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有茶有鹽在農(nóng)家

試吃

有茶有鹽在農(nóng)家 飯團(tuán)殺手 2161 2020-05-01 19:44:17

  這個(gè)我曉得的阿娘,我大姐可有回來(lái)過(guò)?

  莫提她了,大喜的日子,

  崔老太眼里有點(diǎn)悲傷,總覺(jué)得她娘家兄弟窮的叮當(dāng)響,會(huì)去刮她,

  這么些年,她那個(gè)兄弟上過(guò)她的門,橫豎她現(xiàn)在也認(rèn)親了,有娘家可以走動(dòng),

  我也就看淡無(wú)所謂了,

  那阿爹心里肯定很難受?

  阿爹可是最疼大姐的,

  你阿爹說(shuō)隨她去,養(yǎng)育了一場(chǎng)也算是感謝蓉子了,

  當(dāng)初我生了兩個(gè)都沒(méi)留住,偏在后山撿到你大姐,

  這是冥冥之中,佛祖讓她來(lái)給我壓子的呢,一年沒(méi)到就有了你大哥,后來(lái)就是你,還有你弟弟,

  你大姐到了要出嫁的年齡,有人要和我們換親,

  你阿爹都沒(méi)同意,他認(rèn)為他大閨女是有福之人,

  咱鄉(xiāng)下嫁閨女有幾個(gè)有陪嫁的?

  咱村里你大姐算一個(gè),你大哥出事以后,

  蓉子跟這邊算是斷了紐帶,這些我都不怪她,

  可是她不該跟鄰里說(shuō),我為了壓子才養(yǎng)她,你哥如今這樣還不是報(bào)應(yīng)上了,終歸沒(méi)逃掉,

  現(xiàn)如今家里的兄弟姊妹這不都混打瓦了嗎?不走了就牽連不上她,

  這不是往我和你阿爹心上插刀子嗎?崔老太滾滾熱淚順著眼眶就下來(lái)了,家里好吃,好喝的都緊著她先來(lái),到頭來(lái)落的如此下場(chǎng),

  阿娘莫哭,你還有我們呢,

  你看大哥和弟弟如今不都孝順的很嘛,

  崔勝蘭眼睛濕濕的安慰她娘,

  你好不容易回來(lái)一趟,阿娘跟你說(shuō)這個(gè)做什么,

  崔老太擦了擦眼淚,把東西都?xì)w攏到一起,防止閨女走的時(shí)候拉下東西,

  阿娘這東西先放你這里,眼下裝身上不安全,走的時(shí)候在裝著,

  也行的,崔勝蘭想了想挑出個(gè)銀戒指帶手上,歡喜的不行,

  以后有你開(kāi)心的日子,只要你和明子肯吃苦努力,

  穿金戴銀你自己就買的起,

  阿娘這話怎么講?

  你侄女給你們打算了一個(gè)好營(yíng)生,晚上你阿爹回來(lái),讓老頭子給你好好說(shuō)道說(shuō)道,

  你說(shuō)的是真的嗎阿娘?可不是咋的,昨晚他們爺幾個(gè)商量的,

  崔勝蘭今天回來(lái),驚喜一個(gè)接一個(gè)都沒(méi)停過(guò),娘倆在屋里說(shuō)了半下午的話,

  崔老太給閨女喝的水,都是糖開(kāi)水,

  糖是奢侈品,能有糖水喝,

  崔勝蘭仿佛回到了小時(shí)候,

  出屋的時(shí)候看見(jiàn)天空不知道啥時(shí)候飄起了小雪花,

  崔老太和女兒來(lái)到兒子家,

  看孫女正在錘魚(yú)呢,

  哪來(lái)的魚(yú)呀?從前頭小河溝里釣的呢小姑,

  她呀淘氣著呢,領(lǐng)著大寶,玉清玉河把塘溝冰凍砸開(kāi)釣的,

  一個(gè)女孩子不知道咋這么野,張氏對(duì)著閨女翻白眼,

  崔勝蘭笑起來(lái),

  阿娘,我咋覺(jué)得英子這聰明勁隨阿爺呢?

