當(dāng)楊振興亮出魯菜最難技藝之一‘大翻鍋’的時候。
不遠處站著的那幾位灣島師傅全都沉默了。
同時也在心里，收起了他們輕視的念頭。
走到他們在這一步，哪里還能不清楚一些師傅之所以被稱之為大師傅，都是在大家水平相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，某一方面有比別人更加突出的長處？
有的師傅擅長刀工，有的擅長炒菜，有的擅長勺功鍋功。
就楊振興亮出來的這一手大翻鍋技巧，只要對方自身其...
當(dāng)楊振興亮出魯菜最難技藝之一‘大翻鍋’的時候。
不遠處站著的那幾位灣島師傅全都沉默了。
同時也在心里，收起了他們輕視的念頭。
走到他們在這一步，哪里還能不清楚一些師傅之所以被稱之為大師傅，都是在大家水平相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，某一方面有比別人更加突出的長處？
有的師傅擅長刀工，有的擅長炒菜，有的擅長勺功鍋功。
就楊振興亮出來的這一手大翻鍋技巧，只要對方自身其...