兩邊的魚鱗清完,劉木把刀在魚周身轉(zhuǎn)了一圈,停下時,刀背上整齊的排著腮和鰭。
小太監(jiān)看得津津有味,這廚子明顯比原來那倆厲害,這刀工比起帝都的大廚也是不差。
劉木把魚洗凈,斬下魚頭,拎著魚身,刀光閃了又閃,一時不知出了多少刀,等到那魚再放到案板上時,全身上下布滿了菱形的花紋,刺已是沒了。
劉木往魚身上抹了調(diào)料和淀粉,熱油炸了。不多時一盤紅艷艷的魚就做好了,那魚頭朝天張著嘴,好像還在呼喊:“好刀法,好刀法。”劉木看看賣相,滿意的點點頭。
小太監(jiān)拿了筷子,夾出一小塊到碗里,看著劉木吃了。等了一會,見沒什么反應(yīng),趕緊叫了個侍衛(wèi)進來盯著,自己端著菜給王爺送了過去。只見他步伐飛快,上身不搖不動,顯是練過的。
劉木在侍衛(wèi)的注視下,又做了一盤糖醋里脊,一碗疙瘩湯,米飯倒是現(xiàn)成的。
飯菜都已經(jīng)端上去,劉木自己弄了點吃食,蹲在院里隨意扒拉了幾口,這夜色,這月光,和外面并沒有什么不同,只是多了兩個侍衛(wèi)在院子里盯著他。
過了半個時辰,小太監(jiān)回來了,臉上明顯有喜色,“劉木,王爺吃的很滿意,要召見你,你可要小心應(yīng)對,說的王爺開心了,少不了你的賞賜。”
劉木跟著小太監(jiān)進了內(nèi)府,經(jīng)侍衛(wèi)通報,入了正堂,南懷王正坐在桌前,就著旁邊侍女端的水漱口,知府大人站在一旁。
小太監(jiān)報道:“王爺,廚師領(lǐng)來了?!?p> 王爺轉(zhuǎn)過頭來,濃眉大眼,相貌堂堂。劉木忙行了一禮。
“你就是廚師,想不到這么年輕?!蓖鯛攽B(tài)度和藹,平易近人,“這兩道菜叫什么名字?”
“啟稟王爺,那道魚叫誦書貴魚,那肉叫糖醋禮記”劉木答道。
“這名字聽起來很有儒者之風(fēng)啊?!?p> “王爺明見,我本是會龍城觀止書院的廚師,后來院長受到構(gòu)陷,下落不明,師生們?nèi)诵幕袒?,散了大半。我為了討生活,坐船來到前原,現(xiàn)在合盛鏢局做飯。這兩道菜是在書院的時候自己研究出來的,學(xué)生們給起的名字,不免帶了書氣?!?p> 估計早有人調(diào)查過劉木的來歷,他干脆說個明白,免留后患。
南懷王點點頭,轉(zhuǎn)身對知府說道:“黃大人,這廚師做的菜甚是合我口味,你幫我問問合盛鏢局的總鏢頭,是否能忍痛割愛,讓他隨我去帝都?!?p> 知府忙躬身道:“王爺太客氣了,您能看中這廚子,是他們鏢局的福分,哪有拒絕的道理。”說罷轉(zhuǎn)頭朝劉木道:“你回去收拾一下行李,明早就搬到府上來?!?p> 劉木應(yīng)了,跟著小太監(jiān)往外走去。王爺和知府兩人自始至終都沒問過他的意見,升斗小民果然沒有人權(quán)。劉木倒無不可,反正是做飯,在哪不一樣。
夜深人靜,南懷王在書房翻閱著一本冊子,黃知府站在一旁。
過了一會,南懷王把冊子往桌上一扔,嘆道:“就這些?”語氣很是不善,與白天對劉木的態(tài)度截然不同。
黃知府頭上冒出冷汗,慌忙跪下叩首道:“王爺恕罪,小人盡心竭力收集情報,但轄下區(qū)域?qū)嵲诓淮?,所得異事均已記錄在案了?!?p> 王爺手指在桌子上輕敲,篤篤篤的響著,黃知府爬在地上不敢抬頭。
“行了,起來吧。你應(yīng)該知道,我把你安插在這個位置是做什么的,別辜負了我的期望?!?p> 黃知府戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的起來,應(yīng)了一聲,屋里又安靜下來。
過了一會,黃知府小心的道:“啟稟王爺,那廚子劉木,在沙頭鎮(zhèn)的經(jīng)歷不甚了了,讓他跟著王爺有些不妥?!?p> “此事我自有安排,你還是做好自己的事吧?!蹦蠎淹鯎]揮手,讓他離開。
第二天,劉木拜別眾鏢師,大家都用羨慕嫉妒恨的眼神看著他,一堆人起早貪黑,忙里忙外的辛苦多日,結(jié)果被個廚子拔了頭籌。一入侯門深似海,從此鏢師是路人。
不過有了劉木的例子,眾人更添動力。守衛(wèi)巡邏的時候挺胸抬頭,像一隊隊開屏的孔雀,在盡力展現(xiàn)自己。一個廚子都能得到王爺賞識,憑啥我不能。
劉木進了府,獨占大廚房,專門給王爺做飯。原來的兩個廚師被趕到另一個小廚房,去負責(zé)侍衛(wèi)的伙食。
到了中午,劉木去拿柴火,挑了幾根都是濕的,他翻了翻柴堆,全濕透了,有人在上面澆了水。肯定是那兩個廚師作怪。
看看日頭,重新找木材劈柴是來不及了,劉木撿了些稍微干一些的進了廚房,試著生火,木柴濕的很透,點不著。
劉木有些著急,拿著濕木頭,在那思量,要是有什么東西能加熱烘干就好了。
加熱,劉木心中一動,意隨心起,氣隨意動,一股熱流好像用刀一樣,通過手掌沖入木柴。
那木柴哄的燃起了大火,火苗有三尺高,還沒等劉木反應(yīng)過來,又熄滅了。手里就剩了一截白色的物體,還沒動,就自己散成了灰,撒了一地。
劉木嚇了一跳,這火有點厲害啊。
劉木又嘗試了幾次,終于找到了竅門,手里直接握的木柴,肯定飛灰。不過用變灰之前的大火,只要控制好距離,烤別的木柴很有效,一根同時烤個七八根,一下就烤干了,好像這火的溫度很高。
劉木終于有了干木柴,升了火??粗鴿M手的白灰,他覺得自己像一個人形打火機,安全環(huán)保,無污染。
過了半月,南懷王準備啟程回帝都了,劉木早想去看看。這個世界的都城是什么模樣,是不是也有大片的宮殿,高高的圍墻,紅色布滿疙瘩的大門。
董杰忠對劉木的想法嗤之以鼻,“你根本啥也看不到,最多看個圍墻,還是離老遠望一望。你以為那是你家啊,還看宮殿,隔著一里地就被禁衛(wèi)攔住了?!?p> “我遲早要進宮殿,看看龍椅長啥樣?!眲⒛拘攀牡┑┑恼f。
“哎呦,有志氣啊,你還想混個四品官不成。”董杰忠鄙視道。
“雖然當不了官,但我是大廚啊,說不定哪天皇帝也想吃我做的菜?!?p> 董杰忠頓時無語,現(xiàn)在看來,這種可能性還是挺大的。