第一百二十五章 廚藝比拼（三）

　　大河原陽(yáng)斗十歲就進(jìn)入壽司店當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)如何用手將毛巾擰干。

　　整整4個(gè)月，他每天除了上下學(xué)和吃飯睡覺都在擰毛巾，這是他唯一工作。

　　師傅讓他將一條極其燙手的濕毛巾要擰到近乎全干，在他完成這項(xiàng)考驗(yàn)前，他是沒(méi)有資格碰魚的。

　　無(wú)數(shù)次，他的稚嫩的雙手被燙出了水泡，但他還是咬著牙堅(jiān)持了下來(lái)。

　　完成了擰毛巾的考驗(yàn)后，他又用了十年的時(shí)間學(xué)習(xí)如何用刀和處理食材，有段時(shí)間每天按-摩章魚，導(dǎo)致他整晚的做被章魚纏繞的噩夢(mèng)讓他半夜驚醒，睡眠不好可能是他長(zhǎng)不高的重要原因。

　　用了十年的時(shí)間，他才有了資格煎蛋。

　　那一年大河原陽(yáng)斗二十歲，他看了一眼對(duì)面的那個(gè)年輕人了，那家伙也就二十歲左右吧。

　　對(duì)方二十歲已經(jīng)成了他的旗鼓相當(dāng)?shù)膶?duì)手，而他二十歲的時(shí)候正在干什么呢？

　　大河原陽(yáng)斗二十歲那年原本以為自己終于熬出頭了，有資格做壽司了，然而因?yàn)榧宓凹夹g(shù)達(dá)不到師傅的標(biāo)準(zhǔn)，于是他就每天重復(fù)著煎蛋，連續(xù)煎了500個(gè)雞蛋，才勉強(qiáng)合格。

　　看到師傅面無(wú)表情的認(rèn)可他的煎蛋時(shí)，他感動(dòng)的淚如雨下，只有他自己最清楚自己走過(guò)的這條路有多么的艱辛。

　　然而，煎蛋不過(guò)是入門的第一關(guān)而已，為了做出極致美味的壽司，大河原陽(yáng)斗又用了三年的時(shí)間學(xué)習(xí)如何準(zhǔn)備包壽司用的大米，又用了整整八年的時(shí)間學(xué)會(huì)了如何把壽司按進(jìn)壽司卷里面。

　　在他看來(lái)，除了自己的師傅，壽司這一塊這個(gè)世界上沒(méi)有人能比得過(guò)他。

　　天婦羅胖大媽和鰻魚飯中年人也是這么想的。

　　RB美食協(xié)會(huì)的四個(gè)代表。

　　壽司派的大河原陽(yáng)斗老實(shí)捏壽司，天婦羅派的早乙女莉緒老實(shí)炸天婦羅，燒鰻魚飯的金本雄大老實(shí)燒鰻魚飯。

　　只有那個(gè)被稱為四千年一遇的天才美少女廚師卻和他們不同，她并沒(méi)有用什么頂尖食材，只是普通的雞肉、洋蔥還有雞蛋和米飯，她做的竟然是普通家庭婦女也會(huì)做的蛋包飯。

　　但是另外三個(gè)代表卻不敢小覷她。

　　香椎繪里，香椎餐飲集團(tuán)的繼承人，有著“神之舌”之稱的天才美少女，有傳言說(shuō)她的舌頭能夠分辨出一鍋湯里面加了多少粒鹽。

　　她出道以來(lái)就以華麗的廚藝，以及對(duì)調(diào)味的極致細(xì)微而出名，并一舉奪得了RB料理界的多項(xiàng)料理賽事的冠軍。

　　這樣一個(gè)天才廚師，卻一反常態(tài)的改做了家庭料理，自然有她的深意。

　　不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)最引人注目的卻不是這個(gè)美少女廚師，而是中方派出的唯一一位廚師代表，那個(gè)被稱為日料第一的中國(guó)男人。

　　江曉陽(yáng)等到對(duì)面RB的四位廚師開始了十分鐘之后才動(dòng)起來(lái)。

　　他一個(gè)人操作著四套廚具。

　　他的兩只手就好像變魔術(shù)一樣，他一邊捏壽司，一邊計(jì)算著炸天婦羅的時(shí)間，一邊穿烤鰻魚，還順手煎了個(gè)做蛋包飯的蛋皮。

　　兩只手飛速運(yùn)動(dòng)，如蝴蝶飛舞，現(xiàn)場(chǎng)的觀眾發(fā)出聲聲不斷地驚呼，網(wǎng)上看直播的觀眾則把牛逼打在直播間的屏幕上，不斷地有人用江曉陽(yáng)牛逼刷屏，不關(guān)彈幕是沒(méi)辦法看直播了。

