伊凡待李秦將醋澆松花蛋和粥吃盡，從灶旁的幾上拎起一木制月餅?zāi)?，往幾面用力倒扣；取出一塊乳白色的月餅說(shuō)：“松花蛋僅是其中一樣，李公子來(lái)看這個(gè)?！?p> 李秦掰著手指數(shù)數(shù)，確認(rèn)已是八月二十才開(kāi)口道：“伊兄，中秋不是才過(guò)嘛？你這個(gè)時(shí)候做月餅賣不出去的啊。”
“來(lái)，試試這個(gè)榛油皂?！币练膊](méi)作解釋，神秘兮兮地將榛油皂塞入李秦手內(nèi)。
李秦捧起皂細(xì)看——呈乳白色，中心混雜著灰黑色，像星星般的點(diǎn)，賣相實(shí)在不怎樣。用鼻嗅一下，聞到的是一股榛子味。
他猜不出伊凡的用意，只覺(jué)得伊凡不會(huì)糊弄；便緊閉雙眼，伸出舌頭輕輕舔一下?！芭蕖蕖?！伊兄你這是在捉弄我嘛！”
“李公子，誰(shuí)讓你吃啦！皂是拿來(lái)洗手，洗衣的?！币练策呅厡⒗钋乩窖b有清水的木桶邊。
李秦握著榛油皂在沾水在雙手手心揉揉，輕搓數(shù)下現(xiàn)出許多白色的泡沫。用清水沖凈后不僅有潔凈效果，雙手還水潤(rùn)潤(rùn)的。
“李公子可知市面上一斤皂角賣價(jià)如何？若是用來(lái)洗衣服的話是怎樣一個(gè)流程？能用多少次？”
“一斤皂角約莫三十文錢。將適量的皂角放入溫水中，揉碎，然后一直攪動(dòng)，直至攪出泡沫便可以將衣服放進(jìn)去洗滌了。一斤皂角最多用兩次?！崩钋匦闹泄浪阋环徛暤?。
“這榛油皂是用草木灰制堿，混入榛子油、鹽等加熱后凝固而成。一斤榛子油能做兩塊皂，若改良一下配方，每塊至少能用二十余次。若按百文的售價(jià)出售，以昨晚提及在本村收榛子油的價(jià)位；盈利雖可觀，但畢竟產(chǎn)量有限，沒(méi)多少賺頭。
但如李公子適才所言，只這是一個(gè)望子。外村的得知此處高價(jià)榛子油必定會(huì)一窩蜂地聚攏而來(lái)。正因?yàn)槎噘v寡貴，到時(shí)的收購(gòu)價(jià)必定下調(diào)。再者，只要有利可圖，就會(huì)有人大量栽種。二至三年生的榛子林為盛果期，兩三年后榛子的價(jià)位又會(huì)像今年的蜜柑一樣斷崖式下滑，那咱們的利潤(rùn)將大幅提高。”
李秦靜思片刻，一拍大腿興奮地說(shuō)：“市面上的貨物多則價(jià)格低賤，反之貨物稀缺則價(jià)格高。伊兄所說(shuō)的多賤寡貴言辭簡(jiǎn)練，含意深刻。”
他說(shuō)著，忽然向著伊凡長(zhǎng)嘆一揖到地嘆道：“伊兄之才，當(dāng)今天下無(wú)人能及。在下馬上安排船只送你回杭州參加三年一次的秋試。當(dāng)今繼圣天子愛(ài)才如渴，以伊兄大才，日后必為戶部之首。”
“李公子定是昨晚沒(méi)睡好，盡在說(shuō)胡話。按以往慣例，父母喪事未滿三年，均不準(zhǔn)應(yīng)試。事有輕重緩急，先把李公子的事處理好，功名之事往后再提?！币练部谥姓f(shuō)得好聽(tīng)，但他心中卻是有自知之明的。自己對(duì)這大晉朝所考的儒學(xué)經(jīng)義、策論、詩(shī)詞歌賦等的格式一概不知。此時(shí)回杭參加秋試，不是自取其辱嗎？
“伊兄大義。忙過(guò)此事后在下去求商行背后的貴人，請(qǐng)道圣旨賜伊兄一個(gè)恩貢生的資格！”
“廣廈千間，夜眠僅需六尺。家財(cái)萬(wàn)貫，日食不過(guò)三餐。封侯拜相，非我所欲啊?！币练蚕氲叫乃嶂?，忽想將自己在睡夢(mèng)中來(lái)及此地，回家無(wú)門的苦水向李秦傾訴。話到口邊終究是忍住了。
李秦見(jiàn)伊凡欲言又止，以為觸動(dòng)到他的傷心事。氣氛正尷尬間，他瞥見(jiàn)不遠(yuǎn)處的工匠正將一些碎茶沫撒在已風(fēng)干的的水泥上。靈機(jī)一動(dòng)，開(kāi)口問(wèn)道：“伊兄所研發(fā)的水泥是以加固堤壩用，那在上面撒碎茶葉是為何故？”
“銀生茶要變成熟普茶的發(fā)酵時(shí)間很長(zhǎng)，往往需要十幾至數(shù)十年。我所做的乃人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達(dá)快速陳化熟普茶的目的。
這個(gè)人工過(guò)程叫渥堆，地面要求比較苛刻，一般是用能吸水保溫的榿木制板。榿木板使用周期只有兩年，成本太高。加之蜜柑保質(zhì)期不長(zhǎng)，臨時(shí)很難找到合適的榿木制板。所以我才考慮嘗試調(diào)合水泥，以代替榿木板。萬(wàn)幸的是，這水泥倒是研發(fā)成功了?！闭f(shuō)著，伊凡毫無(wú)底氣地笑了一下，從鍋里勺上一碗粥，自顧自地慢慢喝著。
“伊兄研發(fā)的水泥加固堤壩防止水災(zāi)，造福百姓；乃功在當(dāng)代，利在千秋之舉啊?！崩钋卣f(shuō)著，向伊凡深深一揖“在下先代萬(wàn)千民眾謝過(guò)伊兄?！?p> 伊凡盯著李秦的雙眼，見(jiàn)其眼內(nèi)流露出一片真誠(chéng)，不似在說(shuō)著些虛無(wú)縹緲的官話。他側(cè)身讓過(guò)，搖頭道：“說(shuō)來(lái)慚愧，此水泥粗制濫做，估計(jì)目前僅能作曬茶。只是糊弄一下罷了，離防洪治水之用還有好遠(yuǎn)一段距離。待我得空將這配方加以改良一番，日后定能將此水泥應(yīng)用到加蓋樓房之用?！?p> 適逢此時(shí)，王管事上前對(duì)水泥地面鋪設(shè)事宜向伊凡交待幾句。伊凡聽(tīng)后頜首道：“既然水泥已干，那便辛苦王管事監(jiān)督匠工將茶碎撒在水泥地面上平鋪約半指節(jié)高。
在不積水的前提，將茶碎澆透。每隔數(shù)個(gè)時(shí)辰再澆復(fù)少量的水，不得讓表層干燥。待碎茶已吸收了地面異味，及水泥地面變成茶色為止——這個(gè)過(guò)程為養(yǎng)地。待地養(yǎng)好，便用水將地面沖掃干凈，以防養(yǎng)地的碎茶沫影響發(fā)酵茶葉的品質(zhì)。等地面晾干透后便可渥堆發(fā)酵了?！?p> 王管事將伊凡的囑咐牢記，便去分派工作。