第三十一章：從當(dāng)兼職到招兼職
陳非馬有個優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)準(zhǔn)了便上，從不拖泥帶水。看時間十點(diǎn)未過半，當(dāng)即致電郭中衡，說要接手食指私房菜。
郭中衡很高興，還說讓陳非馬現(xiàn)在出去，找個地方詳談，有專車來接。
陳非馬卻拒絕了：“郭老師，不好意思，這個點(diǎn)不早了，要休息了?！?p> 郭中衡一愣神，晚上十點(diǎn)多，對于很多年輕人而言，夜生活才剛剛開始，陳非馬竟然說要睡覺了。
嗯，大概是在店里掌勺，忙活了幾個小時，累了。
第二天，下午只得兩節(jié)課，上完之后，陳非馬沒有去踢球，而是與郭中衡約定在店鋪里，商討合同之事。
這不是做兼職，而是正式做生意，很多東西，需要一個合法的流程，而非隨便的口頭協(xié)議。以后有什么事，都可以說得清楚，而非互相扯皮。
跟昨晚所說的一樣，郭中衡作出了不小的讓步。
首先是店租，比正常行情低了一成左右。郭中衡說，這個優(yōu)惠，等于是支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)了。
其次，店租支付，可以延后，但最遲不能超過兩個月，也不需要押金之類。
最后，店鋪里原有的設(shè)備器物等，可以無償給陳非馬使用。
這個支持的力度很大，陳非馬能夠無縫接手，無需再去購買。要知道冰柜鍋爐那些，置辦起來，花費(fèi)不小。
作為回報，陳非馬不會改變店鋪的招牌，其實(shí)他也沒有改變的意思。
食指私房菜，名字本身很不錯，不用改。
另外，陳非馬的營業(yè)時間也不去變動，依然從晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)。這個倒讓郭中衡有些驚詫：“小馬，你想清楚了。在聽湖巷，十點(diǎn)過后，才是真正的黃金消費(fèi)時間。就算不做到深夜，只要開多一個小時，到十一點(diǎn)，都能賺多一筆錢?！?p> 陳非馬回答道：“我想過了，我畢竟是個學(xué)生，目前以學(xué)業(yè)為重，晚上做得太深夜，第二天可能就沒精神上課了。再說了，熬夜對身體不好，不健康?！?p> 郭中衡聽得眼睛眨了眨，一時間難以理解過來，如果說影響學(xué)業(yè)，屬于正當(dāng)理由，可后面的影響健康是什么鬼？
熬夜的確有損健康，問題是，現(xiàn)在的社會情況，熬夜早成常態(tài)。也許對于五十歲以上的人會較為注重這方面的問題，可陳非馬才二十出頭，風(fēng)華正茂。似他的年紀(jì)，不是玩手機(jī)便是玩電腦，反正總有東西玩，必須玩到十二點(diǎn)后才會不情不愿地睡覺去。如果睡不著，不由分說，又開燈玩一通……
伸手拍了拍陳非馬的肩膀：“小馬，你真是讓我出乎意料。從廚藝的突飛猛進(jìn)，到對人生健康的認(rèn)知。嘖嘖，不錯。”
陳非馬老臉一紅，很想說都是“系統(tǒng)所逼”，嘴里道：“我要多謝郭老師給機(jī)會才對，我這是遇著貴人了，否則的話，什么都做不來?！?p> 這倒是實(shí)話，在社會上，誰都不欠著誰的，正所謂“害人之心不可有，防人之心不可無”，反正公事公辦，私事私辦，分得清楚。
陳非馬與郭中衡之間，本就沒多少交情可言，唯一可說的，大概是投了眼緣。
眼緣，很大部分還得講出身際遇。
兩者都是江城大學(xué)的學(xué)生，屬于一個大圈子，才能建立起人際信任來。
換了外面的人，郭中衡就算再古道熱腸，也不會平白無故支持扶助
陳非馬又道：“郭老師，感謝的話我也不多說了，反正你和你的朋友想吃飯，到了飯點(diǎn)過來，包在我身上?！?p> 郭中衡呵呵一笑：“小馬，你這話我愛聽，說實(shí)話，讓你接手，我也存了私心，有個合胃口打牙祭的地方，不用去那些大飯店之類。在別處吃，我不爽快，還是喜歡這兒?！?p> 說到這，語氣一頓：“但是，我來吃，你必須收錢，你不收錢，我就不會再來了?！?p> “呃?！?p> 陳非馬不知該說什么了。
郭中衡語重心長地道：“人情歸人情，生意是生意，得拎明白，如果我不收你店租，就算天天來吃白食，你也不能有意見。但收了店租，來吃飯不給錢，那便是霸王餐。你說，我像是吃霸王餐的人嗎？”
陳非馬搔搔頭：“好吧，郭老師，都聽你的?！?p> 兩人談好事情，即刻起草了份合同，當(dāng)場簽字，完成了手續(xù)。
看了看時間，下午五點(diǎn)多。
郭中衡問：“小馬，你今天沒買食材？”
陳非馬老實(shí)回答：“事情沒辦妥，不好準(zhǔn)備。而且我聽從了你的意見，準(zhǔn)備對菜式以及價格做一個改變，所以今天就不開門做生意了?！?p> 郭中衡點(diǎn)點(diǎn)頭：“謀而后動，不錯，那你是怎么想的？”
陳非馬把想法說出來：“我計劃專精素菜，當(dāng)然，不是寺廟那種純齋菜，而是近似的?！?p> 郭中衡一拍手：“這個好，你看聽湖巷，起碼有十多間飯館。有湘菜館、川菜館、粵式茶餐廳、火鍋等，又有燒雞烤鴨諸多專賣，他們立足在此，都有了一定的口碑和客源。而你做私房菜，同樣要突出特點(diǎn)來。素菜一來成本低，利潤高；二來嘛，做得好吃，更能留住客。現(xiàn)在的時代，大魚大肉，稀松平常，反倒是要提出綠色食品，健康素食粗糧那些了?！?p> 陳非馬心道：長生系統(tǒng)也是這么要求的……
這幾天來，他每日推出的菜式，主要偏重于素菜，頗受女學(xué)生歡迎。
而在大學(xué)附近經(jīng)營買賣，只要女學(xué)生愛了，那么男學(xué)生也會跟著來。
這是規(guī)律。
做生意，不管怎么說，都離不開成本和利潤。
現(xiàn)在陳非馬完全接手，要承受各種開支成本了，每晚只經(jīng)營四個小時，不把利潤抓住，喝西北風(fēng)去嗎？
另外，既然當(dāng)了老板，生意太忙，一個人忙不過來，得考慮找個小工兼職了。
弄好了合同，郭中衡就開車離去，另找飯局。
陳非馬則說干就干，關(guān)門回宿舍找彭群理，說要找兼職工的事。
想當(dāng)初，他這份兼職是從彭群理這得到的，投桃報李，讓彭群理去找人手來食指私房菜，再合適不過。
偌大江城大學(xué)，不少學(xué)生出身平凡，需要做兼職賺取生活費(fèi)。
彭群理在學(xué)生會里當(dāng)差，介紹人去做事，能夠得到人情臉面。
第二天傍晚六點(diǎn)，陳非馬準(zhǔn)時開門準(zhǔn)備做買賣，沒一會功夫，就有人來見工，說是要到這當(dāng)兼職。
“你？”
看著站在眼前的俏生生的高挑女生，陳非馬有一種被繡球砸中的幸福眩暈感。