第四十七章 能選擇千萬(wàn)別當(dāng)廚子
嚴(yán)歲也不是那種羞澀之人，至少在食物面前絕對(duì)是臉皮比城墻還厚。
拿起筷子，輕輕夾起一塊，很容易就被拉起來(lái)了，連一點(diǎn)生澀感都沒(méi)有，但那焦褐色的糖卻拉開(kāi)了一片纖細(xì)透亮的絲線。
輕輕放在鼻尖聞一下，糖的香味很淡，完全不沖鼻，也不知道是怎樣做到的。
“這就是極致?tīng)顟B(tài)下的拔絲嘛？”嚴(yán)歲自愧不如。
“過(guò)水趕緊吃吧，這種東西，等不得了?！睂m姬一臉淡定的催促道。
不過(guò)嚴(yán)歲并不想在此糾結(jié)，很是熟練地將拔絲過(guò)了下水，那些連接著的糖絲全都斷掉了，而那些糖稀也迅速降溫，凝成了堅(jiān)硬的糖塊，包裹著那還溫?zé)岬牡毓稀?p> 嚴(yán)歲放在眼前看了一下，終究還是一口放進(jìn)嘴里。
甜味并沒(méi)有直接爆發(fā)，而是停留在舌尖上過(guò)了許久，才緩緩化開(kāi)，比棒棒糖的味道要來(lái)的快，比冰糖味道要更順口。
牙齒輕輕咬下，糖塊瞬間炸裂，充斥在口腔中的各個(gè)角落，原本冷卻的糖塊在口腔的溫度下又緩緩化開(kāi)，將甜味充滿所有感官。
糖這種東西千變?nèi)f化，但只要不過(guò)度加工，終究還是甜味，只是那種甜有可能似初戀，也有可能似與父母相處時(shí)的點(diǎn)滴，更多的則是小時(shí)候無(wú)憂無(wú)慮的記憶。
終究還是取決于個(gè)人思想。
比如嚴(yán)歲這樣母胎SOLO的家伙，就根本不知道初戀的味道，又怎么能體會(huì)得到呢？
這種傷心事，還是不要吃甜品的時(shí)候說(shuō)了。
糖殼炸開(kāi)之后，緊接著傳來(lái)的還是略顯堅(jiān)硬的口感，那是地瓜表面的淀粉外殼，緊緊的粘在地瓜上，脆與軟糯基本是在同一時(shí)間出現(xiàn)，那點(diǎn)脆感反而多了一絲夢(mèng)幻的感覺(jué)。
焯過(guò)水的地瓜比直接過(guò)油的更加軟糯，那股地瓜的香甜也更加醇厚一些，讓嚴(yán)歲不禁沉醉其中，加快了咀嚼的速度。
“我承認(rèn)我輸了。”嚴(yán)歲倒還算個(gè)男人，沒(méi)有賴賬。
“喏，地瓜已經(jīng)炸好了，今天宴席上的糖色就交給你了，不求達(dá)到完美，但別翻車?！睂m姬轉(zhuǎn)身忙別的去了，一副裝逼完成，任由路人敬仰的樣子。
這個(gè)高手，不是裝出來(lái)的。
一旁的狗蛋不明真相，卻也不好意思去打擾忙碌起來(lái)的宮姬，只得悄悄地拽了一下嚴(yán)歲的胳膊，低聲問(wèn)：“什么情況，怎么成你來(lái)做菜了？這節(jié)奏不太對(duì)啊，而且你會(huì)做菜嗎？這可是宴，要不然還是我來(lái)吧?！?p> “小事情，不過(guò)是熬糖罷了?！毕氲侥请y以下咽的飯菜，嚴(yán)歲不寒而栗，趕忙拒絕了狗蛋的好意。
口中的回味還在繼續(xù)，嚴(yán)歲不禁再次探出筷子，想要來(lái)上一塊，結(jié)果都還沒(méi)碰到，那盤子就被狗蛋率先端了起來(lái)。
“不是，舅舅讓我再吃一口，我都還沒(méi)吃飯呢！”嚴(yán)歲很是匆忙的向前挪了一步，想要再次下筷。
只可惜狗蛋的手更快，在筷子觸碰到拔絲地瓜之前，就率先將其打到了一旁，同時(shí)口中還說(shuō)道：“這是給灶王爺?shù)模屇銍L一口就是為了拉絲把菜做完整了，你要想吃就等到灶王爺那個(gè)地位再說(shuō)吧?！?p> 說(shuō)完就把拔絲放在了準(zhǔn)備好的灶王爺像前，恭敬地拜了拜。
