呂衛(wèi)紅現(xiàn)在在店里面負(fù)責(zé)三個(gè)大方面。
首先是店里新服務(wù)員培訓(xùn)的工作。
具體的都交給下面的老員工和組長以‘老帶新’的模式進(jìn)行。
但是教學(xué)質(zhì)量和內(nèi)容考核還需要她和幾位組長一起在場。
其次是平時(shí)服務(wù)員接待客人的服務(wù)情況。
是不是按照要求規(guī)定的那樣，每個(gè)步驟和內(nèi)容都做到了、客人又有怎樣的反饋。
這些她也要監(jiān)督聽取下面組長們的匯報(bào)，檢查組長們是否真的監(jiān)...