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門前有仙田

第四十二章 我們是冠軍(下)

  ...

  有請李老,李泰斗上臺(tái)...

  ...

  嘩嘩嘩。

  現(xiàn)場的觀眾都使勁的鼓掌歡迎李老爺子登臺(tái),他們很清楚面前的李泰斗對整個(gè)宣武區(qū)酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

  李泰斗對著現(xiàn)場的觀眾揮手示意,同時(shí)通過手里的話筒向著現(xiàn)場的觀眾承諾一定要用自己專業(yè)的知識(shí)做出這場比賽的評審,絕不漏掉一盤美味。

  本次總決賽因只有三支戰(zhàn)隊(duì)的緣故,比賽現(xiàn)場之放置了三張?jiān)钆_(tái),他們依次排列。

  只見他徑直走向第一座灶臺(tái),它屬于滅霸戰(zhàn)隊(duì)。

  此時(shí)滅霸戰(zhàn)隊(duì)的三洋菜品已整齊的擺放在灶臺(tái)上,火煺燒邊筍,楊梅丸子,中和湯每種美味都散發(fā)著香氣。

  李泰斗開始依次點(diǎn)評李達(dá)掌勺者做出的美食,首先從火腿燒邊筍開始。

  “嗯,火腿肥而不膩瘦而不柴,從食材的選用來看這火腿燒邊筍已及格了。筍子嫩脆,這道菜滿符合我的胃口?!?p>  “楊梅吃起來很新鮮,應(yīng)該是江浙一帶的產(chǎn)物吧!中和湯色香味俱全,不錯(cuò)不錯(cuò)?!?p>  李泰斗品嘗完滅霸戰(zhàn)隊(duì)李達(dá)掌勺者的菜肴后心中大致有了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這三樣菜品無論從色澤還是氣味來講都已能入精品之列。李泰斗不由得看了一下面前的李達(dá),心里暗暗下路一個(gè)決定。

  接下來便是第二個(gè)灶臺(tái)紫玉酒店屠神戰(zhàn)隊(duì),戰(zhàn)隊(duì)的掌勺者是王洪力。

  同樣屠神戰(zhàn)隊(duì)的王洪力已將三盤菜品放置好等待李泰斗的品嘗,他們分別是剁椒魚頭,干煸肥腸,涼拌黃瓜絲。

  在賽前,李泰斗很看好王洪力的剁椒魚頭,準(zhǔn)確的說應(yīng)該是景云還木有亮出升星術(shù)之前。

  剁椒魚頭無論從選材還是王洪力的廚藝手法來看,他都會(huì)成為這次奪冠的熱門人選。只是,他這次遇見的可是景云的升星術(shù),升星術(shù)可是五星廚藝技能,李老能確信以王洪力目前的廚藝水平目前只能將美食等級達(dá)到四星,滅霸戰(zhàn)隊(duì)的李達(dá)廚藝水平能達(dá)到三星半。

  “剁椒魚頭魚汁鮮美,入口即化。辣椒和魚的配比剛剛好,不錯(cuò)不錯(cuò)”

  “肥腸肥美,肥而不膩?;鸷蛘莆盏暮馨簟?p>  “涼拌黃瓜絲,黃瓜質(zhì)地一般,調(diào)料在好食材不行會(huì)拉低整體的評分的。”

  李泰斗一邊品嘗美味一邊對著話筒向全場的觀眾解釋道,單從屠神戰(zhàn)隊(duì)王洪力的剁椒魚頭廚藝來講的確有獲得食神獎(jiǎng)杯的資格,但他的黃瓜絲和干煸肥腸就缺了那么一絲的感覺,這感覺就是食材的味道,屠神戰(zhàn)隊(duì)的獨(dú)一味調(diào)料味道太霸道了。

  甚至李泰斗有一種感覺,如果屠神戰(zhàn)隊(duì)在比賽中不使用獨(dú)一味調(diào)料,那么他們的廚藝也就比阿木希酒店滅霸戰(zhàn)隊(duì)強(qiáng)一絲絲而已。

  “總算到了最后一個(gè)灶臺(tái)前,只是不知道他的升星術(shù)成功了沒有?”

  ...

  第三座灶臺(tái)屬于飛躍酒店守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)。

  此時(shí)景云已將自己完成的三道食材放置在灶前,每一道菜都散發(fā)著濃郁的香氣。細(xì)心的人一聞便能知道,香氣是從左到右慢慢遞減的。其中以韭菜燒肉最重,拍黃瓜最弱。

  “唔,好香!”

