她就這么呆呆的坐在桌邊,像個(gè)木頭一樣。
“宋會(huì)長(zhǎng),宋會(huì)長(zhǎng)?!?p> 小助理臉色煞白,唯恐大老板出了什么問(wèn)題,那她可萬(wàn)萬(wàn)擔(dān)待不起。
宋裕彤慢慢的回過(guò)神,看著徐飛,一字一句的說(shuō):“真的,很好吃。”
如果說(shuō)徐飛的釣魚讓她感到驚訝的話,那徐飛的烤魚簡(jiǎn)直顛覆了她這么多年對(duì)食物的全部認(rèn)知。
這是一種怎么樣的味道呢。
很難形容。
這是最令宋裕彤感到驚奇的地方。
她作為一個(gè)餐飲業(yè)資深人士,竟然無(wú)法用準(zhǔn)確的語(yǔ)言去形容這道烤魚的味道。
好吃,但又不止是好吃那么簡(jiǎn)單。
甚至好吃只是這道烤魚最微不足道的優(yōu)點(diǎn)。
宋裕彤在這道烤魚中吃到了一種向往的味道。
甜甜的,讓人渾身酥麻,沉迷其中不能自拔。
對(duì)了,就是愛(ài)情的味道。
宋裕彤一時(shí)間臉色微微發(fā)紅,感覺(jué)整個(gè)人都輕盈了不少。
這種感覺(jué)實(shí)在太幸福了。
又有哪個(gè)女人能抵擋這種味道呢。
沒(méi)有。
她宋裕彤抵擋不了的味道,任何女人都抵擋不了。
阿西的表達(dá)方式就含蓄了許多。
“這可能是我吃過(guò)的最好吃的烤魚之一,徐飛,你真的好厲害。”
她微笑看著徐飛,白皙的眼角向上彎起,如彩云遮月。
徐飛心里這才松了一口氣。
兩個(gè)業(yè)內(nèi)人士都說(shuō)好,那就肯定是可以了。
看來(lái)這餐廳有希望啊。
這時(shí)小助理遞上手機(jī),“老板,是維克多先生的電話?!?p> 宋裕彤接過(guò)電話,“嗨,維克多,對(duì),我不在公司,你說(shuō)……想找個(gè)安靜點(diǎn)的地方請(qǐng)家里人聚餐啊,你有什么要求?!?p> “人要少,環(huán)境好一點(diǎn),能停游艇,最好來(lái)過(guò)的人不多……”
“你這要求還不算高,讓我想想啊?!?p> “要不這樣吧,你來(lái)歐博利維安島,我現(xiàn)在就在島上,不是我,是我一朋友開(kāi)的……主打是烤魚,你放心,絕對(duì)不會(huì)讓你失望!”
“行,那就這樣,我等你。”
掛了電話,將手機(jī)交給助理。
抬頭看著眾人,“我一個(gè)朋友,要請(qǐng)家里人吃飯,二十多人,一個(gè)半小時(shí)后到?!?p> 眾人相互對(duì)視,目瞪口呆。
鄭美珠緊張兮兮的說(shuō):“可是姑媽,我們這里現(xiàn)在什么食材都沒(méi)有啊?!?p> “我們不止是沒(méi)有食材。”姚樂(lè)樂(lè)說(shuō)話都有點(diǎn)結(jié)巴了,“我們連套像樣的……餐具都沒(méi)有。”
“客人一個(gè)半小時(shí)后就到,現(xiàn)在就是準(zhǔn)備也來(lái)不及了呀?!?p> “你們能不能先安靜一下?!?p> 宋裕彤冷冷的打斷了他們。
看著徐飛,“徐飛,你的烤魚打算怎么定價(jià)?”
這個(gè)問(wèn)題徐飛之前倒是也考慮過(guò),“我跟美珠樂(lè)樂(lè)討論過(guò),我覺(jué)得暫定98美金一條?!?p> 98美金不算便宜,畢竟餐廳是新開(kāi)張的,沒(méi)什么名氣。
環(huán)境雖然漂亮,但因?yàn)榻ㄔ斐杀竞蜁r(shí)間的關(guān)系,餐廳整體不夠奢華。
漂亮跟奢華是兩個(gè)概念。
再者梭子魚本身就比較廉價(jià),一條梭子魚其實(shí)沒(méi)多大,而且徐飛自己釣,成本幾乎可以忽略,所以98美金徐飛覺(jué)得應(yīng)該可以接受。
然而宋裕彤聽(tīng)到后,卻是一臉難以置信的表情,“多少,98美金?”
