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閻羅請(qǐng)我當(dāng)主廚

第三十五章 油汁四溢的鴨腿

閻羅請(qǐng)我當(dāng)主廚 清茶泡酒 2023 2020-05-29 23:48:28

  “姐,一會(huì)你帶著歲,到村頭勒會(huì)堂吃飯,今兒個(gè)中午就不在家里做了?!苯o嚴(yán)歲母親交代完之后,狗蛋就騎上了小摩托,揚(yáng)長(zhǎng)而去。

  “中,我歇一會(huì),就帶著嚴(yán)歲過(guò)去?!?p>  站在屋內(nèi)的嚴(yán)歲,清楚地聽(tīng)到了兩人的交談,掏出手機(jī)看了一眼時(shí)間,深深地吸了一口氣。

  “媽?zhuān)蝗晃覀儸F(xiàn)在就去吧?!眹?yán)歲走出房門(mén),臉上帶著職業(yè)假笑。

  母親楞了一下,滿(mǎn)是詫異地看向了嚴(yán)歲,這真的是自家那個(gè)宅到十多歲都沒(méi)有異性朋友的孩子?

  怕不是被鬼上身了。

  不過(guò)難得碰到一次嚴(yán)歲主動(dòng)要求湊熱鬧的機(jī)會(huì),母親自然不會(huì)拒絕:“先把行李搬到屋里,然后就去?!?p>  嚴(yán)歲點(diǎn)了點(diǎn)頭,飛快地跑到車(chē)前,接過(guò)了母親手中的行李。

  要不是接了小閻羅的主廚工作,嚴(yán)歲就算是餓著肚子,也不會(huì)去那種會(huì)堂吃飯的。

  一堆人坐在一起,說(shuō)話肆無(wú)忌憚,聲音一桌更比一桌高。

  最尷尬的是,拼桌的可能都是些不熟的嬸嬸,叔叔之類(lèi)的,他們認(rèn)識(shí)你,你卻不認(rèn)識(shí)他們。

  再聽(tīng)到對(duì)方談?wù)撚嘘P(guān)于自己的事情,更是尷尬到極致。

  每次想到這些,宴席上的美味就會(huì)變成血雨腥風(fēng),還是避開(kāi)了好。

  吃飯要是都吃不自在,那人活這輩子,還有什么值得期待的呢?

  愛(ài)情嗎?

  可算了吧。

  村頭的會(huì)堂很大,平時(shí)也用不上,除去每年評(píng)選村長(zhǎng)時(shí)投票,也就剩下紅白喜事能用的上了。

  紅墻綠瓦看起來(lái)倒也還算是氣派,看膩了城市的高樓大廈,再看這里倒是別有一番風(fēng)味。

  “今天是試菜,沒(méi)幾個(gè)人,也就兩桌,你到時(shí)候只管吃你的就好了?!蹦赣H有些擔(dān)心嚴(yán)歲放不開(kāi),便特意叮囑了一句。

  嚴(yán)歲笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,擺了擺手,表示不用擔(dān)心自己,隨后招呼了一聲跑遠(yuǎn)了的折耳根,就朝著角落走了過(guò)去。

  看著嚴(yán)歲的背影,母親還是輕嘆了一口氣,不經(jīng)意的搖了搖頭。

  她很擔(dān)心嚴(yán)歲這樣的性格,等畢業(yè)之后,該怎么去面對(duì)這個(gè)社會(huì)。

  畢竟,社交是生活的一大部分,但愿可以找到那么一群志趣相投的朋友吧。

  躲在角落的嚴(yán)歲張望了一下四周,確定附近沒(méi)人,才開(kāi)口對(duì)折耳根交代道:“千萬(wàn)別說(shuō),千萬(wàn)別亂跑,要不然就給你燉成狗肉火鍋!知道了嗎?”

  “汪!”

  “我問(wèn)你知道了嗎?”嚴(yán)歲揮了揮拳頭,威脅道。

  “汪汪!”

  就在那拳頭快要落到折耳根的腦袋上時(shí),突然就變成了手掌,很是溫柔地揉起了它的腦袋。

  “干得不錯(cuò),繼續(xù)保持,回去之后給你煎雞蛋?!?p>  還沒(méi)等嚴(yán)歲把手拿開(kāi),折耳根就撒腿跑掉了,同時(shí)還罵道:“你好歹毒,我聽(tīng)你話,你還想害我性命!當(dāng)真是連狗都不如!”

