜所用食材之中的美味被激發(fā)出來(lái)，惡味被祛除。所以，醉仙居的菜有‘百菜百味’之說(shuō)?！睆埣居纸忉尩?。
李二陛下和幾位大佬聽(tīng)的都是紛紛點(diǎn)頭。
“看起來(lái)這烹飪一道，也是頗有講究。不僅要合禮制，還要琢磨食材、調(diào)料、火候，難怪說(shuō)食不厭精，膾不厭細(xì)?！崩疃菹曼c(diǎn)頭說(shuō)道。
長(zhǎng)孫無(wú)忌在一旁也開(kāi)口道：“陛下所言極是！所謂治大國(guó)，若烹小鮮。這庖廚一道絕不簡(jiǎn)單啊。”
李二陛下和幾位大佬吃喝的很是盡興。
吃著美味，喝著美酒，君臣們說(shuō)說(shuō)笑笑，并沒(méi)有遵守“食不言”的規(guī)矩。
這也許才是張季想看到的飲食文化吧？
那種悶頭吃喝的場(chǎng)面，想想就覺(jué)得沉悶無(wú)趣。如何對(duì)得起這些美食、美酒呢？
酒飽飯足，李二陛下笑著摸了摸自己的肚子，說(shuō)道：“今日倒是吃的多了些，有些貪嘴了?！?p> 房玄齡在一旁捋須說(shuō)道：“陛下為國(guó)事操勞，偶爾多吃些也是無(wú)妨?！?p> 李二陛下笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，摸了摸面前的桌子，又道：“此等桌椅坐著的確是舒服！要是宮中和皇城中值房里都配上此種桌椅，想必長(zhǎng)時(shí)間伏案也不會(huì)再那么辛苦了吧？你們覺(jué)得如何？”
長(zhǎng)孫無(wú)忌笑著開(kāi)口道：“陛下體恤臣下，是在是我等之福??！若是都用這等桌椅，想必也能免了許多案牘辛勞。天下官員必定感激陛下?！?p> 房玄齡也點(diǎn)頭道：“老臣這年歲大了，跪坐案幾之前時(shí)間略久便覺(jué)得雙腿發(fā)麻，必須起身走動(dòng)幾步，甚是不便。若是這等桌椅，那老臣可以坐上一兩個(gè)時(shí)辰不用走動(dòng)，甚好！”
“嗨！這還有啥說(shuō)的??？讓這小子弄出一批來(lái)，朝廷收購(gòu)便是了！某反正覺(jué)得這么坐著舒坦，吃飯都能多吃兩碗！”老程在一旁也說(shuō)道。
張士貴也道：“陛下，此等桌椅坐著腿腳舒展，身體也舒適，倒真的是很適合宮里跟值房里辦公所用。陛下果然有眼光，且體恤臣下！那就讓四郎做一批送進(jìn)宮里吧？”
李二陛下笑笑，對(duì)張季說(shuō)道：“小子，你看到?jīng)]？你的這些叔伯都在替你攬生意呢！呵呵呵！那你可就要好好上點(diǎn)心，做出一批適合辦公用的桌椅送進(jìn)宮去吧?！?p> 張季忙躬身答是，心里卻在嘀咕，該跟誰(shuí)收錢(qián)！
這桌椅可不能白做不是嗎？
又費(fèi)工，又費(fèi)料的，白干哪行??？
長(zhǎng)孫無(wú)忌似乎是看出了張季心里的疑惑，就笑罵道：“你個(gè)臭小子！難道朝廷還能白要了你的桌椅不成？做好了且與我家大郎一起送進(jìn)皇城，自然有人驗(yàn)收、結(jié)錢(qián)！”
張季不好意思的訕笑著道：“長(zhǎng)孫叔父這話說(shuō)的，就好像小子只得錢(qián)似得！不給某錢(qián)，難道某就不做了啊？……那個(gè)……到底能給多少錢(qián)?。俊?p> “哈哈哈！好一個(gè)貪財(cái)?shù)男∽?！無(wú)忌，你看看他，有沒(méi)有點(diǎn)奸商的意思?。俊崩疃菹滦χ蛉さ?。
眾人紛紛笑了起來(lái)。
李二陛下自己吃好了，也沒(méi)有忘記自己的長(zhǎng)孫皇后。
“小子，你這里的廚子是誰(shuí)？叫來(lái)見(jiàn)見(jiàn)。”李二陛下靠在椅背上隨意的說(shuō)道。
張季哪里知道李二陛下的心思，只以為這是皇帝陛下要獎(jiǎng)賞七娘，便很快將七娘帶到了包間。
七娘哪里見(jiàn)過(guò)這等場(chǎng)面！
聽(tīng)說(shuō)皇帝陛下要見(jiàn)自己，只嚇得她哆哆嗦嗦的躬身行禮，大氣也不敢出。
“你這里的廚子竟然是個(gè)女子？這倒也是稀奇?！崩疃菹乱?jiàn)張季引來(lái)的是一個(gè)三旬年紀(jì)的女子，不由好奇的說(shuō)道。
“回稟陛下，七娘她天生對(duì)烹飪食物有天分，甚至比小子做的還好！所以某便將師父的庖廚手藝傳給了她。七娘也的確沒(méi)有讓某失望，如今她做出來(lái)的吃食，某都比不上呢！”張季毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)著七娘。
“哦？竟然是這樣？那好吧，那個(gè)洪允，你就安排這個(gè)七娘進(jìn)宮，為皇后做菜吧！”李二陛下說(shuō)道。
這話頓時(shí)讓張季和七娘都愣住了！
蝦米？
這是什么意思？
這是要搶了自家的廚子嗎？
這可不行啊！
沒(méi)了七娘，這醉仙居誰(shuí)來(lái)做菜啊？
“陛下！這……這不好吧？”張季結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō)道。
“怎么？我為皇后挑一名廚娘，這也不行嗎？”李二陛下有些不悅的問(wèn)道。
“不是……不是！只是，陛下讓七娘進(jìn)宮，那小子這醉仙居可就要關(guān)門(mén)了?。 睆埣纠^續(xù)說(shuō)道。
李二陛下眉頭皺了皺，才想起自己這么做似乎的確是有些不妥。但是，他又不想收回剛才說(shuō)過(guò)的話，便冷下臉來(lái)說(shuō)道：“天下庖廚莫不以能進(jìn)宮為榮，你小子這是要阻了你家廚娘上進(jìn)之路嗎？我不問(wèn)你了，那個(gè)七娘啊，你可愿意進(jìn)宮，為皇后做菜呢？”
李二陛下這就是在耍無(wú)賴?。?p> 他直接繞開(kāi)了作為醉仙居主人的張季，直接詢問(wèn)起七娘來(lái)了。
七娘身軀微顫，半晌才說(shuō)道：“陛下，我……我還是想留在醉仙居，留在張家！”
此言一出，李二陛下的臉徹底掛不住了！
一個(gè)廚娘，竟然寧可留在這小小的醉仙居，也不愿意進(jìn)宮給自己的皇后做菜！
這讓李二陛下如何心中不惱？
就在此時(shí)，包間門(mén)外忽然傳來(lái)一陣喧嘩。
“何人在外面吵鬧？帶進(jìn)來(lái)！”李二陛下不悅的說(shuō)道。
包間門(mén)打開(kāi)，兩名侍衛(wèi)帶著陳鎮(zhèn)進(jìn)了包間。