第297章 事出有因

　　　　蒸上了蟹，點(diǎn)翠催促袁知恒去招呼客人，她自己又起了爐灶。

　　蒜頭姜末糖醋醬油勾芡，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的燒了濃汁，澆到了前頭煎炸好的魚(yú)片之上，只澆一半，另一半是雪白色。取來(lái)一個(gè)石臼，加入草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒，又撒了熱鹽，搗碎為細(xì)細(xì)的末。點(diǎn)翠取了一些這樣的末兒灑在另一半的魚(yú)片之上，這道雙色魚(yú)片既成。

　　擺上石桌的，除了這道雙色魚(yú)片，尚有川椒鰱魚(yú)頭，蔥燒白鱔段兒，油潑黃鯉，...