廚房里煙霧繚繞,熱氣騰騰,掌勺的廚子、洗菜洗碗的小工、上菜跑堂的伙計…將偌大的廚房塞的滿滿當(dāng)當(dāng)。
云妙的到來并未引起誰的注意,大家都在各忙各的。
管事將云妙帶到一口灶前,環(huán)顧四周該有的廚具食材樣樣都有
崔管事說到:“就在這里了,現(xiàn)在離晚膳還有兩個時辰,晚膳前你能做出令我滿意的菜,我就留下你?!?p> 說完他就離開了。
云妙沒有著急上手,她看了看周圍忙的熱火朝天的那些廚子,思索片刻。
她來之前是做了功課的,結(jié)合客棧和華都酒樓的菜單以及自己所嘗到的味道來看,這個時空的人對于吃食方面似乎不如華夏精。
而且這個時空的人主要是用炒、水煮、清蒸三種方式,其他的烹飪方式他們并不擅長或者說還沒開發(fā)出來。
看了身邊這些廚子各自負(fù)責(zé)烹飪的菜類后,她更加確定自己的想法。
她知道做什么了。
云妙將白菜、粉條、金針菇、豬肚、鴨血、豆腐等食材清洗干凈,又焯了一遍水,放在一旁備用。
然后開始熬高湯,沒錯她要做的就是——火鍋!確保高湯無誤后,她離開了華都酒樓,來到一家鐵匠鋪,花了二百文錢買了兩口小鍋回來。
回到華都酒樓,離晚膳還剩下一個時辰。
云妙將兩口小鍋洗凈后,開始熬底料,材料和時間有限于是她打算先做最經(jīng)典的牛油火鍋。
崔管事掐著點來到后廚的偏房,卻發(fā)現(xiàn)屋里只放著兩口正在咕嚕嚕冒泡的鍋。
一口鍋里是白湯,一口鍋里是紅湯,而云妙正在給用石頭砌成的小灶里添加特意劈小柴火。
看著桌子上放著的全是生的或者只焯過水的食材,崔管事很疑惑同時又有種被玩弄了的怒意。
崔管事忍著怒氣,問到:“這就是你要給我吃的晚膳?”
云妙笑著請崔管事坐下,然后遞給他一只放好蘸料小碗,“管事,請?!?p> 崔管事半信半疑地開始燙食材,這一吃可就停不下來了。
白湯里放下蝦滑、豬腦、各類素菜、蟹腿…一口下去,爽滑勁道,鮮味浸入四肢百骸,奶白色的湯上還浮著綠色的蔥末、紅色的枸杞,令人食欲大增。
紅湯里下入豬肚、粉條、金針菇等各類素菜、鴨血…放下去再撈起來,整個食材上都包裹著晶瑩的紅油,鮮香麻辣的滋味觸及舌尖席卷味蕾,再沾上精心調(diào)制而成的蘸料,飽滿多汁,麻辣爽口,人生的火熱不過如此!
這滋味,怎是一個好字了得
不出所料,云妙成功拿下了這份工作,火鍋的紅艷很快就紅遍了江州城。
華都酒樓迎來了空前絕后的人氣高潮,每天慕名而來品嘗火鍋的人踏破了酒樓的門,回頭客更是排起了長隊。
雜事都讓他們?nèi)プ觯刻熘回?fù)責(zé)熬制數(shù)百鍋火鍋底料。
席染辦完事回來看到這一切人都傻了,她看著眼前的云妙怔了怔,“原來那個女大廚就是你啊!阿妙可真是出乎我意料。”
她說著也不自覺的替云妙感到高興。
很快一個月就過去了,一個云淡風(fēng)輕的下午,崔管事找上云妙結(jié)她的月錢。
“云姑娘好本事,替我們?nèi)A都酒樓又劈了一條財路。每個廚子一個月是五兩銀子。
不過我們東家說了,這個月給你二百兩銀子,只要你好好干,每研制出一道新菜式我們東家都會根據(jù)受歡迎的程度給姑娘額外的銀兩?!贝薰苁驴涂蜌鈿獾暮驮泼钫f到。
云妙彎腰道了謝,好生送走了崔管事,她知道火鍋給華都酒樓每天帶來的銀兩都得上千兩,于是心安理得的收下銀子,也感謝東家的大方。
蕭索還是長時間的或是入定或是沉睡,她常常兩三天才能聽到蕭索和她說一句。
自從鬼界出來后,她就再也沒見到蕭索,只有每每玄木挨揍時她才知道蕭索從來沒有離開過。
她不知道這一切都是為什么,不過她也不多問。
又是幾個日出日落后,一個月明花深的夜里,云妙和席染坐在華都酒樓的后院看著漫天的星星閑聊。
“阿染,在華都酒樓干活這段時間我才發(fā)覺,你人真好?!痹泼盥犞s鳴,對席染說到。
“嗯?為什么突然這么說?”
“因為這段時間我還見到了很多修仙者,他們對凡人視如草芥,不如蟲蟻?!?p> 這段時間云妙空閑時現(xiàn)在華都酒樓樓上,偶爾看到那些修仙的人招搖過市,他們眼里對凡人毫不掩飾的不屑和鄙夷,甚至被凡人碰到一點衣袂,他們都要厭惡的給自己放個清潔術(shù)。
席染笑了笑,說到:“是啊,若非如此就不會有那么多人擠破了頭想修成大道,逃離世俗了?!?p> “修仙到底有什么好的?”云妙不解的問。
“能自保。阿妙你來這里不久,你不清楚我們這個世界。
這里是江州城,是凡人大城,而且還歸棲鶴樓管理,所以你不知道這個世界到底有多極端?!?p> 席染頓了頓,接著說:“在這里是妖魔鬼怪和修仙者的世界,凡人是沒有任何自由可言的,他們好過凡人未必好過,他們難過凡人就會死。”
云妙聽著,似有所悟。
席染又說:“而且修仙可以長生,可以成神,可以自保,可以不怕妖魔鬼怪,還可以讓凡人用羨艷崇敬的眼神看著你。沒什么不好的?!?p> 半個月后云妙才發(fā)現(xiàn)席染說的一點都沒錯。
那是一個下午,江州城里來了兩批不速之客。
他們一邊是修仙之人,一邊是妖,雙方大打出手,數(shù)百凡人受到波及,房屋倒塌,死傷無數(shù)。
出來采買東西的云妙遠(yuǎn)遠(yuǎn)的躲在一個角落里,動都不敢動,剛剛想跑的那個婦人已經(jīng)被一個藍(lán)袍修仙者泄出的劍氣劈死了。
而她的孩子,那個兩三歲大的幼兒被一只妖活生生的放在嘴里嚼碎吃掉了。
那個藍(lán)袍修仙者手里握著劍,一臉正義的說:“你們這些毫無憐憫之心的妖獸,壓我百姓,欺我同人,我許巍今天就要代表慶陽派替天行道,鏟除禍害,救我子民。”
他痛斥著妖類殘忍無比,卻選擇性的忽略了自己剛剛泄出的劍氣劈死了幼兒的母親。
浮昏草木
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