  你別講還真是有點(diǎn),我有時(shí)還想她爹,她娘都憨厚,

  咋她就是猴頭些,

  阿奶我這叫隔輩遺傳!崔玉英嬌笑回答,

  就你會(huì)講刁話,張氏也笑起來(lái)了,

  還要多虧英子去年砸冰凍,拎回來(lái)一條八九斤的魚(yú),我們吃了兩三天,崔老太有些感慨的回想著,冬天難挨的很,有吃的才能扛過(guò)去,

  屋里炭盆也制起來(lái)了,旺旺的燒著,

  幾個(gè)小豆丁坐在邊上,頭一點(diǎn)一點(diǎn)的,

  崔勝蘭早就接過(guò)搗魚(yú)的盆在錘搗,

  崔玉英給弟弟找了一點(diǎn)事,

  地上的小瓦盆里有一點(diǎn)紅麻籽油,稻草扎成的刷把,沾上油刷在裁減好的紙上,用炭盆火烤干,

  張氏和崔老太在準(zhǔn)備晚上要吃的菜,

  牛肉肯定是必不可少的要做,自上次吃的小熱鍋?zhàn)?,全家人現(xiàn)在還惦記呢,蘿卜,豆芽,白菜墊底,

  晚上沒(méi)有外人,自然要做一頓白米飯,

  這段時(shí)間,張氏都是白米對(duì)糙米做飯,沒(méi)舍得頓頓白米飯,

  崔老頭父子三人回來(lái),進(jìn)鍋屋拍拍了身上的干雪,

  樹(shù)看的咋樣了阿爹?

  崔玉英看見(jiàn)他爹回來(lái)趕緊問(wèn),

  看的還不錯(cuò),等不下雪了我在砍幾顆回來(lái),保證不缺你的,崔勝利接話回答,

  謝謝小叔,家里的床真是不能睡了,床寸子的泥巴不平整,晚上睡覺(jué)容易做夢(mèng),

  農(nóng)村的炕跟電視里的農(nóng)家人炕都是不一樣的,

  床也不是木頭的,都是用土胚壘起來(lái)的,砌成長(zhǎng)方形中間在搭砌一道承重,

  封好床面留個(gè)洞口就行,好方便里面燒熱,上面在放竹棍攀著就算是床了,條件好的在四周圍著木頭,

  像純木架子床,只有家庭條件好的人家才睡,不燒炕也能墊的起兩床棉被,感覺(jué)不到冷,

  小叔這烤干的紙可以糊窗戶了,

  崔玉英遞給他小叔幾張紙,又從炭盆邊端著漿糊,

  崔勝平和弟弟一起去糊,鍋屋窗戶上袋子扯掉后亮堂了好多,

  崔勝利拿著漿糊,把窗戶邊刷了厚厚一層,

  把紙蒙上,

  英子這窗戶紙真不錯(cuò)!

  糊上屋里這么亮堂還不透風(fēng)呢,王明有些驚奇不已,

  姑父你們回去的時(shí)候,也帶幾張回去糊窗戶,

  好,姑父不跟你客氣,外面小雪也變成了鵝毛大雪片子,

  小姑別搗了差不多了,崔玉英起身看看盆里的魚(yú)漿子,夠今晚和明天還吃不掉,

  崔老頭又制了一個(gè)火盆去堂屋,這是翁婿要談事情了,鍋屋有孩子不方便說(shuō)話,

  崔勝蘭看了一眼她阿娘,

  想去聽(tīng),就去吧在這里也不安心,

  還是嫂子和阿娘了解我,崔勝蘭翹著手指拍拍衣服去了堂屋,

  崔玉英拿著調(diào)料罐子往魚(yú)漿里放鹽,擠出來(lái)的姜汁,切碎的野蔥,又去了雞圈里掏弄出一大布包的東西拎過(guò)來(lái),找出其中一個(gè)布包里是黑色小果子,從里抓了一點(diǎn)出來(lái),讓玉清坐著搗成粉末,

  崔玉英自己正在賣力的摔打魚(yú)漿,

  等玉清搗好送給他姐,

  又被吩咐沖點(diǎn)粉水到魚(yú)盆里,

  玉清和大寶好奇的圍著崔玉英,伸著腦袋看,

  崔玉英端碗清水?dāng)D了一個(gè)丸子,看清水里飄起來(lái),大功告成,

  阿娘把中午剩下的骨頭湯燒開(kāi)我要用,

  張氏啥都沒(méi)說(shuō)就燒火了,里鍋飯和菜都溜上了,就差小鍋?zhàn)記](méi)做,菜都配齊了燒起來(lái)快,

  湯燒開(kāi)后,崔玉英墊著腳尖用勺子擠丸子出來(lái),

  雪白的丸子爭(zhēng)先恐后的下鍋里,

  約么一人一碗就差不多了,晚上還有別的吃食呢,

  一會(huì)的功夫就聞見(jiàn)香味了,

  揭開(kāi)鍋蓋幾個(gè)蘿卜頭口水都要下來(lái)了,

  別急都有,我來(lái)分一分,崔玉英拿了木勺子攪拌熱氣,

  先給三個(gè)小的盛了一碗,

  又盛了四碗配著辣碟,讓她阿娘送堂屋去,

  剩下的兩大碗一小碗,就是她和她阿娘,奶奶的了,

  大寶燙的直吹氣,你慢點(diǎn)吃別燙著了,崔老太看見(jiàn)心疼的不行,

  鍋里還有幾個(gè),崔玉英盛了一碗給夫子留著,剩下的都盛給大寶了。

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