“倒是有兩下子?!彼裘迹瑏砹伺d致,“那你說說,我為什么不用手工和糯米皮兒?要用加工過的糯米粉做糯米皮?”
一般來說,手工制成的糯米皮兒更勁道,口感也更好。
而人工加工過的糯米粉,就少了些勁道。
面對他的問題,溫眠也不卑不亢,唇角仍然掛著笑容,“您的紅豆沙是手工做的,沒有那么細膩,但是這樣能保持紅豆原本的味道。”
“如果糯米也用手工的,這兩種食材混合在一起...
“倒是有兩下子?!彼裘迹瑏砹伺d致,“那你說說,我為什么不用手工和糯米皮兒?要用加工過的糯米粉做糯米皮?”
一般來說,手工制成的糯米皮兒更勁道,口感也更好。
而人工加工過的糯米粉,就少了些勁道。
面對他的問題,溫眠也不卑不亢,唇角仍然掛著笑容,“您的紅豆沙是手工做的,沒有那么細膩,但是這樣能保持紅豆原本的味道。”
“如果糯米也用手工的,這兩種食材混合在一起...