第九十八章 突如起來的性格覺醒
那垃圾桶也不知道是誰選的,完完全全就是一個(gè)大蛤蟆的形狀,東西丟進(jìn)去之后就會(huì)完全不見蹤影,也不知道被送到了那里去。
嚴(yán)歲緩緩閉上雙眼,輕輕的嗅著空氣中的味道。
很香,真的很香。
要是丟在路邊攤,分分鐘就能引來一群圍觀的人,但是賣不賣的出去就是另外一個(gè)情況了。
無他,價(jià)格不能低于成本。
“算了,留著吧,剩下的湯我們先一點(diǎn)點(diǎn)嘗試比例吧?!?p> 嚴(yán)歲終究還是沒舍得將其倒掉,就那半鍋湯也差不多抵得上黃芥一個(gè)月零花錢了。
即便翻車了,但是要丟了也著實(shí)可惜。
再者可以留下來督促自己,作為一個(gè)廚神,未來還有很長很長路要走。
“嗯,你決定就好?!?p> 黃芥將垃圾桶挪到了一旁,拿出一個(gè)碗來,直接就舀起了一碗,細(xì)細(xì)的品了一口,而后笑道:“你的決定果然很少出錯(cuò),喝起來的味道還算是不錯(cuò),即便是在星級(jí)酒店也能做招牌了?!?p> “呵呵,你這個(gè)家伙……”嚴(yán)歲知道黃芥沒有說謊,眼睛是從來都不會(huì)騙人的,那瞳孔之間的滿意是真的。
要是未曾品嘗過羅嵩耿的開水白菜,就可以進(jìn)行下面的步驟了。
人若是沒有見過陽光,就不會(huì)知道自己身處黑暗。
“給他們兩個(gè)喝嘛?”
黃芥將碗中的湯喝了個(gè)干凈,不禁有些后悔當(dāng)時(shí)是哪根神經(jīng)抽搐了,才會(huì)想出直接將湯給丟掉的念頭。
要讓外人知道,是要挨打的!
嚴(yán)歲看了一眼那兩個(gè)還在揉搓肚子的家伙,笑著搖了搖頭,輕聲道:“付了錢的就是客人,讓客人品嘗到的不一定是最好的,但一定是我們能做到最好的!”
黃芥愣了一下,之后才深吸一口氣道:“嗯,我懂了,以后我們宴明苑的標(biāo)準(zhǔn)就是如此!”
將翻車的湯轉(zhuǎn)移到別的地方,兩人把剩下的湯又分成了三份,小心翼翼地嘗試了起來。
不得不說,廚神就是廚神,第二次嘗試,湯就達(dá)到了完美狀態(tài)!
沒有蛋腥味,沒有雜色,湯中的濃郁味道也被掃去,留下了最純正的鮮味。
經(jīng)歷了最頂級(jí)食材的繁華洗禮,最終又返璞歸真,化成一碗看起來平平無奇的清湯。
出了全程參與其中的人,又有誰知道它究竟了走過了多少煎熬。
“要蓮花嘛?”黃芥拿來白菜,準(zhǔn)備進(jìn)行加工。
“要,要好看,也要好吃,也要反差!”嚴(yán)歲就是這樣的人,能全都要的東西,絕對不會(huì)輕易放棄!
十分鐘后,看著盤中那緩緩綻開的‘蓮花’,嚴(yán)歲突然就有了一種想哭的沖動(dòng)。
媽的!
早知道能這么開,就到柳絮他們面前顯擺一下了!
嚴(yán)歲是第一次做這道菜,害怕白菜幫被湯澆后不開,因此糾結(jié)了許久還是決定在廚房把所有的步驟處理完畢之后再端上桌子去。
因此錯(cuò)失了一個(gè)可以裝逼的好機(jī)會(huì)!
