“粑粑，為什么這個蟹蟹不香噯，沒有以前的好吃?！?p> 小寶貝手上捏著個被剖開的蟹腿，小眉毛皺了皺。
她其實(shí)想說的是鮮，一時(shí)找不到這個形容詞。
以前都是趙元下廚，海鮮提鮮這是個技術(shù)活，將蟹的濃郁鮮香起。清蒸基本都沒多大差距，頂多放點(diǎn)什么姜片做料。
可是將蟹蒸到什么程度，蒸多長時(shí)間，做一個嚴(yán)格把控，最佳的時(shí)機(jī)就是它蟹香保存最完整最充足的時(shí)候。
趙元以前也就...
“粑粑，為什么這個蟹蟹不香噯，沒有以前的好吃?！?p> 小寶貝手上捏著個被剖開的蟹腿，小眉毛皺了皺。
她其實(shí)想說的是鮮，一時(shí)找不到這個形容詞。
以前都是趙元下廚，海鮮提鮮這是個技術(shù)活，將蟹的濃郁鮮香起。清蒸基本都沒多大差距，頂多放點(diǎn)什么姜片做料。
可是將蟹蒸到什么程度，蒸多長時(shí)間，做一個嚴(yán)格把控，最佳的時(shí)機(jī)就是它蟹香保存最完整最充足的時(shí)候。
趙元以前也就...