117章 甜醬銷量驚艷市場(chǎng)
茗軒食品加工廠。
蔡經(jīng)理越看手中的財(cái)務(wù)報(bào)表，越覺得不可思議：
“老板，這開心甜甜醬也太離譜了吧？全面開放銷售一個(gè)月，在我們茗軒食品加工廠產(chǎn)量拉滿的情況下，一個(gè)月內(nèi)的開心甜甜醬產(chǎn)量居然全部都賣完了。”
蔡經(jīng)理本來(lái)對(duì)開心甜甜醬抱有的銷售期待就已經(jīng)足夠大了，她預(yù)期的開心甜甜醬一個(gè)月最多賣出去300W瓶就很不錯(cuò)了。
令她萬(wàn)萬(wàn)沒想到的是，這個(gè)月茗軒食品加工廠生產(chǎn)的1000多萬(wàn)開心甜甜醬，居然全都賣出去了。
1000萬(wàn)瓶開心甜甜醬，那可是一千萬(wàn)??！
在一個(gè)月的銷量就如此恐怖，開心甜甜醬打破了蔡經(jīng)理的認(rèn)知。
鄭寧身為廠長(zhǎng)，這輩子也算是見過(guò)大風(fēng)大雨的人了。
市面上幾乎所有的醬料他都試吃過(guò)，茗軒食品也承接了不少醬料的生產(chǎn)訂單，他對(duì)于一款醬料未來(lái)銷量的預(yù)判大體上是不會(huì)錯(cuò)的，這是他身為業(yè)內(nèi)人士的專業(yè)性決定的。
初期200W瓶的開心甜甜醬銷量良好，鄭寧略感意外。
因?yàn)殚_心甜甜醬味道雖然好，但畢竟是一款第一次出現(xiàn)在市面上的醬料，沒有人對(duì)這款有了解。鄭寧對(duì)開心甜甜醬的銷量預(yù)測(cè)，判斷在一個(gè)月400W瓶就達(dá)到峰值。
沒想到，開心甜甜醬的潛力如此之大，居然能夠在短短一個(gè)月內(nèi)賣出1000W瓶。
要知道這可是調(diào)味品醬料，不是礦泉水，也不是牛奶，居民日常購(gòu)買醬料的頻率是很低的。
一個(gè)城市按照一百萬(wàn)的入口來(lái)計(jì)算，每年消耗的醬料大概在2000W瓶，平均一個(gè)月150W瓶醬料。
開心甜甜醬能夠在一個(gè)月內(nèi)賣出1000W瓶的銷量，說(shuō)明天府省至少有800W的人信賴開心甜甜醬的品質(zhì)，愿意為開心甜甜醬買單。
另外一個(gè)值得注意的點(diǎn)是，開心甜甜醬的市場(chǎng)定價(jià)是49.9元一瓶，遠(yuǎn)高于海水醬油等大公司醬料的定價(jià)。開心甜甜醬每賣出一瓶，利潤(rùn)至少比海水醬料多20元。
在如此昂貴的醬料定價(jià)下，市民朋友們?nèi)稳贿x擇開心甜甜醬，足以說(shuō)明他們對(duì)于開心甜甜醬的愛。
是開心甜甜醬的品質(zhì)打動(dòng)了市民朋友們。
“看來(lái)，是我小看了開心甜甜醬，這一次，我們茗軒食品加工廠可算是碰上機(jī)遇了?！?p> 鄭寧的臉上浮現(xiàn)出一片潮紅，他仿佛遇見了茗軒食品加工廠的未來(lái)。
先前程鑫和鄭寧簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議，現(xiàn)在開始彰顯出效果了。
只要開心甜甜醬賣得好，茗軒食品加工廠會(huì)替換掉海水醬油等大公司的食品生產(chǎn)線，轉(zhuǎn)而生產(chǎn)開心甜甜醬。
這樣做，茗軒食品加工廠面臨著巨大的壓力，但鄭寧就是想搏一搏。
三大調(diào)味品公司給的生產(chǎn)價(jià)格實(shí)在是太低了，嚴(yán)重壓低茗軒食品加工廠的加工費(fèi)，茗軒食品加工廠每年加工食品、調(diào)味品獲得的利潤(rùn)少之又少。
茗軒食品加工廠身為一個(gè)農(nóng)業(yè)地級(jí)市的龍頭企業(yè)，公司一年的營(yíng)收在100億左右，而利潤(rùn)只有可憐的1.5個(gè)億。
傳統(tǒng)的制造業(yè)就是如此艱難，大公司壓價(jià)實(shí)在是太狠了。
鄭寧身為廠長(zhǎng)，在大公司面前，根本沒有加工產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)的議價(jià)權(quán)。
因?yàn)檐幉贿^(guò)是大公司食品加工供應(yīng)鏈的一環(huán)罷了。
你要是不愿意加工大公司的調(diào)味品，嫌棄加工廠太低。那好，你就別想要海水、老干爹等大公司的食品訂單了，大的調(diào)味品公司會(huì)直接把茗軒食品加工廠提出他們的供應(yīng)鏈。
