楊振興總共發(fā)言了一刻鐘不到。
拋開前面五分鐘一直在痛批魯菜同行,剩下的十分鐘,幾乎全都是對于魯菜發(fā)展的建議。
可謂干貨滿滿。
現(xiàn)場不少廚師,雖然因為前面楊振興都算是指著鼻子罵他們心里感到非常不爽。
但不可否認的是,他提的這些建議都十分到位,肯定是認真了解并思考過的。
幾乎說的每一條,都直指魯菜現(xiàn)在問題的根源所在。
不過楊振興指責(zé)現(xiàn)在不少飯店...
楊振興總共發(fā)言了一刻鐘不到。
拋開前面五分鐘一直在痛批魯菜同行,剩下的十分鐘,幾乎全都是對于魯菜發(fā)展的建議。
可謂干貨滿滿。
現(xiàn)場不少廚師,雖然因為前面楊振興都算是指著鼻子罵他們心里感到非常不爽。
但不可否認的是,他提的這些建議都十分到位,肯定是認真了解并思考過的。
幾乎說的每一條,都直指魯菜現(xiàn)在問題的根源所在。
不過楊振興指責(zé)現(xiàn)在不少飯店...