不過總算是成功了,那一切都算是好的了。
“給他們端上去吧,記得給折耳根先來一份?!眹?yán)歲脫下廚師帽,站在原地,只覺得身體被掏空。
每一道好的菜品都傾注了廚師太多的心血。
另一邊,焦白和柳絮的耳朵異常靈光,在聽到菜品制作完成之后,就快步跑到了出菜口。
黃芥按照指示,把第一份給了折耳根,直到它吃完,才把給焦白和柳絮,因此整個(gè)過程中沒少受到白眼對待!
甚至還有柳絮的冷嘲熱諷聲:“你們忙活了一下午,就弄出來一口清水,一片白菜?”
“肉不是已經(jīng)被你們吃了嘛,再說了千萬別小看這白菜和清水了!”縱然黃芥喜歡柳絮是真的,但心血所著,不能被無辜詆毀,哪怕是心愛的姑娘也不可以!
“說再多,也是白菜,我就不信他能比肉還香!”焦白在一旁煽風(fēng)點(diǎn)火道。
這一下,黃芥瞬間就炸毛了,直接大聲回懟道:“你品嘗一下,要是覺得不好吃,那……”
“那什么?那就多給我們做幾頓好吃的?”柳絮眼神之中滿是期待,渴望得到一個(gè)好的回答。
只是還沒等黃芥開口,卻先聽到了嚴(yán)歲的聲音:“要是覺得不好,那以后就別吃我們做的飯了,來白嫖的,哪有那么多事情!”
硬氣!
嚴(yán)歲在做完這道菜之后,同時(shí)也想明白一個(gè)道理。
世間口味千千萬,往后也會(huì)碰到各種各樣的人,他不可能左到讓每個(gè)人都滿意,哪怕把菜品的味道做到最好一樣。
更何況廚神只是一個(gè)名號(hào),嚴(yán)歲還沒有真正的成為真神,翻車日常必不可少。
那能怎么辦呢……
實(shí)在不行就自己當(dāng)大爺唄!
做什么你吃什么,不吃就離開這家店好了。
反正當(dāng)初開店的目的也是為了給黃芥一個(gè)安穩(wěn)的合同,賺錢香固然是香,但賺錢的渠道可也太多了。
“你!”柳絮很是不爽嚴(yán)歲那副態(tài)度,但終究還是沒敢說出狠話。
以后吃飯這件事情完全仰仗他了,要是真的被趕出去,那可就麻煩了,而且飯都放在面前,就算吵,也要等吃完再說!
好漢不吃眼前虧,好吃貨絕不放過眼前的食物。
端起碗,一飲而盡。
放下碗,一臉懵逼。
“為什么?明明只是一片白菜放在清水之中,為什么會(huì)有這么獨(dú)特的口感!”柳絮整個(gè)人都不好了。
想起先前的話語,她只覺得有些羞愧。
之前煮湯的肉柳絮沒少吃,原本以為那就是這道菜的靈魂與美味了,沒想到啊沒想到,菜葉終究在某個(gè)時(shí)刻比肉還要美味了!
一旁的焦白見柳絮模樣,不禁有些好奇,也匆忙端起品嘗了一口。
湯水入口清淡鮮香,乍一感覺好像沒什么特別的,不過比那些湯好吃一點(diǎn)點(diǎn)罷了。
只是還沒等下咽,那豐富的口感就展開了,鮮甜,咸香,濃郁,清爽,諸多明明本該相互沖突的味道卻一層一層的出現(xiàn),并且絲毫沒有突兀感,好像本應(yīng)該就是這樣子才對。
“這,這就是廚神的菜嗎?”焦白砸了咂舌,拍了一個(gè)馬屁。
沒有人不喜歡被夸贊,嚴(yán)歲歸根到底也只是一個(gè)十九歲的孩子,先前怒懟柳絮的樣子早已消失不見了,轉(zhuǎn)而替代的是一副笑顏。
“能不能再給我來一碗?”柳絮小心翼翼地試探道。
沒等嚴(yán)歲回復(fù),黃芥就主動(dòng)拿著碗回去盛了一份。
憑借兩人的關(guān)系,這點(diǎn)事情他還是可以作主的。
再說了,自己喜歡的姑娘,還是要寵著一點(diǎn)的好。