第十四章 幸福的味道

　　回到營地之后，看到烤著火的藥娘紅潤的臉龐，李南明顯松了口氣。

　　還好還好，看她的臉色似乎不像是感冒了的樣子，李南心中高興起來。

　　早上他燉好的魚湯沒有動(dòng)過，被蓋上蓋子，很好的放在一邊，堆在藥娘面前的松子和水少了不少。

　　他的保暖內(nèi)衣已經(jīng)不見了，看著從藥娘外袍袖子里露出一截的衣袖。李南心里明白，藥娘終于將自己的保暖內(nèi)衣穿在了里面。

　　于是他放心了不少。

　　對于自家保暖內(nèi)衣的效果，應(yīng)該比這個(gè)時(shí)代的大多數(shù)衣物都要強(qiáng)，小姑娘穿上之后，至少他不會(huì)擔(dān)心她著涼。

　　現(xiàn)在看來，從來沒有穿過保暖內(nèi)衣的古人，保暖內(nèi)衣的效果真的太好了，看著烤火的小姑娘不再發(fā)抖，而且開始冒汗了，不停地喝著水，也沒有咳嗽打噴嚏的跡象，李南懸起的心終于放下了大半。

　　幸好她沒有生病，別說生病了自己沒辦法給她治療，怕是古代的感冒對于自己的免疫系統(tǒng)來說，也是超級危險(xiǎn)的。

　　還好，還好，嚇自己一跳。

　　自己的大衣，藥娘并沒有動(dòng)，那件大衣其實(shí)是李南晚上用來當(dāng)被子蓋的，小姑娘也知道，里面穿著李南保暖內(nèi)衣的小姑娘此刻只是換了一件干燥的襦裙。

　　而被李南裁成了好幾條的襯衣還剩了半件，跟他的大衣一起，疊得整整齊齊地，放在他的床鋪上。

　　看著李南的回來看著自己床鋪上的衣物，小姑娘臉騰的紅了，故意扭到一邊，不敢看他。

　　李南也知道小姑娘這幅模樣的原因，相對無言，有些尷尬的他沒有說話，而是默默地將冷掉魚湯放到火上，并且放入兩個(gè)雞蛋。煮熟了之后遞給了藥娘一個(gè)，并且舀了半碗魚湯。

　　這次藥娘的神情并沒有第一次那樣惶恐，而是甜甜笑著接過的李南遞過去的雞蛋和魚湯，呼嚕呼嚕地喝了起來。

　　魚湯里面放入了他今天找來的蒜，味道竟然還不壞。

　　第二天一早，藥娘就掏出一個(gè)小小的竹罐遞給李南，打著手勢咿咿呀呀說了半天，意思是這個(gè)東西以后就交給他了。

　　打開一看，里面是黑乎乎地結(jié)晶狀物體，李南依稀認(rèn)得但又不敢確認(rèn)，于是他伸出手指學(xué)著電視里接頭的黑幫一樣，伸出一指頭，抹了一點(diǎn)上面的物質(zhì)，放到嘴邊一嘗。

　　呸——純度不行！李南啐了好幾口，心中則是大為高興。

　　果然如李南所想，里面黑乎乎地就是古代的粗鹽塊。

　　但是有兩個(gè)問題。

　　其一，藥娘是怎么發(fā)現(xiàn)自己一直都惦記著她手里的鹽。

　　其二，這玩意兒當(dāng)真是能入口的？吃了不會(huì)死人？

　　粗鹽塊入口，第一味道不是咸，而是一股極為濃重的金屬味道，又苦又澀，而且還火辣辣的燒舌頭，最后才是一股淡淡的咸味，李南一入口就將其吐了出來。

　　比起古人，現(xiàn)代人的舌頭和味蕾都過于嬌氣。

　　李南知道，這是由于里面的附著了金屬鹽和天然堿，所以才是這種味道，雜質(zhì)不僅沖淡了咸味，而且還對人體有害。

　　但是在這個(gè)時(shí)代，能有這種粗黑濕潤的鹽塊，已經(jīng)算是可以了。

　　咱穿越者的優(yōu)勢終于體現(xiàn)出來了！李南很是激動(dòng)，穿越到現(xiàn)在，似乎都是藥娘帶著自己，現(xiàn)在自己終于有個(gè)大顯身手的機(jī)會(huì)了。

　　燒水，放鹽，溶解，過濾，提純，蒸發(fā)。

　　作為一個(gè)助理研究員，李南算得上老實(shí)驗(yàn)員了，這種中學(xué)生都會(huì)的操作簡直信手拈來。

　　倒掉罐底剩下的一點(diǎn)鹵水，小心翼翼地將析出的潔白的食鹽裝入新的竹罐里，李南笑了起來。

　　方才在一邊，看到他將一罐子鹽塊倒入水中，急得快跳起來又被他強(qiáng)力鎮(zhèn)壓的藥娘，此時(shí)好奇地瞪大了眼睛，咿咿呀呀地說著什么，似乎特別激動(dòng)。

　　看著雪粉一樣的鹽，藥娘學(xué)著他的樣子用手指蘸了蘸唾沫，想要伸進(jìn)竹罐蘸點(diǎn)嘗嘗，結(jié)果被的李南狠狠地打掉了手。

　　雖然不知道其他穿越前輩提純粗鹽都是只做到物理提純過濾這一步，但是光是這樣提純出來的細(xì)鹽，還是不怎么安全，一般都還有一股苦味。

　　這是因?yàn)榇藭r(shí)的提純鹽，還有氯化鎂在里面，鎂離子味道是苦的，而且對人體有大害。所以他剛才將蒸發(fā)鹽的鹵水刻意留了一點(diǎn)倒掉，而沒有完全蒸發(fā)完全。