得了，在規(guī)矩面前，嚴(yán)歲這個(gè)親侄子也不好使。
很快大堂內(nèi)就陸陸續(xù)續(xù)上來(lái)人了，而涼菜早已經(jīng)擺好了盤，放在那里等待著食客們的享用。
有不少小孩子都在會(huì)堂的角落聚集，可憐兮兮地觀望著廚房的位置，同時(shí)口水還不停的往下流。
重新加熱過(guò)的帶魚(yú)也好，那才被拌好散發(fā)著醋香的海蜇也好，亦或者是香味四溢的烤鴨與奶香濃郁的木瓜，無(wú)不吸引著那些孩子。
要是放在其他農(nóng)家宴上，有些比較大膽的孩子恐怕直接就上前討要了，更大膽說(shuō)不定就上手去抓了。
只是在這里，他們?nèi)嘉窇謱m姬手中那把菜刀。
媽媽說(shuō)：那菜刀可是會(huì)剁手的！
宮姬收拾好了一只甲魚(yú)，看見(jiàn)嚴(yán)歲還站在原地發(fā)楞，不由得念叨了一句：“準(zhǔn)備開(kāi)宴了，你先去吃飯吧，一會(huì)熬糖了我叫你?！?p> “唉？我覺(jué)得我還是在這里等著吧，來(lái)回進(jìn)出挺麻煩的?！眹?yán)歲不想出去，光是站在原地，就能感受到外面那群人地指指點(diǎn)點(diǎn)，要是出去可不是要當(dāng)成稀有動(dòng)物參觀了。
重點(diǎn)是，那群人盯著自己的原因并不是因?yàn)槟菐洑饽橗嫞@一點(diǎn)就讓人感覺(jué)很生氣，很生氣。
“你去吃點(diǎn)東西吧，做廚子這一行吃飯根本就不著點(diǎn)，別人吃飯的時(shí)候，你要做菜，直到客人忙完了才能吃飯，命苦的很，要是可以選擇千萬(wàn)不要做廚子。”狗蛋也停下了手上的動(dòng)作，一臉苦逼模樣，好像被欺辱了一般。
“那……行吧，我覺(jué)得也是，當(dāng)廚子苦逼的很，要是能選我一定不當(dāng)！”
嚴(yán)歲褪去圍裙，走出了廚房區(qū)域，每到一塊地方，那些人都會(huì)主動(dòng)讓開(kāi)一些，好像他是一個(gè)很危險(xiǎn)的人。
受不了這般異樣的眼神，嚴(yán)歲直接就溜出了會(huì)堂，想要找個(gè)人少的地方避一避。
可剛一出門，就看到了人神共憤的一幕！
折耳根不知道什么時(shí)候跑了過(guò)來(lái)，在它周邊還有一群小狗，不停地圍著它繞，好似狗幫老大。
一向遵紀(jì)守法的嚴(yán)歲絕對(duì)不允許有非法聚集活動(dòng)，于是趕忙怒吼道：“折耳根！你給我滾過(guò)來(lái)！”
“汪汪！”
聽(tīng)到呼喊的折耳根直接拋棄了那群小狗，飛快地跑到嚴(yán)歲面前，觀察了一下周圍并沒(méi)有人，才悄悄開(kāi)口：“喊我有什么事情嘛？”
“沒(méi)事，就是你別跟那些村上的狗子走太近，我怕它們聯(lián)合起來(lái)欺負(fù)你。”
嚴(yán)歲發(fā)誓絕對(duì)不是因?yàn)榧刀首约耗柑OLO，而折耳根身旁卻有小母狗的原因，否則就讓白無(wú)常把自己帶走！
“還有，我來(lái)叮囑你一句，你已經(jīng)是一條獨(dú)一無(wú)二的狗了，不能再和那群家伙一樣撿骨頭吃了，記住你是全世界乃至全宇宙唯一個(gè)會(huì)說(shuō)人話，而且是中文的狗，和外面那些妖艷賤貨不一樣！”
折耳根被這番慷慨激昂的話語(yǔ)所洗腦到了，不禁昂頭挺胸道：“知道了！我是獨(dú)一無(wú)二的，比王可可還要強(qiáng)，所以不能跟那些土包子一樣沒(méi)有品味！”