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特級廚師

第一千七百二十章 評級流程

特級廚師 甜沫但不甜 2016 2022-01-21 19:00:00

  “想要拿到三星餐廳,至少要經(jīng)過米其林?jǐn)?shù)年的觀察。

  如果水準(zhǔn)一直保持在高水平,始終不會倒退,才能獲得三星級認(rèn)證。

  這一點(diǎn)對任何人都是一樣的,不管你有錢還是有勢,都要準(zhǔn)守他們的這個規(guī)定。”

  經(jīng)過戈登拉姆齊這一番講解,楊振興這才明白了其中的許多道道。

  比如監(jiān)察員都會秘密前往一家目標(biāo)餐廳就餐,在付清賬單的時候,可以選擇表明身份或者繼續(xù)隱藏身份。

  繼續(xù)隱藏身...

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