第四十章 食物相克的道理
王妙真道：“我不是，我是陪著人過來的？”
“哦，就是你那個(gè)妹妹？她們參加這比賽可有獎(jiǎng)品拿？”
“不清楚，”王妙真搖搖頭，“你可以問問其它姑娘?！?p> 掌柜的嘀嘀咕咕幾句，正好外面又有顧客來了，立馬把這事拋到腦后，去招待客人。
王妙真循著指引找到后廚，里面熱火朝天，香味噴鼻。
正是客流量最高的時(shí)候，廚子們忙活的熱浪朝天。
王妙真說明自己的來意，一個(gè)廚子給她拿了壺?zé)崴?，王妙真又道了句謝，提著壺就要走。
這時(shí)，外面忽然跑進(jìn)來一個(gè)小二，“牛大廚！不好了！前頭兩位客人吃了菜后突然腹部漲疼，說我們酒樓給人家下了毒，現(xiàn)在在前頭鬧得不可開交呢！”
“什么？!”正在忙活的牛大廚連忙放下手里的東西，把手在衣擺擦了擦，“帶我去前面瞧瞧?！?p> “唉，好好！”
“你們在這里繼續(xù)干活，不準(zhǔn)懈怠，我去看看就回來。”
牛大廚回頭叮囑一番，帶著憂急之色隨店小二去前堂。
拎著水壺的王妙真本來要走，想了想，跟在他們后面。
前堂本來是吃飯時(shí)間，但現(xiàn)在竟然走了一大半人，剩下一些人圍在中間，指指點(diǎn)點(diǎn)。
整座酒樓的秩序瞬間亂了。
人群中央坐著兩個(gè)中年男子，捂著肚子哎呦哎呦不停叫喚。
掌柜急得滿頭大汗，不停安撫：“你們放心，我們這兒的飯菜絕對不會下毒，吃的東西絕對干凈，咱們酒樓在這白河縣做了也有十幾年了，怎么會干這種砸招牌的事呢？！”
“你說的好聽！”一個(gè)中年男人罵道：“誰知道你們這些人安的什么心？我告訴你，要是今天不給我們一個(gè)說法，就去衙門告你們！”
掌柜的勸的嘴皮子都快翻了，“哎呦，這可真是冤枉咱們酒樓了……”
牛大廚氣喘吁吁跑過來問：“散開散開，人在哪兒呢？”
掌柜的連忙把他拉進(jìn)來，“你快看看，這菜是不是你做的。”
牛大廚仔細(xì)打量桌上的幾道菜。
王妙真看見，那兩個(gè)人點(diǎn)的幾道都是家喻戶曉的菜，桌上也沒有酒水，應(yīng)當(dāng)不是故意下毒。
這時(shí)一個(gè)人突然捂著肚子跳起來，臉漲得通紅：“不行了，我忍不住了！掌柜的，快帶我去茅廁！”
掌柜的愣了幾秒，連忙喊一個(gè)伙計(jì)帶他去。
一口氣還沒松下來，這時(shí)另一個(gè)人竟然開始嘔吐起來。
嘔吐物里含著一股難聞的餿味和酸臭味，頓時(shí)周圍的人都捂著鼻子后退幾分。
這怎么又突然上吐下瀉起來了？
那人吐了幾回，虛脫地坐在椅子上，說：“掌柜的，今日若是不給我們兄弟兩一個(gè)說法，那明日就在官府見吧！”
“這……這……”
掌柜的一拍大腿，懊喪至極。
“菜沒有問題，誰都能吃，”人群外突然傳出一道清脆的聲音，掌柜的抬頭，只見一個(gè)小姑娘站在人群外頭，烏黑的眸子亮地嚇人，剛才的話就是她說的。
“你這小姑娘懂什么？”掌柜無奈嘆氣：“快回去吧，小心惹事。”
王妙真既然開了口，就不會把話收回去，她知道掌柜的擔(dān)心她被牽連。王妙真擠開人群，走到飯桌前。
“你們可有聽說過食物相克的道理？”
“食物相克？”眾人面面相覷。
掌柜的擺擺手，還要叫她走時(shí)，就聽牛大廚若有所思道：“你說的是，兩道菜不能同時(shí)吃，否則會引起身體不適，嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?p> 王妙真點(diǎn)點(diǎn)頭，她面容清秀，身板雖小，但站在這么多人面前，卻一點(diǎn)不顯怯弱，反而臉色鎮(zhèn)定，說話聲也十分清晰，讓在場的人都能聽清楚。
“你看他們點(diǎn)的幾樣菜，紅燒牛肉、韭菜炒蛋、青菜豆腐、菠菜湯?！?p> 王妙真把幾樣碟子擺在一起，那臉色虛白的人看了一眼，臉色不好道：“這有什么問題？難不成這些菜都不能吃？”
王妙真搖搖頭，“不，這些菜能吃，但不能混在一起吃。韭菜跟菠菜夾在一起，容易引起腹瀉，而你兄弟剛才正是這引起的腹瀉。”
那人聽得微愣，又皺眉道：“那我這嘔吐……”
王妙真突然問道：“你們今日是不是吃了栗子，或者栗子糕？”
那人瞪大眼睛驚訝不已：“你怎么知道？”
今天他們確實(shí)吃了不少栗子，快到中午時(shí)兩人看見這家酒樓，想著吃過飯?jiān)倩厝?，于是進(jìn)了這里，沒想到還沒吃完飯就出了問題。
王妙真點(diǎn)點(diǎn)頭，眸子里閃過一絲了然：“這就是了，牛肉不能和栗子一起吃，否則會引起嘔吐，你不吐誰吐？”
“這……”
眾人都是齊齊愣住。
他們吃了這么多年，還是第一次聽說食物還有相克的道理。
那牛大廚卻點(diǎn)點(diǎn)頭，面上顯出一種深思：“小姑娘說的不錯(cuò)，我做廚子這么多年，竟然還沒想到這層問題，還沒你靈活?！?p> 想不到事情就是怎么簡單，酒樓的菜沒問題，那兩個(gè)客人也不是來訛錢的，就是一個(gè)誤會。
這兩兄弟雖說不是故意點(diǎn)這兩樣菜，然而他們也受了不少罪，飯沒吃成，還鬧得上吐下瀉。
掌柜的也不是那么不講理的人，答應(yīng)賠二人一些銀兩，此事就這么結(jié)束。
眾人見沒熱鬧可看，紛紛散去。
掌柜松了口氣，看向王妙真，面上帶了絲笑意：“小姑娘，沒想到你對菜品研究地如此深?！?p> 王妙真臉色古怪，這不是人人都知道的嗎？她可不是刻意去背這些的。
牛大廚撓撓頭道：“還要多謝你說出真相，這個(gè)……你還沒吃飯吧？不如我請你吃一頓？”
掌柜也連忙道：“對對對，你留下來，我讓后廚給你炒兩個(gè)小菜，今天還要多謝你了。”
王妙真笑著晃了晃水壺：“不用了，我早就吃過飯，只是下來拿水的，你們快去忙吧，店里還有不少人等著呢?！?p> 確實(shí)，剛才出了個(gè)插曲，客人走了不少，但隨著問題解決，加上剛才的事不知怎么傳出去，竟然又來了不少人，甚至比以往都要多些。
掌柜擦了擦汗，道：“行，這個(gè)恩情我們先欠著，回頭一定給丫頭補(bǔ)上！”