018 都學
劉元山?jīng)]想到老爺一手把他們拉出泥沼,但他們竟是越來越不滿足,也不知其他兩個糕點鋪子的幾位師傅是怎么樣的。
日后,花家只怕要不平靜了。
劉元山想著到了花家,趙老頭給他開了大門,讓他進去,說:“老爺少爺早就在等著了?!?p> 劉元山吩咐兩個伙計在外看著車上的東西,邁步走進花家,來到正院客廳,見過老爺和小少爺,他便把一路上斟酌的話說了。
“老爺、少爺好心,只怕人心不足,您越善,旁人越是欺?!?p> 花臨笑起來,道:“只要還有一個人記得我家的好,以前對你們的提拔,就不算白費?!?p> 劉元山聽得心酸,“老爺就是太善了?!?p> “對那些知恩圖報的人,我自然是好說話的”,花臨說道,“但是對不知好歹的,我自有處理辦法。老劉啊,你厚道,我記住了,待會兒跟著少爺?shù)搅四侨蠘?,少爺讓你做什么,你只管照做。?p> 劉元山點頭,“小人一切聽少爺?shù)姆愿?。?p> 三合樓這邊,陳掌柜、歐掌柜等人都來了,在三合樓用過早點,還不見花家小少爺過來,商量一陣也商量不出什么的幾人叫住正好走進酒樓來的李掌柜。
“老李”,陳掌柜站在二樓欄桿邊,朝下面招手,“來來來,跟我們說說,花家小少爺把我們約到這兒,所為何事?”
李掌柜笑著走上樓梯,拱手道:“幾位大掌柜都不知道,我一個小人物,怎么可能知道?”
“裝,你就裝”,董掌柜肥肥的身子靠坐在桌邊,“你東家那位小少爺不是花小少爺?shù)耐瑢W嗎?還能不知道點兒內(nèi)部消息?”
李掌柜在圓桌邊的空凳子上坐下,還是那副笑容,“在下可真是不清楚,我們耐心等等,花小少爺來了,不就什么都知道了?!?p> 正說著,錢掌柜到了,歐掌柜拍掌道:“錢大善人來了,八百兩啊,眼都不眨一下就拿出來了,就不知貴東家是不是會同意?”
月上和豐慶樓一直不對付,歐掌柜出言諷刺,其他人也不奇怪。
錢掌柜卻是笑呵呵的,“且不說咱買到了蛋糕秘方,便是只用這八百兩銀子買個好名聲,東家也會激賞錢某人的?!?p> “倒是你們眾位,以后還得仰人鼻息,這生意不好做啊”,說著搖了搖頭,邊上樓梯便道,“不過各位掌柜的如果愿意光顧我家,錢某人倒是能多些優(yōu)惠?!?p> 幾句話說下來,這些掌柜的臉色都不那么好看了,不管手段怎么上不得臺面,豐慶樓確實是多了一大資本啊。
蛋糕那玩意兒,又軟又甜又香,還有抹在蛋糕上的蓬松奶油,他們私下里誰家沒研究過,可是都十年過了,大廚腦袋都快想禿了,試驗扔掉的材料更是一筐又一筐的,但就是琢磨不出來。
突然,一道清脆悅耳的聲音打破眾人思緒。
“這個不勞錢掌柜代勞了”,花鑲身后跟著劉元山和那兩個抬著腳踩式打蛋機的伙計,她向樓上圍坐在一個圓桌邊的陳掌柜等人道,“眾位掌柜請移步樓下,今天我花家,便先免費教一教眾位這蛋糕做法?!?p> 完了,在眾人一臉的震驚呆滯中,轉(zhuǎn)頭請三合樓的小二幫忙把外面的雞蛋、牛奶等材料抬進來。
而劉元山和那兩個伙計,也都在都見這話時露出震驚不敢置信的表情。
“少爺”,劉元山很快回神,低聲道,“蛋糕方是咱們店里的安身之本,不能輕易外露啊?!?p> 花鑲笑道:“劉師傅照我說的做即可,去洗手準備吧。”
她雖面上帶笑,言語間卻不可置喙。
想到來時老爺說的那些話,劉元山艱難地點點頭,帶著兩個伙計,借用三合樓的井水洗手、凈盆。
三合樓的掌柜也在場,一張臉笑得幾乎堆出花兒來,連連催促小二們?nèi)ソo劉師傅幫忙,轉(zhuǎn)而看向花鑲:“小少爺,不知我能不能叫后廚的人來瞧瞧。”
花鑲很好說話,“日后我家的蛋糕方會公諸于世,周掌柜去叫人吧,感興趣的大廚們都可以過來瞧。”
公諸于世?
周掌柜只是怔了一怔,便響亮地道聲些,快步奔向后廚去了。
而二樓的幾人,此時也堪堪回神,回過神后,便都是大喜大驚大不愿。
能不要錢就拿到蛋糕方,誰不喜?花家竟把如此賺錢的糕點方公布,誰不驚?這一公布就是眾人皆知,以后再不是獨一無二的點心,誰能愿?
陳掌柜、歐掌柜、董掌柜、李掌柜幾乎在同時蹭蹭擠著樓梯口奔到一樓,圍著花鑲道:“花小少爺,謹慎考慮啊,您要實在氣不過豐慶樓和戴存富的做法,就把蛋糕方賣給我們,我們出銀子買,公諸于世還是算了。”
花鑲笑道:“眾位掌柜不必著急,蛋糕做來十分麻煩,普通人家都不會費這些功夫,公布出去,你們照樣能做好生意。再說,我的公布,只是寫下方子來公布,對你們,卻是讓我家大師傅親自演示的。你們家的大師傅學會后,做出來的,那肯定是無論是色香味都能超越普通家庭做的,還愁沒生意嗎?”
“這”,幾人面面相覷,心里卻都在替花家心疼,這么好的方子啊,說不要就不要了。
花鑲來到大堂一個圓桌邊坐下,這才抬頭看向二樓還僵坐在那兒的錢掌柜,笑道:“錢掌柜,您不下來再瞧瞧?”
錢掌柜猛地一個回神,對上樓下小少年的眼神,心里頓時一陣陣發(fā)冷。
狠,太狠了。
這是寧可花家不要這門生意,也不讓算計他們的人好過啊。
錢掌柜說不清此時到底是后悔還是恨,干巴巴扯出一個笑,“花小少爺好度量?!?p> 花鑲開心道:“我盡量學著做一個大度的人,畢竟人都說宰相肚里能撐船,我這小肚腸還比不過,比不過?!?p> 錢掌柜的臉色難看至極。
說話間,蘇栩和蘇老爺都走了進來,在他們身后還跟著兩位特地從府里選的白案師傅。
而陳掌柜幾人,這時候也著急起來。