徐飛表情尷尬,“哦,其實(shí)我也覺(jué)得稍微貴了點(diǎn),那要不然—”
宋裕彤皺了皺眉頭,一臉嫌棄。
“目前全球米其林餐廳的均價(jià)在180美元到680美元之間,海鮮的價(jià)格普遍更貴一些,在較高的一檔?!?p> 她盯著盤子里的烤魚,“我建議你把價(jià)格定到690美金,不含酒水和服務(wù)費(fèi)?!?p> 鄭美珠驚訝的睜大眼睛,“一條魚690美金?!”
徐飛也嚇了一跳。
690美金,不說(shuō)多,一天賣出去三十條就是將近2萬(wàn)1千美金,一個(gè)月就是63萬(wàn)多美金。
這還不算酒水。
臥槽……
徐飛稍微一算,臉上立刻露出驚喜的笑容。
轉(zhuǎn)頭看鄭美珠,也是一樣的表情。
一旁的樂(lè)樂(lè)也是閉著眼睛,嘴里念念有詞。
所有這些表情被宋裕彤逮個(gè)正著。
“干嘛呢,都想什么呢。”
宋裕彤無(wú)奈的搖了搖頭,這幫孩子,真是什么都不懂。
敲敲面前的盤子,“當(dāng)然不是說(shuō)像這樣端一條魚給客人就收690美金,餐飲業(yè)要這么容易賺錢我早成世界首富了?!?p> 拿起筆在紙上劃著,“要加上前菜、配菜、沙拉、湯、甜點(diǎn),做成套餐?!?p> 徐飛傻眼,“這些東西我們壓根沒(méi)有啊?!?p> 宋裕彤放下筆,“莉莉,幫我撥個(gè)電話給卡麗。”
電話接通,宋裕彤拿起手機(jī)放在耳邊,聲音冰冷的沒(méi)有任何情感,“你有五十分鐘的時(shí)間,幫我準(zhǔn)備四十份海粹清蒸系列的食材,包括配料,四十份中式餐具,酒水飲料,冰塊,全套的廚師和員工服裝,沙灘上用的兒童玩具,全部打包好,再加上三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,直接帶到公司樓頂?shù)闹鄙龣C(jī)上運(yùn)過(guò)來(lái)?!?p> 將手機(jī)扔給小助理,站起身,“樂(lè)樂(lè)留在這里打掃衛(wèi)生,其他人全部跟我去廚房。”
一邊走一邊從手上摘下戒指和手表,“圍裙有沒(méi)有,給我一個(gè)?!?p> “美珠,阿西,拿好本子和筆,記下我說(shuō)的每一句話?!?p> 從桌邊拿起自己的魚竿遞給徐飛。
“徐飛,我們做的這些,目的都是為了烘托你的烤魚,你要在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)至少釣二十五條魚,有把握么。”
“我現(xiàn)在就去?!毙祜w接過(guò)魚竿,撒丫子就往海邊跑。
在這之前,他一直以為開(kāi)餐廳是像電視里演的那樣,一個(gè)老板,一間小鋪,幾個(gè)身心疲憊的食客。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物,平平淡淡的生活。
愛(ài)吃吃,不愛(ài)吃走人。
現(xiàn)在看起來(lái),太理想化了。
歐博利維安島,距離最近的城市圣胡安,開(kāi)船單程一個(gè)多小時(shí),普通的食物怎么可能讓食客如此大費(fèi)周章?
愿意開(kāi)著游艇來(lái)吃一頓690美金的飯的人,又怎么能夠隨隨便便就被打發(fā)了?
又要賣的貴,還要客人來(lái),那就必須物有所值。
所以宋裕彤的考慮才是正確而周全的。
想到這兒,徐飛不得不佩服宋裕彤的經(jīng)驗(yàn)和執(zhí)行力。
可以說(shuō)在宋裕彤身上,徐飛真正看到了一個(gè)專業(yè)人士的職業(yè)態(tài)度和精神。
當(dāng)然,在釣白梭魚這個(gè)領(lǐng)域,徐飛自認(rèn)為也是專業(yè)人士。
看了一下系統(tǒng)面板,今天的限額是30條,之前釣了2條,還能再釣28條。
應(yīng)該夠了。