聽完徒弟王明生的話，楊振興反倒說道：“我倒是跟你的想法不一樣。”
隨即他說出了自己的想法。
“要我安排，魯菜會排在春季，因為幾個菜系里，魯菜是最靠北的，春季食物匱乏，也最能體現(xiàn)出魯菜注重精細、中和的特點。
而且像是海參這些食材，春天也是最好吃的時候，很適合貓冬后補充身體營養(yǎng)的習(xí)俗。
夏天的話選擇川菜，雖然天氣炎熱，但是‘以辣治熱’、‘以毒攻毒’同樣也是消暑...
聽完徒弟王明生的話，楊振興反倒說道：“我倒是跟你的想法不一樣。”
隨即他說出了自己的想法。
“要我安排，魯菜會排在春季，因為幾個菜系里，魯菜是最靠北的，春季食物匱乏，也最能體現(xiàn)出魯菜注重精細、中和的特點。
而且像是海參這些食材，春天也是最好吃的時候，很適合貓冬后補充身體營養(yǎng)的習(xí)俗。
夏天的話選擇川菜，雖然天氣炎熱，但是‘以辣治熱’、‘以毒攻毒’同樣也是消暑...