　　氯化鎂的溶解度是氯化鈉的好幾倍，剩下的鹵水氯化鎂居多，李南寧愿犧牲一點(diǎn)鹽，也要祛除它。

　　要想得到后世一樣的只有咸味的精鹽，還需要一道手續(xù)。用手指蘸了蘸得到的新鹽，發(fā)覺還有一點(diǎn)苦味。于是他鉆到了后面的山里，很容易就找到一塊石灰石。

　　給了藥娘一個(gè)找柴燒火的任務(wù)，比了比手勢，表示自己要大火的李南，開始處理得到的這塊石灰石。

　　李南找了一塊鵝卵石，將這塊石灰石砸碎成拇指大小的小塊，而且為了成品率，他還加入了一些河邊撿到的貝殼，將其一起搗碎混合。

　　這時(shí)藥娘已經(jīng)將火塘里面的火燒得很旺了，李南這才將石灰石小塊放入火中，一邊用袍子扇著風(fēng)，一邊查看著煅燒的情況。

　　燒了差不多半個(gè)小時(shí)，終于將石灰石燒裂、燒軟，看到已經(jīng)差不多了，李南小心翼翼地用做好的木鏟將滾燙的石頭放入旁邊早就準(zhǔn)備好的，加入少量冷水的罐子里。

　　呲呲——燒得極燙的石灰石遇到水，開始猛烈沸騰起來，隨著李南用樹枝不停的攪拌，終于得到了后世常見建筑材料之一的生石灰。

　　看到生石灰已制成，李南不敢怠慢，立即加入清水，用樹枝充分?jǐn)嚢?，靜置三小時(shí)，取上層的清液，得到了澄清的石灰水。

　　將澄清石灰水倒入銅罐中，李南再次將提純過一次的鹽加入其中，充分?jǐn)嚢璋雮€(gè)小時(shí)之后，此時(shí)的氯化鎂已經(jīng)形成沉淀，李南又重復(fù)了一遍過濾蒸發(fā)結(jié)晶的過程。

　　終于搞定了！比上一次還帶著微微灰色的提純鹽不同，這次得到幾乎跟后世一模一樣的食鹽。

　　試了試最新的食鹽2.0版，發(fā)覺跟后世沒有什么不同。于是李南這才招呼藥娘過來，讓她嘗嘗鹽的味道。

　　懷著將信將疑地神色，藥娘用小拇指蘸了一點(diǎn)點(diǎn)潔白的食鹽，剛剛一入口，小姑娘臉色浮現(xiàn)出一種極為夸張的神色。

　　接著，藥娘的眼淚都掉下來了，嘴唇下意識地將細(xì)小的手指嗦得緊緊的，似乎不想失去這種味道。

　　不是，至于這樣嗎？看著小姑娘一副魂飛天外的樣子，李南還以為自己給她吃得不是鹽而是后世某些違禁的藥品呢。

　　李南哪里知道，僅僅是純正的咸味，對于這個(gè)時(shí)代的平民來說，也是多么奢侈和夢幻的味道。

　　吃慣了粗鹽的他們，可能一輩子都不知道純正的咸味是怎樣的。

　　自己可得藏好了，免得這小娘皮半夜起來偷鹽吃，看著藥娘目光熱烈地盯著自己手里那個(gè)裝鹽的罐子，好像是餓了兩天的倉鼠看著瓜子，李南心中莫名升起一股藥娘晚上不會(huì)偷鹽吃的奇怪想法。

　　為了這一罐鹽，我容易嘛我，這一天都過去大半了，還要防著別人來偷。此時(shí)日頭已經(jīng)偏西，早上只吃了一把松子的李南覺得饑腸轆轆。

　　昨天捕得魚不少，親戚來了的藥娘沒有吃多少，自己又打了一條蛇吃，所以昨天第一次出現(xiàn)了有食材剩下的可喜場景。

　　而且還是肉食——昨晚他倆喝得魚湯，準(zhǔn)備用來做烤魚的那條黑魚被留下了，這簡直是可以載入李南家譜上的歷史性事件了。

　　所以，為了紀(jì)念這一具有轉(zhuǎn)折意義時(shí)刻：從昨天之后，李南在山中打野的生活發(fā)生了根本性質(zhì)上的改變，開始有了食物儲(chǔ)備，標(biāo)志著作為穿越者的自己可以有更多時(shí)間和精力為逃出深山做準(zhǔn)備了，由被動(dòng)求生變成了主動(dòng)探索。

　　李南于是決定奢侈一把，跑到昨天采到野蒜的地方，不管三七二十一，將所有的野蒜都采了回來，留了倆株栽到營地的土里，剩下的都被細(xì)細(xì)切成了蒜泥，肥肥地黑魚雖然放了一天，但是肉質(zhì)依然新鮮，抹上加了鹽的蒜泥，李南花了兩個(gè)小時(shí)，小心翼翼地做了一頓烤魚。

　　這就是幸福的味道嗎？當(dāng)天晚上，咸鮮清香的魚肉一入口，李南突然覺得自己的眼角都要流下淚來，嘴里唾液瘋狂分泌。

　　而對面啃著魚肉的藥娘已經(jīng)呆滯了，神色有些癲狂，眼淚也是嘩嘩地流了出來。

　　好吃得讓人流淚，中華一番，某藥之靈果然誠不我欺！

　　作為一個(gè)好久沒有吃到鹽的現(xiàn)代人，李南這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)——

　　幸福的味道不是甜，而是咸。