巴城的茶棧,與涪陵郡那處的茶莊不同。茶莊只是賣茶和給客人坐著喝茶的地方,而茶棧則承擔(dān)著茶葉加工、常年收購(gòu)毛茶、零星或批量出售茶葉的任務(wù)。像鐘靈玉她們?cè)谏缴纤粗频拿?,就?huì)運(yùn)到此處,由雇工進(jìn)行加工,要經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、拼配和再干燥等好幾道工序,才能使毛茶變成成品茶或精品茶,茶葉分了等級(jí),品質(zhì)有所提高,賣出去的價(jià)格相應(yīng)也提高不少。
也因此,鐘家大房的茶棧設(shè)在了巴縣,涪陵郡那則是設(shè)茶莊,算是多了一個(gè)分銷的窗口。
鐘家大房的茶棧就叫做仲義茶棧,是一個(gè)大院子。外面兩間做了鋪面,從旁邊的穿堂進(jìn)去,就是工坊間。
兩人到了茶棧,穿過茶堂,直接進(jìn)了工坊。來來往往忙碌的伙計(jì)看到鐘靈玉,都笑著打招呼,手里卻半點(diǎn)不停,繼續(xù)做自己的活。茶棧的掌柜葛掌柜此時(shí)正在工坊指揮,透過窗口看到鐘靈玉帶著鐘靈智進(jìn)來,忙出來迎接。
“大小姐,三少爺,你們來了?快請(qǐng)進(jìn)?!?p> 鐘靈玉朝葛掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,問道:“二少爺可在?”
“在的,在分揀處揀茶呢?!?p> 鐘靈玉一挑眉,也不用葛掌柜領(lǐng)路,直接進(jìn)了分揀茶葉的那間屋子。
一進(jìn)門,姐弟兩人便看到鐘靈名圍著個(gè)大圍裙,袖子上還戴了個(gè)袖套,正坐跟幾個(gè)伙計(jì)一溜兒坐在桌前,雙手翻飛,聚精會(huì)神地揀剔著毛茶。他旁邊還站著個(gè)老師傅,正指點(diǎn)他如何分揀。
鐘靈智看到二哥這般模樣,有些目瞪口呆。
鐘靈玉看得心里極為欣慰,走過去看了一會(huì)兒,輕聲問老師傅:“他學(xué)得怎么樣?”
老師傅和鐘靈名這才發(fā)現(xiàn)了他們。
老師傅自然是說好話:“二少爺天資聰慧,無論什么事,一學(xué)就會(huì)?!?p> 鐘靈名卻紅了臉:“沒有,我笨手笨腳的,好多事都做不來?!?p> “二少爺這才接觸多久???要是什么事都一學(xué)就上手,那還要我們這些師傅做什么?”老師傅笑呵呵地道。
說他是老師傅,其實(shí)也不過四十出頭的年紀(jì)。分揀加工毛茶,得把這些茶掃出來一些在桌上,然后從中挑選和剔除黃片、雜物和茶梗,這活兒最靠眼力。那些眼睛花了的,不管多有經(jīng)驗(yàn),都做不了這活兒。
所以這茶棧里分揀處的雇工,大多是三十歲以下的。老師傅,在這里算是年紀(jì)是最大的了,因他眼力還好,留下來做個(gè)工頭,沒被派往別處。
鐘靈智跟鐘靈名年歲相差不大,又常年一起呆在學(xué)堂里,跟他十分親近。他好奇地打量著作坊里的情形,然后輕手輕腳地走到鐘靈名身邊,輕聲問他:“哥,你怎么想著做起活來了?”
