第17章 接個(gè)私活
不知不覺(jué)中,鵬飛已經(jīng)在洛城飯店干了兩個(gè)多月了。在這期間,他的廚藝精進(jìn),也獲得了顧客的好評(píng),特別是他做的帶湯鋪肉和雜拌燴菜更讓人贊不絕口。
他為人樸實(shí)和氣,和飯店的人都合得來(lái)。對(duì)師叔、師兄也很是尊重,虛心。這天,晚上下班的時(shí)候,宋寶豐對(duì)他說(shuō):“鵬飛,明天你請(qǐng)個(gè)假,去干個(gè)私活?!?p> 申明州和宋寶豐是經(jīng)常在外邊接私活干的,不是上門(mén)去做“官場(chǎng)兒”,就是到別的飯店去幫忙。當(dāng)然,這些都是有償服務(wù)的。他們?nèi)チ?,后廚的擔(dān)子就全壓在了鵬飛身上,但鵬飛從無(wú)怨言。
可能是想讓師弟也撈點(diǎn)好處,宋寶豐把這個(gè)活給了鵬飛。但鵬飛覺(jué)得師兄的家庭負(fù)擔(dān)比較大,還是愿意讓師兄去的。鵬飛說(shuō)道:“師兄,還是你去吧,這里我招呼著就行?!?p> 宋寶豐:“你去吧,我不想再給梁總請(qǐng)假了,免得他對(duì)我有看法。你沒(méi)有請(qǐng)過(guò)假,好說(shuō)的?!?p> 鵬飛看師兄是真心想讓自己去的,就答應(yīng)了。宋寶豐告訴他,是一家叫“四季春”的餐館接了個(gè)壽宴,十幾桌,客人點(diǎn)名要吃水席。自己以前給他們的飯店做過(guò)菜,所以餐館的老板又打來(lái)電話,讓去掌勺的。
鵬飛問(wèn)清楚了地址,就去向梁總清假,說(shuō)自己明天要去醫(yī)院看個(gè)病。梁總看看鵬飛,笑著說(shuō)道:“是不是接了個(gè)活兒?”
鵬飛臉一紅,忙說(shuō):“不是,不是,我腰疼,想去按摩一下?!?p> 梁總:“你也別瞞我了,其實(shí)你們接點(diǎn)私活,只要不耽誤這邊的工作,我也是睜一只眼閉一只眼的。畢竟這邊給你們的工資也不算高。只是宋寶豐請(qǐng)假的次數(shù)較多,讓你去了也好?!?p> 鵬飛沒(méi)想到梁總這么善解人意,忙說(shuō):“謝謝老板!”
梁總:“我有個(gè)要求,到那里,要打出我們飯店的牌子。這個(gè)你不用操心,我派楊淑琴和你一塊兒去,她會(huì)知道怎么做的?!?p> 鵬飛不得不佩服梁總的精明。洛城飯店在客人吃水席時(shí),每上一道菜,服務(wù)員都要報(bào)菜名,介紹一番的?,F(xiàn)在讓楊淑琴去服務(wù),肯定在報(bào)菜時(shí)要對(duì)洛城飯店介紹一番的。這樣就提高了洛城飯店的知名度,是個(gè)活廣告,會(huì)引來(lái)潛在客戶的。對(duì)鵬飛來(lái)說(shuō),能與洛城飯店最漂亮的店花一起出去干事兒,心里還是美滋滋的。
梁總又給一樓的服務(wù)臺(tái)打了個(gè)電話,讓楊淑琴接了,交代了一番,才放下電話。
第二天,鵬飛和楊淑琴找到了那個(gè)餐館。接待他的是個(gè)三十來(lái)歲的男人,看見(jiàn)楊淑琴,兩眼直放綠光,伸出手去,說(shuō):“我叫龐三,是這個(gè)飯店的老板。你們是給宋師傅打前站的吧?”
楊淑琴象征性地與龐三握了握手,說(shuō):“我們是洛城飯店的,這位是秦師傅。”
龐三看看鵬飛,問(wèn)道:“你師傅什么時(shí)候來(lái)?”
“師傅?”鵬飛不解地問(wèn)。
“就是宋寶豐啊!”
鵬飛:“他是我?guī)熜?。?p> 龐三:“你們都是申師傅的徒弟?”
鵬飛:“不是,申師傅和我父親是師兄弟,我叫他師叔?!?p> “哦!”龐三看鵬飛年紀(jì)輕輕的,就有點(diǎn)不放心:“你能行嗎?”
楊淑琴說(shuō)道:“秦師傅是我們飯店最好的廚師?!?p> 龐三問(wèn)楊淑琴:“你也是廚師嗎?”