鄭寧一直是敢怒不敢言。
直到人間神廚公司的出現(xiàn)，改變了這一切。
開心甜甜醬，口味碾壓市場(chǎng)上任何一款醬料，銷量爆表。
人間神廚的老板和茗軒食品加工廠達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系，茗軒食品加工廠可以不怕被海水、老干爹等大公司取消調(diào)味品訂單了。
之前，大公司取消茗軒食品加工廠訂單的直接后果就是，茗軒食品加工廠維持不下去了，瀕臨倒閉。
鄭寧身為廠長(zhǎng)，其實(shí)挺無(wú)奈的。
沒有訂單，就沒有錢。而茗軒食品加工廠，可是有著好幾千號(hào)員工呢。這么多人，每一天發(fā)出去的工資都是一個(gè)天文數(shù)字，一旦茗軒食品廠停止加工，每一天都是好幾百萬(wàn)的損失。
鄭寧不可能讓自己廠里這么多員工失業(yè)，只能忍氣吞聲，接受大公司極低的加工費(fèi)，勉強(qiáng)把茗軒加工廠維系下去。
大公司調(diào)味品在茗軒食品加工廠這里生產(chǎn)一瓶醬料，茗軒食品加工廠這邊只賺2元的加工費(fèi)。
無(wú)數(shù)個(gè)2元的加工費(fèi)疊加起來(lái)，包含了茗軒食品加工廠生產(chǎn)設(shè)備的維修價(jià)錢，新工藝產(chǎn)線的研發(fā)，員工的工資。
茗軒食品加工廠想擴(kuò)大規(guī)模，把食品加工這一塊做得更好，基本是不可能的。
2元一瓶調(diào)味品的加工費(fèi)，實(shí)在是太低了，各種費(fèi)用一扣除，茗軒食品加工廠這邊毛都剩不下來(lái)，何談發(fā)展。
而與人間神廚餐飲有限公司合作就不一樣了。
一瓶開心甜甜醬，程鑫可以給茗軒食品加工廠8元錢的加工費(fèi)，這足足是其它調(diào)味品大公司的四倍！
足足四倍！
程鑫其實(shí)不在意茗軒食品加工廠這邊把加工費(fèi)定高一些，程鑫知道茗軒這邊也是要賺錢發(fā)展的，程鑫不打算壓榨茗軒食品加工廠。
程鑫相信自家醬料的實(shí)力，開心甜甜醬，風(fēng)味獨(dú)特，市面上僅此一種醬料，別無(wú)其它。
與其壓榨源頭加工廠的加工費(fèi)降低最終售價(jià)，不如直接把最終售價(jià)定高一些，來(lái)保證加工廠的利潤(rùn)和人間神廚餐飲公司的利潤(rùn)。
這也是為什么開心甜甜醬比其它市面上同類醬料貴這么多的原因。
消費(fèi)者沒有選擇，喜歡的消費(fèi)者會(huì)用真金白銀去支持開心甜甜醬。
因?yàn)殚_心甜甜醬是做飯的不二秘方，什么菜加入開心甜甜醬，都會(huì)不約而同變得好吃。即使是白白的大米飯，加入了開心甜甜醬，也會(huì)變得截然不同。
消費(fèi)者的眼睛是明亮的，開心甜甜醬的實(shí)力值得這個(gè)價(jià)格。
何況在程鑫看來(lái)，售價(jià)49.9元一瓶的開心甜甜醬，其實(shí)算不上多貴。
要知道神廚小店里面的菜，動(dòng)輒好幾千。
神廚小店的菜賣得如此貴，核心調(diào)味品一樣是開心甜甜醬。只不過(guò)是大師用開心甜甜醬作為調(diào)味品，調(diào)和菜品，使菜品的風(fēng)味更上一個(gè)檔次。
貴嗎？
其實(shí)仔細(xì)想想，也不是那么貴。
一瓶醬料可以賺8元錢的加工費(fèi)，憑什么要接受2元錢一瓶的加工費(fèi)？
鄭寧不愿意再被大公司無(wú)情壓榨，在一個(gè)月前和人家神廚餐飲有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。
現(xiàn)在看看，這個(gè)思路是對(duì)的，開心甜甜醬賣得如此之好。
鄭寧思來(lái)想去，覺得自己這步棋下對(duì)了。
下一步，他要把其它三大調(diào)味品公司的生產(chǎn)訂單，一點(diǎn)一點(diǎn)減少，全換成開心甜甜醬。
鄭寧很期待，茗軒食品加工廠全力以赴的情況下生產(chǎn)開心甜甜醬，開心甜甜醬極限的銷量是多少。
開心甜甜醬賣得越多，他越高興。
錢，當(dāng)然是越多越好。
現(xiàn)在也是把情況告訴給人間神廚那一邊了。人間神廚那邊還不知道，開心甜甜醬賣得是如此之好。
鄭寧囑咐了蔡經(jīng)理，把上個(gè)月開心甜甜醬銷售出去的2億的利潤(rùn)，立馬轉(zhuǎn)給人間神廚餐飲有限公司那邊的財(cái)務(wù)。