至此，九個人的菜品設(shè)計小組，算是初步規(guī)劃出來。
楊振興，加上李師傅、錢以斌錢師傅、侯德成侯師傅、王海威王師傅、周曉燕周師傅，六個人負(fù)責(zé)冷熱菜的設(shè)計創(chuàng)制。
葛師傅，聯(lián)合葉衛(wèi)葉師傅、曹繼桐曹師傅，三個人負(fù)責(zé)面點、甜品設(shè)計。
其中曹師傅還要負(fù)責(zé)糖藝展示項目的參賽作品。
人員確定下來后，楊振興立刻寫成報告，李師傅和葛師傅在報告上聯(lián)合署名，通過傳真發(fā)往京城。
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