鐘靈名正要板著臉教訓(xùn)弟弟兩句,卻瞥見姐姐也望著他,似乎也好奇這個(gè)問題。他撓撓頭,有些不好意思地道:“姐姐不是叫我以后將茶棧管起來嗎?我想著,凡事自己去體驗(yàn)一番,通曉其中的門道,才知道如何更好的管理?!?p> 鐘靈玉還沒說話,葛掌柜就贊了個(gè)好:“二少爺這話說得太對(duì)了。要想管好一個(gè)茶棧,可不是四處看看,動(dòng)動(dòng)嘴皮子就能管好的,這其中的道道多著呢?!撇韪确N茶難,功夫不到白流汗?!遣挥H身做一做,試一試,做到完全通曉,就是被人鉆了空子都未可知?!?p> 說著他轉(zhuǎn)頭看向鐘靈玉,笑著道:“想當(dāng)年,姑娘也在這坐著揀了一個(gè)月的茶。”
“???姐姐你也做過呀?!辩婌`名自覺自己已很能吃苦了,所以在見到鐘靈玉和鐘靈智時(shí),心里還有些小得意。卻不想自家嬌滴滴的姐姐,也揀過茶,而且還揀了一個(gè)月——他可是打算只揀個(gè)兩天,知曉這些雇工的工作效率就可以了呢。沒想到跟姐姐一比,差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)。
想到這里,他不由有些沮喪。
鐘靈智卻沒有哥哥這么吃驚。要知道,他早上跟著李管事爬山,累得氣喘吁吁,兩條腿跟灌了鉛一樣難受。只是想著姐姐會(huì)向李管事問起自己的表現(xiàn),還有母親的期盼,他才這咬著牙堅(jiān)持了下來。
可沒想到看似柔弱的姐姐,爬起山來如履平地,除了臉有些微紅,氣都沒怎么喘。究其原因,只有一個(gè),那就是姐姐管理茶園時(shí)絕對(duì)是親歷親為,常常親自爬到山上去巡視茶園的情況。那時(shí)候爹爹還在世呢,她完全不必這么做。
可見,別人都贊自家姐姐天資聰穎,卻不知她之所以能成事,靠的是毅力和所付出的辛勞。
鐘靈智心里想什么鐘靈玉不知曉,但鐘靈名擺在臉上的沮喪她卻看出來了,忙道:“我那情況跟你不一樣。那時(shí)候我才十二歲,爹爹說我定力不夠,才讓我揀一個(gè)月的茶?!?p> “可我也十二歲。”鐘靈名臉上的沮喪卻未褪卻,心里暗暗下了決心,自己也要揀一個(gè)月的茶。
鐘靈玉還要再說什么,卻被葛掌柜攔住了,搶先道:“要不,二少爺也揀一個(gè)月茶?”
鐘靈名用力點(diǎn)頭:“好?!?p> “我也要天天爬山?!辩婌`智不甘示弱,也趕緊道。
“三少爺也很能干,都能幫著打理茶園了?!备鹫乒窦皶r(shí)的拍了個(gè)屁。
小孩子終是小孩子,鐘靈智被葛掌柜這么一夸,不好意思地抿嘴笑了起來。
鐘靈名沒有再說什么,坐下去繼續(xù)揀茶,態(tài)度十分認(rèn)真,心無旁騖,再不理會(huì)鐘靈玉一行人。
葛掌柜見狀,拍了拍旁邊一個(gè)雇工的肩膀:“小伙子先起來,讓三少爺也試試。”
“我也可以嗎?”鐘靈智眼眸亮亮的。
“當(dāng)然,到時(shí)候你跟哥哥一起回去?!辩婌`玉看到兩個(gè)弟弟這么上進(jìn),也很是高興。
鐘靈智坐下,由老師傅指導(dǎo)了一番,也專注地揀起茶來。
鐘靈玉見狀,朝葛掌柜看了眼,轉(zhuǎn)身朝外走。
葛掌柜一出了門,就感慨道:“小姐,我原還挺擔(dān)心,生怕鐘家大房撐不下去。您雖能干,但能在鐘家呆多久呢,出了孝就得出嫁。到時(shí)候兩個(gè)少爺在能力上擔(dān)不起這份重?fù)?dān),再互相較量拆臺(tái),多大的家業(yè)都經(jīng)不起折騰啊…現(xiàn)如今,我終于能放心了?!?p> 葛掌柜還是鐘老太爺時(shí)留下來的人,今年也五十來歲的年紀(jì)了,對(duì)鐘老太爺和鐘德平很是忠心,對(duì)鐘家極有感情。自打鐘德平去世,他就憂心忡忡的,一來?yè)?dān)心鐘靈玉時(shí)間不夠,支撐不了多久這份家業(yè),二來又擔(dān)心兩位少爺長(zhǎng)大了擔(dān)不起這么一份責(zé)任。
茶園里三、四十個(gè)人、茶棧里二十來人,還有涪陵郡茶莊的雇工,都是跟鐘德平簽了契約的,或死契,或活契。鐘家大房一旦敗落,他們就只有等著被轉(zhuǎn)賣的份。以后的命運(yùn)如何,誰也不清楚。
如今看到鐘靈玉屢次頂住鐘德清的威逼而不敗落,又見兩位少爺如此懂事,葛掌柜十分欣慰。
也因此,他老人家更愿意激勵(lì)兩個(gè)少爺上進(jìn)。
“以后名兒會(huì)常來這里學(xué)著管事,智兒不去茶園的時(shí)候,我也會(huì)叫他一塊到這兒來。到時(shí)候還得您老人家多多提點(diǎn)他們?!辩婌`玉向葛掌柜行了行禮鄭重道。
“小姐放心,有老朽看著,他們一定會(huì)越來越懂事的?!备鹫乒襁B連點(diǎn)頭。
說完這個(gè),葛掌柜的嘴張了張,欲言又止。