如果說之前那些是對釣魚臺菜的一個(gè)系統(tǒng)說明,那最后這些是一位業(yè)內(nèi)大師傅對于未來餐飲行業(yè)發(fā)展的一個(gè)判斷。
雖說陽師傅作為國賓館的廚師,除了退休以后可能會(huì)被其他飯店聘請過去當(dāng)顧問之外,其他時(shí)間幾乎沒有可能到外面去工作。
也就是說,如果對方的這些判斷是正確的話,那楊振興就等于是撿了個(gè)大便宜。
不需要他回去做太多事情,只要稍微往這方面發(fā)展一下,即便是只做一些基本的準(zhǔn)備,比如...
如果說之前那些是對釣魚臺菜的一個(gè)系統(tǒng)說明,那最后這些是一位業(yè)內(nèi)大師傅對于未來餐飲行業(yè)發(fā)展的一個(gè)判斷。
雖說陽師傅作為國賓館的廚師,除了退休以后可能會(huì)被其他飯店聘請過去當(dāng)顧問之外,其他時(shí)間幾乎沒有可能到外面去工作。
也就是說,如果對方的這些判斷是正確的話,那楊振興就等于是撿了個(gè)大便宜。
不需要他回去做太多事情,只要稍微往這方面發(fā)展一下,即便是只做一些基本的準(zhǔn)備,比如...