  剛離開第二座灶臺(tái)的李泰斗忽然被旁邊的香氣給吸引過來。

  飛躍酒店灶臺(tái)上三盤等待他品嘗的菜品依次排開,每盤都散發(fā)著香氣,香氣襲人。

  守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)菜品韭菜燒肉色香俱全,西紅燒蛋白中透紅松軟可口。拍黃瓜更不用說,用的是云清公司自己的食材,再加上景云疑似升星術(shù)的技能加身。顯然飛躍酒店的這一手至少在這三支戰(zhàn)隊(duì)中依然不落于任何一家。

  李泰斗開始品嘗守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)的第一道熱菜。

  韭菜燒肉。

  “韭菜柴而不老,清香撲鼻,五花肉入口即化肥兒不腥。食材的選用和火候的掌握來看,飛躍酒店這道菜實(shí)乃精品中的精品?!?p>  “敢問小友,剛才在燒制韭菜燒肉的時(shí)候有沒有用一項(xiàng)技能啊,一項(xiàng)五星的技能呢?”,李泰斗兩眼放光。此刻在他面前的韭菜燒肉此刻正冒著香味,可韭菜燒肉的美味卻比不上他想立刻知道答案的心情。

  “升星術(shù)!”,景云看著面前的李老,不假思索的說道。

  李泰斗心里一頓,果然自己看的沒錯(cuò)。在賽場所用的五星廚藝技能就是早已失傳的升星術(shù)。

  李泰斗大喜過望,“太好了,果然是升星術(shù)。和我想的一模一樣。我心里已有答案了!容小友先等待小會(huì),我把這次比賽評審?fù)?,我們再溝通。有件事情要麻煩你一番”,李泰斗的態(tài)度極其誠懇,完全不想是一個(gè)餐飲的前輩應(yīng)該有的態(tài)度。

  景云連忙答應(yīng),景云知道眼前的老頭就是宣武區(qū)餐飲業(yè)的泰山北斗。他的面子必須要給,既然他說讓等待,反正這會(huì)哪里也去不了,還不如給他賣個(gè)面子,等等就等等吧。

  李泰斗瞧見景云不假思索的答應(yīng),心里頓時(shí)樂開了花。升星術(shù)那可是五星廚藝技能啊,這都好久好久沒有見過了。

  李泰斗將后面的兩道菜品嘗完,無論從味覺還是掌勺者廚藝水平來講,飛躍酒店是目前最好的。

  李泰斗想到這里,清了清嗓子,一臉嚴(yán)肅道:“大家都安靜聽我說兩句,我這個(gè)宣武區(qū)泰山北斗這個(gè)稱呼大家還認(rèn)吧?”

  “認(rèn)!”

  “泰斗的稱號認(rèn),李老爺子我們也認(rèn)?!?p>  哈哈哈!現(xiàn)場笑聲四起。

  ...

  李泰斗也是爽快人,并沒有想到現(xiàn)場這么多觀眾每人都賣他面子。

  他對著大家深深一鞠躬,鄭重的說道:“既然大家都肯定我,那么我作為宣武區(qū)餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。我的身上其實(shí)是背負(fù)著深深的使命,大家知不知道。明年這時(shí)候整個(gè)西南市最大的比賽是什么?”

  “也許大家忘了,明年這時(shí)候整個(gè)西南市將舉行廚神比賽,他可是五年一屆。他的競爭力可比現(xiàn)在的食神挑戰(zhàn)強(qiáng)許多?!?p>  李泰斗渾厚的聲音在每個(gè)人的耳邊響起,是啊,怎么把這茬給忘記了。食神爭霸每三年一屆,其中的冠亞軍就是為了給西南市廚神做預(yù)備的。

  現(xiàn)場老沉一點(diǎn)的觀眾此時(shí)都將目光投向了會(huì)場中的紫玉酒店戰(zhàn)隊(duì),紫玉酒店戰(zhàn)隊(duì)可是拿過八次的食神獎(jiǎng)杯,可以說是在宣武區(qū)餐飲業(yè)是橫著走的。

  可就是這樣一支強(qiáng)隊(duì)在每屆的廚神比賽中次次排名第四,為啥次次第四,沒辦法啊西南市就只有四個(gè)區(qū),你不排第四誰排第四。

  觀眾的眼神流出才恨鐵不成鋼的韻味,窩里斗你牛的一批,正式讓你比賽的時(shí)候卻每次都是倒數(shù)第一。

  ...

  李泰斗看著大家的高漲的情緒很欣慰。既然如此,那么我便宣布我的評審結(jié)果。

  “經(jīng)過我仔細(xì)的品嘗和觀察,我推薦飛躍酒店守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)為食神爭霸總冠軍。”

  嘩!

  嘩嘩!