楊淑琴:“不是,我是來(lái)做服務(wù)的,準(zhǔn)確地說(shuō),是報(bào)菜名,介紹水席的。”
鵬飛介紹道:“這是我們飯店的大堂經(jīng)理,楊經(jīng)理?!?p> 龐三有些意外:“哦?還帶的有這個(gè)服務(wù)?好!好!只是今天我這個(gè)客戶很重要,這菜上······”
“你要是不放心,可以再請(qǐng)人的。我?guī)熜终?qǐng)不下來(lái)假,才讓我來(lái)的?!冰i飛說(shuō)道。
“這時(shí)候了,我去那里再找人?你就干吧!盡量做好就是了!”
龐三說(shuō)罷,領(lǐng)鵬飛來(lái)到后廚,對(duì)廚房的幾個(gè)廚師說(shuō)道:“宋師傅今天來(lái)不了了,派他師弟過(guò)來(lái)掌勺,你們給他打好下手。準(zhǔn)備吧!”
廚師們嘴上沒(méi)說(shuō)什么,心里卻對(duì)鵬飛有些輕視,可惜他們白白地放過(guò)了一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
等宴會(huì)結(jié)束,龐三笑容滿面地對(duì)鵬飛和楊淑琴說(shuō):“想不到秦師傅的廚藝這么好,客戶非常滿意,夸我找了個(gè)好廚師。還有楊經(jīng)理,服務(wù)的非常到位,讓客人對(duì)水席有了個(gè)深入的了解。我非常希望你們能來(lái)我的店里工作,工資待遇肯定比你們那里高。”
鵬飛知道龐三想挖墻角,但他不會(huì)做這種事情的,就婉言謝絕了。臨走的時(shí)候,龐三給鵬飛遞了個(gè)紅包。走到路上,鵬飛打開(kāi)紅包一看,里邊裝了四百塊錢(qián),鵬飛拿出二百,遞給楊淑琴。楊淑琴死活不接,說(shuō):“這是你應(yīng)該得的,我今天出來(lái),是頂上班的?!?p> 鵬飛只好收起,說(shuō):“楊經(jīng)理,以后我請(qǐng)你看電影?!?p> 楊淑琴說(shuō):“秦師傅,你能不能不叫我經(jīng)理?我其實(shí)不是什么經(jīng)理,只是在大廳負(fù)責(zé)接待的?!?p> 鵬飛:“那,我叫你什么?”
楊淑琴:“叫我名字也行,叫小楊也行!”
鵬飛:“那你也別叫我?guī)煾?,把我叫老了!?p> 楊淑琴笑了:“好,我叫你秦哥!”
鵬飛看看還早,說(shuō):“現(xiàn)在我們就回去嗎?”
楊淑琴:“你不是說(shuō)請(qǐng)我看電影嗎?”
“好,我請(qǐng)你看電影?!冰i飛高興地說(shuō)。
這是鵬飛第一次請(qǐng)一個(gè)女孩看電影,整個(gè)過(guò)程有些惶惶不安,拘謹(jǐn)古板,電影上演的啥,他也沒(méi)有記住。楊淑琴呢,倒是自然大方,認(rèn)真地在看。電影結(jié)束,鵬飛說(shuō):“要不我請(qǐng)你吃飯?”
楊淑琴說(shuō):“走吧,回去吃飯。”
鵬飛有點(diǎn)失望,但還是回飯店了。晚上的客人還不少,鵬飛就到后廚去了。宋寶豐問(wèn):“今天龐三那里多少桌?”
鵬飛:“總共十六桌?!?p> 宋寶豐:“龐三給你錢(qián)了嗎?”
“給了,四百塊?!冰i飛說(shuō)著從口袋掏出一百塊,遞給宋寶豐:“這是你的?!?p> 宋寶豐:“你這是干嘛?我只是問(wèn)問(wèn),如果龐三沒(méi)給錢(qián),我得打電話給你要哩!”
鵬飛:“這活是你介紹的,我得給你抽點(diǎn)。”
宋寶豐:“你這樣說(shuō),就外氣了不是?快收起來(lái),叫別人看見(jiàn)就不好了!”
鵬飛只好把錢(qián)收起。宋寶豐又問(wèn):“聽(tīng)說(shuō)小楊和你一起去了?”
鵬飛就把梁總說(shuō)的話給說(shuō)了。宋寶豐笑笑,也沒(méi)說(shuō)什么。
在大廳里。惠霞見(jiàn)了楊淑琴,問(wèn):“怎么回來(lái)的這么晚呢?”
楊淑琴說(shuō):“開(kāi)桌的晚,再幫忙收拾收拾,喝了一會(huì)兒茶才回來(lái)的?!?p> 惠霞說(shuō):“我想著你該去逛街了的?!?p> “逛街?扔下秦師傅,就我一個(gè)人去嗎?”
“有個(gè)帥哥陪著不是挺好嗎?”
“死妮子,胡說(shuō)什么!”
兩個(gè)女孩嘻嘻哈哈地說(shuō)鬧起來(lái)。