算上湯菜和后面兩道主菜節(jié)省下來(lái)的時(shí)間。
高壓鍋里的羊肉壓制十五分鐘后,楊振興立刻關(guān)火,用炒勺頂著壓力閥開始放氣。
蒸汽升騰,一時(shí)間周圍很大一片范圍內(nèi),都充滿了羊肉的香味。
這樣的舉動(dòng)也引得周圍不少參賽廚師紛紛側(cè)目。
畢竟壓力鍋這種工具,在西餐里面幾乎沒(méi)有地方可以用到,也就中華國(guó)內(nèi),普遍在使用。
放過(guò)氣之后,楊振興又端起鍋,放到水池里,打開水龍頭用冷...
算上湯菜和后面兩道主菜節(jié)省下來(lái)的時(shí)間。
高壓鍋里的羊肉壓制十五分鐘后,楊振興立刻關(guān)火,用炒勺頂著壓力閥開始放氣。
蒸汽升騰,一時(shí)間周圍很大一片范圍內(nèi),都充滿了羊肉的香味。
這樣的舉動(dòng)也引得周圍不少參賽廚師紛紛側(cè)目。
畢竟壓力鍋這種工具,在西餐里面幾乎沒(méi)有地方可以用到,也就中華國(guó)內(nèi),普遍在使用。
放過(guò)氣之后,楊振興又端起鍋,放到水池里,打開水龍頭用冷...