  “李老居然推薦的是飛躍酒店守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì),這不能啊!紫玉酒店明顯要強(qiáng)?!?p>  “那是你沒有仔細(xì)發(fā)現(xiàn),人家守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)掌勺者在做韭菜燒肉的時(shí)候用了一種技能,可惜我才疏學(xué)淺沒有將他辨認(rèn)出來。”

  “...”

  臺(tái)下的觀眾此時(shí)在做激烈的爭吵,誰也不服誰。

  景云聽到這個(gè)推薦后覺得并沒有什么,情理之中意料之中。而在主席臺(tái)上方坐的寧靜雅卻高興的大呼起來,臺(tái)下的蘇強(qiáng)張喻也相互擊掌慶祝勝利。

  等現(xiàn)場的議論聲小了以后,李老對著大家解釋了為什么推薦飛躍酒店守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)。

  ...

  “什么,他居然用的是五星廚藝技能升星術(shù)?這技能不是已經(jīng)失傳了嘛!他怎么可能會(huì)這門技能?”

  王大力和王洪力此時(shí)面面相覷,五星廚藝技能升星術(shù),那可是存在于傳說之中的一門廚藝技能,傳言只要此術(shù)一出,就能將你的菜品直接升一星。其余的菜品甭管做法食材有多好,做到頭頂多是四星菜。而升星術(shù)卻能將四星直接升到五星,二者的差異不是一星半點(diǎn)。

  王洪力心有不甘,新任掌勺者怎么會(huì)這已失傳的廚藝技能呢?可你在不心甘你也改變不了李泰斗的決定了?,F(xiàn)在只能傾向于現(xiàn)場投票和網(wǎng)絡(luò)投票了。

  沒錯(cuò),李泰斗決定推薦守護(hù)者戰(zhàn)隊(duì)為第一的原因便是景云在今天成功的用升星術(shù)制作了一盤韭菜燒肉。

  ...

  接下來便是大眾投票和網(wǎng)絡(luò)投票。

  解說也在得到導(dǎo)播的示意后第一時(shí)間解說起來。

  “現(xiàn)場大眾評委投票開始,同時(shí)網(wǎng)絡(luò)投票通道開啟?!?p>  現(xiàn)場人聲鼎沸,每個(gè)人都在為自己喜歡的隊(duì)伍投票。

  “投紫玉酒店,快快快”

  “投那個(gè)玩意干啥,投飛躍和阿木希都比他強(qiáng)?!?p>  “....”

  網(wǎng)絡(luò)投票的票數(shù)也在快速增長。

  美女主播左蕊也在同一時(shí)刻懇請直播間觀看直播的觀眾第一時(shí)間去網(wǎng)上投票通道給守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)投票。

  紫玉酒店請的大量水軍也在通道開啟的一瞬間將手里的票通過網(wǎng)上渠道投了出去。

  ...

  投票時(shí)間到。

  關(guān)閉投票通道。

  時(shí)間到的一瞬間,現(xiàn)場導(dǎo)播將后臺(tái)統(tǒng)計(jì)的票數(shù)統(tǒng)一以樹樁圖的形式反映在現(xiàn)場的大屏幕上。

  三支戰(zhàn)隊(duì)的樹狀圖在此刻瘋狂的變化起來,你追我趕,差距也在快速的變大。

  首當(dāng)其中得為守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)和屠神戰(zhàn)隊(duì),滅霸團(tuán)隊(duì)的票數(shù)對著時(shí)間的增長越來越慢,最終停滯不前。

  剩下的兩支戰(zhàn)隊(duì)的樹狀圖已經(jīng)在快速增長。

  現(xiàn)場的觀眾此刻都將注意力望向比賽場地中央的大屏幕,期待著今天最終的比賽結(jié)果。

  ...

  “下面有請市長孫大康為此次比賽的獲勝者頒發(fā)食神獎(jiǎng)杯,有請!”

  一位長相正直嘴角長痔的男子從主席臺(tái)站立起來,從主持人寧靜雅手中結(jié)果比賽結(jié)果大聲宣布起來。

  “我宣布,第十三屆食神獎(jiǎng)杯獲得者為飛躍酒店守護(hù)神戰(zhàn)隊(duì)?!?p>  “恭喜你了,寧總裁.”

  “同喜同喜!”

  就在這時(shí),李泰斗也走上前去從寧靜雅手中接過話筒繼續(xù)說道;“本屆決賽的三支戰(zhàn)隊(duì)都將作為宣武區(qū)的種子選手來參加明年西南市的廚藝大賽?!?p>  “此次,我將親自培訓(xùn)他們成長,為了我們宣武區(qū)的榮耀?!?p>  ...

  

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