“麻煩的還不僅僅是這些?!?p> 張成似乎打開了話匣子,一直說起來沒完。
“老板跟員工還得有上崗資格,還要熟悉餐館內(nèi)衛(wèi)生條件和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn),這些考試都是由阿美利加餐飲協(xié)會來操作的。
老板和員工都要考試,不管是廚師還是服務(wù)員?!?p> 楊振興皺了皺眉頭,問道:“這么麻煩?他們國內(nèi)所有干餐飲行業(yè)的都必須如此嗎?”
張成點(diǎn)點(diǎn)頭,回答道:“當(dāng)然,楊總,之前我也是考過了...
“麻煩的還不僅僅是這些?!?p> 張成似乎打開了話匣子,一直說起來沒完。
“老板跟員工還得有上崗資格,還要熟悉餐館內(nèi)衛(wèi)生條件和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn),這些考試都是由阿美利加餐飲協(xié)會來操作的。
老板和員工都要考試,不管是廚師還是服務(wù)員?!?p> 楊振興皺了皺眉頭,問道:“這么麻煩?他們國內(nèi)所有干餐飲行業(yè)的都必須如此嗎?”
張成點(diǎn)點(diǎn)頭,回答道:“當(dāng)然,楊總,之前我也是考過了...