　　哼，雜耍演員罷了，鰻魚飯傳人金本雄大在心里不屑的說(shuō)道。

　　鰻魚飯的制作可沒(méi)有這么容易。

　　首先最重要的就是食材的選擇了。

　　最好的鰻魚飯食材是野生的RB河鰻，但是野生的RB河鰻已經(jīng)快被吃的滅種了，還是RB料理協(xié)會(huì)花了大價(jià)錢，組織大量人工才打撈到足夠的野生河鰻。

　　制作鰻魚飯的手藝也不簡(jiǎn)單，做一份真正的鰻魚飯講究現(xiàn)殺現(xiàn)烤，就像他手里的鰻魚就是從RB空運(yùn)過(guò)來(lái)的，由黑石餐飲集團(tuán)的大老板贊助的私人飛機(jī)空運(yùn)了水箱里面裝的鮮活的RB野生河鰻直飛湖峰市。

　　他看了一眼對(duì)面那個(gè)小子，用的不知道哪個(gè)地方的養(yǎng)殖鰻魚，還是塑料袋裝的冰鮮保存的那種，一看就不行。

　　從最本質(zhì)的食材這一塊，這小子就落后太多了，這可不是靠著手藝能夠簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單彌補(bǔ)的。

　　金本雄大是劍道愛好者，他平時(shí)的不做料理的時(shí)候，回去修習(xí)劍道。

　　他喜歡用劍道的哲學(xué)來(lái)闡述這個(gè)世界的客觀規(guī)律。

　　在他看來(lái)，食材的差距就像兩個(gè)劍客對(duì)拼，一個(gè)拿木刀，一個(gè)手持的是十大名刀之一的長(zhǎng)曾禰虎徹。

　　自然是后者的贏面大。

　　其實(shí)真相是，拼劍道的話，江曉陽(yáng)拿把玩具刀都能贏他。

　　再說(shuō)手藝這一塊，烹飪鰻魚飯要經(jīng)過(guò)生剖、串魚、素烤、蒸、蒲燒五道處理。

　　每一步都需要修煉多年，就算這個(gè)小子從娘胎里開始學(xué)燒鰻魚飯，也沒(méi)有金本雄大修習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)。

　　金本雄大對(duì)于自己的手藝可是很有自信心的。

　　不過(guò)他不知道的是，江曉陽(yáng)手里的這條鰻魚可以一條來(lái)自異世界的菜市場(chǎng)的會(huì)眺鰻魚舞的精英鰻魚，這可不是金本雄大那條在RB河道里傻不拉幾的被網(wǎng)起來(lái)的大傻鰻可以媲美的。

　　精英鰻魚從智商和身體素質(zhì)對(duì)于RB土鰻都是碾壓，口感甚至甩RB河鰻N條街。

　　這個(gè)N指代某個(gè)大于東京街道總數(shù)的數(shù)目。

　　所以從食材這一塊來(lái)說(shuō)，江曉陽(yáng)其實(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先金本雄大。

　　至于廚藝這一塊，別說(shuō)金本雄大這個(gè)修習(xí)了幾十年制作鰻魚飯技藝的家伙，就是把他們金本家歷代家主修習(xí)燒鰻魚飯的時(shí)間加起來(lái)也敵不過(guò)江曉陽(yáng)。

　　江曉陽(yáng)此時(shí)可是傳奇級(jí)的廚藝，系統(tǒng)的傳奇級(jí)意味著他對(duì)于廚藝的理解是前無(wú)故人，后無(wú)來(lái)者的地步，站在廚藝的最高峰。

　　鰻魚飯也好，壽司也好，炸天婦羅也好，他都是最頂尖，更可怕的是，他不光會(huì)所有的日式料理，他還精通中華八大菜系，能夠烹飪頂尖的法國(guó)菜，俄羅斯菜，德國(guó)菜，他還會(huì)做正宗的安哥拉國(guó)菜——姆安巴雞。

　　不管是哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)地區(qū)的美食他都會(huì)做，而他融匯了各個(gè)民族和文化的美食，他做出來(lái)的美食能夠超過(guò)原本美食的頂尖水平，達(dá)到其他人難以企及的高度。

　　等到金本雄大敲響銅鐘后，比賽進(jìn)入評(píng)審環(huán)節(jié)。

　　這次的比賽沒(méi)有限定時(shí)間，每個(gè)選手的廚臺(tái)上有一個(gè)小銅鐘，敲響銅鐘就表明自己的料理已經(jīng)做完了。

　　鰻魚飯的制作比較繁瑣，所以金本雄大是最后一個(gè)情有可原，不過(guò)出乎大家意料的是同時(shí)做四道料理的江曉陽(yáng)竟然比他還要快。

　　禮儀小姐走上臺(tái)，準(zhǔn)備把各個(gè)選手的料理搬上評(píng)審席由評(píng)審來(lái)打分。

　　“請(qǐng)稍等一下?！币粋€(gè)聲音突然響起，打斷了這個(gè)流程。