第108章 廚房刁婦(六)
藍煥煥抬腳便往廚房走,卻被羅大勇叫住,“等等!那只鳥兒不能跟你一起進去!”
肩膀上的沐吉吉忍不住翻了個白眼,“我怎么就不能進?”它還想幫藍煥煥嘗嘗味道呢,這大漢忒討厭了!
“說好了單獨進入,你這帶著靈獸進去不合適,誰知道這靈獸是不是有幫忙?”雖然察覺不到沐吉吉身上的靈力波動,但他已經隱約感到剛才杜大姐被掀翻在地,應該是這只肥鳥兒的干的。
沐吉吉冷哼一聲,徑自往小院的一顆樹上飛去,找了根夠粗壯的樹枝立在上面,正好對著廚房的窗戶,可以隨時察看到藍煥煥的狀態(tài)。
藍煥煥這才跟杜大姐前后腳進入到廚房。杜大姐似乎心中早就有了注意,一進廚房,搶先搶了一條肥美的大魚,她準備做一道紅燒魚,醬汁濃稠且還有魚肉的鮮美,之前這道菜在門派里可是廣受好評的。接著又將廚房里各種調料全部都掃到自己這邊的灶臺,看著藍煥煥仍舊掃視四周,冷笑一聲,開始處理鮮魚。
藍煥煥倒是不著急,心中思索著菜式。由于不清楚幻云大陸大家口味的偏好,且自己并沒有系統(tǒng)學過廚藝,不適合做風格太突出的菜式,最好是做一些大家都愛吃的比較普通的菜。要不她給整一個酸辣口的,回頭大家都覺得味道怪,那肯定得輸啊。
杜大姐此時已經麻利的將魚鱗刮凈,剖腹去了內臟,魚身改刀并開始腌制,進度已經拉下藍煥煥一大截了,頗有些得意的看了眼尚未開始的藍煥煥,她感覺這小姑娘果然是吹牛的,一進廚房,都不知道從哪兒下手。
稍微看了眼廚房,角落的籃子里有十幾只香菇,案臺上還有他們之前剁好了準備包包子用的肉餡兒,心中已然有了靈感。既然杜大姐將調味料都劃拉到她那邊了,那她就做個吃最原始鮮味的菜式——香菇釀肉。
“蘑菇精,我準備用你的親戚做個菜?!彼{煥煥在腦海中說道,并拿過來籃子,將里面的香菇細細洗凈了,去掉香菇腿兒備用。
看著藍煥煥咔咔地掰掉香菇腿兒,鬼靈菇有些無語,“主人,一會兒快出鍋的時候,我給食物增鮮,保證無比美味?!?p> “嗯吶,不好吃回頭我燉了你。”藍煥煥盛了碗肉餡兒,又洗了把小蔥,準備好一些姜蒜,開始了制作。
杜大姐這邊魚已經下鍋,她深諳這道菜的精髓,寬油燒熱,將魚兩面煎的金黃焦香,一時間,滿廚房都是魚肉的香味兒,連廚房外都飄滿了香味兒。沐吉吉站在樹枝上,聞到飄過來的魚香,肚子有些餓了,再看藍煥煥,竟然還在那兒擺弄著香菇。單是這兩樣食材的對比,她就已經輸了。香菇的鮮哪兒比得上魚肉的鮮啊。
藍煥煥這邊也熟練地開始調肉餡兒,加上蔥姜蒜和鹽調味兒,其他的調料一樣沒有,都在杜大姐那邊,這就夠了!
將調好的肉餡兒仔細地塞到香菇上,然后肉餡兒朝上地放入蒸屜,蹲下往灶膛里添了添柴,將火燒的旺旺地。
杜大姐見藍煥煥做的菜式如此簡單,手上的動作更為得意,這小姑娘不會做菜,隨便瞎搞糊弄事兒呢。她可從來沒見過將肉填到香菇里的做法,何況那是用來包包子的肉餡兒,怎么能拿來做菜呢!估計是連肉都不會切,圖方便隨便瞎拼湊的。而且這蒸的食物的香味兒如何能跟油煎出來的比。