  狗聞逃煎蛋,是折耳根一輩子的陰影。

  也是嚴(yán)歲一輩子都抹不去的污點(diǎn)。

  如果把折耳根變成狗肉火鍋的話,這個(gè)秘密就只有嚴(yán)歲一個(gè)人知道了。

  反正已經(jīng)交代過(guò)了,至于是否變成狗肉火鍋,選擇權(quán)完全交在了折耳根手里。

  如此仁慈友善,把狗都當(dāng)人看的,恐怕也就只有嚴(yán)歲一人了,像這樣關(guān)愛(ài)動(dòng)物的人,至少也要領(lǐng)取一塊,環(huán)球衛(wèi)士的獎(jiǎng)?wù)隆?p>  為了多學(xué)一些廚藝的東西,嚴(yán)歲晃晃悠悠地走進(jìn)了會(huì)堂,比起外面的氣派,屋里就顯得有些雜亂。

  小方桌,板凳全都雜亂無(wú)章的放著,上面滿(mǎn)是灰塵,看樣子是有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有用過(guò)了。

  在房間的盡頭,有一個(gè)臨時(shí)搭起來(lái)的廚房,簡(jiǎn)陋的很。

  兩個(gè)高桌子拼成的擺盤(pán)區(qū),還有用兩個(gè)煤氣罐支起來(lái)的灶臺(tái),還沒(méi)處理好的菜品也是在大盆中泡著。

  盡管地上的水管就沒(méi)有停過(guò),但看起來(lái)還是不怎么衛(wèi)生。

  最顯眼的還是那一口能燉整羊的大鍋,比從地府取出來(lái)的快遞,還要大上許多。

  見(jiàn)識(shí)過(guò)閻羅殿的業(yè)余廚房,還有在錦江飯店工作了一周的后廚,這里根本就不像是一個(gè)做飯的地方。

  狗蛋發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)歲,舉著剛切下來(lái)的鴨腿,大聲招呼道:“歲,來(lái)先吃點(diǎn)!”

  也不知道嚴(yán)歲是被舅舅所呼喚,還是被那個(gè)紅皮,白肉還流著油的烤鴨腿所吸引,兩步做三步地跑到了狗蛋身前。

  而后,一把抓過(guò)鴨腿,臉上還帶著甜甜地笑容,道:“謝謝舅舅,那我就不客氣了?!?p>  “呵呵,自家孩子,有啥好客氣的?!惫返霸挾歼€沒(méi)說(shuō)完,就看見(jiàn)嚴(yán)歲直接就把鴨腿送進(jìn)了口中。

  第一感覺(jué)是嘴唇傳來(lái)的,肥美的鴨子經(jīng)過(guò)炙熱的碳烤,表皮緊緊的收縮在了一起,油脂也溢于表面,直接就滑了過(guò)。

  緊接著的感覺(jué)來(lái)自于舌頭,那個(gè)號(hào)稱(chēng)有著一萬(wàn)多個(gè)味蕾的肌肉組織,在這一刻卻只傳達(dá)給了大腦一個(gè)同樣的反饋。

  香味,是肉的香味,只經(jīng)過(guò)短時(shí)間腌制的鴨子味道很淡,所以鴨子本身的味道就格外突出,也就是人們所說(shuō)的原味。

  再接下來(lái),就是牙齒了。

  批量烤出來(lái)的東西,在口感上的確有些差異,也有著不小瑕疵,但那點(diǎn)點(diǎn)酥脆還是保持住了。

  在堅(jiān)硬的牙齒面前,鴨皮完全沒(méi)有反抗的能力,瞬間就被撕裂開(kāi)來(lái),藏匿在皮肉之間的汁水瞬間迸發(fā),充斥在整個(gè)口腔之中。

  撕咬,咀嚼,連著餓了兩頓的嚴(yán)歲,不過(guò)用了半分鐘,就把整個(gè)鴨腿給吞進(jìn)了肚子,隨后很是優(yōu)雅地把骨頭丟在了垃圾堆上。

  很是自然地舔了舔手指,將上面殘存的油脂也給帶走了。

  “怎么樣?咱這邊的烤鴨不比城里那些飯店的口味差吧?”狗蛋滿(mǎn)臉笑容的問(wèn)道。

  吃人嘴短,暫且不說(shuō)城里那幾家靠著烤鴨出名的店,味道到底怎樣。

  就現(xiàn)在,在這個(gè)禮堂中,嚴(yán)歲只能笑著說(shuō):“嗯嗯,好吃很,舅舅你要是在城里開(kāi)個(gè)店,一定能賣(mài)的大火?!?p>  “呵呵,你這孩子,竟會(huì)說(shuō)好聽(tīng)的?!北M管狗蛋嘴上這般言語(yǔ),但臉上那笑意卻是藏不住的,“這不是我做的,是你三爺爺做的。”

  

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