王慧見自己地父親讓裴政起來,也沒說什么,只是用腳輕輕踹了幾下裴政地屁股,踹完又差點笑了出來,然后用手帕將笑聲憋了回去,裴政也明白這是王慧在戲弄自己,并沒在意連忙起身用手拍打了一下身上地塵土,心想今日這一腳踢得那個位置暫且記下到時畢竟還回去。
“岳父大人,今日我做了幾個拿手地好菜,請岳父大人在此賞個面子?!蓖趸垡宦牎八弊隽藥讉€小菜,更是不信了,王慧自從嫁給他,他連個廚房都沒去過,他那會做飯,王慧便給使他是眼色,又拉了拉他地衣角,怕他再出丑,裴政反而對她回眸一笑,裴政邪魅的一笑瞬間又把王慧迷倒了,也給了王慧莫名的舒服和自信,更是一種說不出的感覺,王慧便不在多說什么了,自求多福吧。
王旦并沒有回應,臉上依舊是嚴厲的模樣,王旦或許在心里默許了,王慧滿臉笑容的向前去攙扶著王旦,就王旦這長相可真不好看,和史書記載的絲毫不差,二人感覺真不像“親生”的父女,王慧完全沒遺傳王旦的任何基因,反而生卻似天仙一般,王慧攙著王旦二人有說有笑的便進了府,
易娘見二人進了府,又朝著裴政耳邊細細說了幾句“小姐,說了,去會仙樓弄幾個可口的飯菜,糊弄一下就可”,易娘說完又往裴政手里放了幾百兩銀子。
裴政也想到了王慧是怕自己下不來臺,到時做不出來幾個拿手可口的飯菜,還特意給易娘幾百兩銀子說了讓去會仙樓端幾個可口的飯菜,裴政心想看來這位對自己“不打則罵”的老婆還是很關心自己的,這幾百兩銀子用于會仙樓吃喝太過于可惜,并且還沒有利潤可言,這些銀子還有其他的用處,便將手中的幾百兩子放到了口袋里。
裴政收下銀子,便直奔了廚房,廚房位置在前堂廳的小角落里,裴政進去便看到有四個仆人在準備忙活著中午的飯食,廚房面積不小,區(qū)域劃分的也很清晰,什么加工區(qū),面點區(qū)都有,廚房內食材確實較多,牛羊肉,雞魚,王慧和王旦父女倆肯定的都吃膩了,說實在宋朝“羊肉”是很貴的,并且被定為“上等肉”,全因宋朝人一般不養(yǎng)羊,大部分都要去遼國進口,這之間成本還有其他費用加起來就很貴了,裴政卻想到了家鄉(xiāng)里揚州的“雙絕”來征服自己的老岳丈,俗話說“要想征服一個男人,就先征服他的胃”
將那這個時節(jié)所有的菠菜,榨出水來然后,剩下的加上麥芽糖和少許的豬油調和,豬油使用在宋朝幾乎家家戶戶日常飲食都用的上,這倒是并不稀奇,但鹽糖卻有些人家根本吃不起。
裴政又喊上廚房里面點最好的阿羨,阿羨不知道什么名字連他自己也不清楚自己叫什么名字,從小就被裴政的爹撿來,取名叫阿羨,一直都在廚房做飯,這小子別看年齡不大,他的面點在這汴梁城也算數(shù)一數(shù)二的面點大師了,
裴政只是簡單一描述,阿羨便明白了,擼起袖子便干了起來,不到一會的功夫便將外面的外皮壓好了薄如宣紙那般,然后將調好的餡包在面皮里,做成燒賣的模樣,放進蒸籠,開始一炷香的蒸煮,又讓小廝去諸門橋市井去買最新鮮的肥瘦相間的豬肉,順便又去寺東門大街巷口宋家生藥鋪抓了二量香葉和八角茴香,裴政這是又要做一道還未出世的名菜”紅燒肉“,香葉和八角茴香做紅燒肉必備的兩種佐料,而宋朝人們只把這兩種當作藥材使用,香葉和八角茴香都有溫陽散寒,理氣止痛的功效,藥用價值極大。
二個時辰過去了,正廳內王旦和王慧肚子已經餓的“咕咕”叫,王慧又叫易娘上廚房催了幾次,怕這次裴政又搞炸,本來裴政的這老丈人就不待見他,這次要搞炸了更免不了一頓訓斥,王慧的心里可是不平靜。
“開飯了”裴政還沒進屋門,便在外喊了起來。
王旦聽開飯了也是連忙起身,因他這一天都沒有進食了,此時的也是餓的肚子“咕咕”的叫,能不著急嗎。
裴政進了屋門,王旦一看裴政兩手空空,什么都沒有,更是氣不打一處來,以為裴政又是戲弄與他,便有些不耐煩的說道“你做的吃食呢”
裴政見王旦有些不耐煩,想必是餓了,“岳丈大人和娘子一同入座,飯食在后面呢”。
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太白先生
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