第三章

　　“爺爺，我要栗子?！眻A圓子舉著幾張鈔票，用最大最歡快的聲音喊著。

　　攤后坐著的老人伸長(zhǎng)脖子看看，放下腿。用食指點(diǎn)點(diǎn)煙尾，煙灰抖落滿(mǎn)地。站起來(lái)，雙手握緊鏟子開(kāi)始攪動(dòng)鐵鍋里埋在一起的沙子和栗子。

　　“栗子，十六塊一斤啊?！?p>　　“我要一斤！”圓圓子伸手把攥在手里的錢(qián)放在臺(tái)子上。一張十塊，一張五塊。

　　“圓子，還差一塊咧?！眿寢屘椭诖沐X(qián)，用方言講。

　　“一塊算了，不用找嘞。”老人翻炒著栗子，無(wú)所謂地說(shuō)道。

　　所有的動(dòng)作都是慢慢的，緊緊有條。一點(diǎn)不慌不忙的樣子。老人只有一個(gè)鐵鍋，沒(méi)有已經(jīng)炒好的栗子，所有賣(mài)出去的都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)。

　　他總是對(duì)顧客說(shuō)：“好東西得等，熱的好吃?！?p>　　“你們從龍山來(lái)的吧？”爺爺騰出手的間隙侃道。

　　“儂聽(tīng)得出來(lái)啊?！眿寢層幸淮顩](méi)一搭地回應(yīng)著。

　　“我是金夾岙的?？谝袈?tīng)起來(lái)差不多?！彼崎_(kāi)鍋蓋，繼續(xù)翻炒?！安贿^(guò)我是山南邊的那個(gè)金夾岙，我知道你們山北也有個(gè)金夾岙村?！?p>　　“是的錯(cuò)不了。”媽媽答著。

　　圓圓子用小耳朵聽(tīng)著對(duì)話(huà)，鼻間沖進(jìn)一陣桂花香。她看到爺爺不知從哪兒掏出一把桂花撒進(jìn)鐵鍋里。明艷的黃色，從秋天偷來(lái)的。圓圓子等得口水都要流出來(lái)了。

　　“嗤——”一輛公交剛到站，車(chē)上下來(lái)烏泱泱一群人。

　　打頭的一對(duì)中年夫妻往攤里走了過(guò)來(lái)。

　　妻子說(shuō)：“買(mǎi)點(diǎn)兒栗子回去？”轉(zhuǎn)頭看看丈夫。

　　“買(mǎi)點(diǎn)就買(mǎi)點(diǎn)，上班車(chē)剛剛開(kāi)走了，等著也是等著?！蹦腥嘶刂?，把錢(qián)放在臺(tái)子上，等著。

　　“沒(méi)事，下班車(chē)來(lái)，我這些栗子就好了。”爺爺還是慢慢攪著，好像在施什么功法。每一道工序都得做到，才能炒出最美味的桂花栗。

　　他又和顧客談?wù)撝谝簟Ｄ锨槐闭{(diào)，他都會(huì)一點(diǎn)兒。他就在栗子后觀察形形色色的人，迎來(lái)送往。

　　一鍋栗子還沒(méi)炒完，公交車(chē)發(fā)動(dòng)了。從站里轟隆隆開(kāi)了出來(lái)。夫婦心急忙慌，這邊大爺還慢吞吞。

　　大爺氣定神閑，“沒(méi)事，我又沒(méi)收你錢(qián)。去吧去吧?！崩^續(xù)攪著沙子，點(diǎn)點(diǎn)煙尾。

　　男人拿起還原模原樣攤在臺(tái)子上的錢(qián)，奔向公交車(chē)去了。

　　圓圓子啃著噴香的桂花糖栗，心里一直琢磨著這個(gè)爺爺。她覺(jué)得新奇。和她以前遇過(guò)賣(mài)糖炒栗子的人不同。

　　明明是個(gè)生意人，卻不急不忙的。賺錢(qián)好像對(duì)他沒(méi)那么大的吸引力。好像他料得到后面會(huì)發(fā)生什么，故意沒(méi)收錢(qián)。要不是經(jīng)驗(yàn)使然，要不他有另外的追求。