回去之后的兩天時(shí)間里,楊興盛沒(méi)讓楊振興繼續(xù)待在店里。
而是把他趕回家里,讓他好好用家傳秘方吊制一鍋上等高湯。
等考核那天隨身帶著,好在做菜的時(shí)候能用到。
原來(lái)一鍋高湯,楊振興吊也頂多吊一天就了不得了。
但是這次,楊興盛居然讓他吊制了一天一夜。
吊出來(lái)的高湯也毫不夸張,表面沒(méi)有油星,清澈見(jiàn)底,好像沖泡的很淡的清茶一樣。
給人一種很飽滿(mǎn)、很圓潤(rùn)...
回去之后的兩天時(shí)間里,楊興盛沒(méi)讓楊振興繼續(xù)待在店里。
而是把他趕回家里,讓他好好用家傳秘方吊制一鍋上等高湯。
等考核那天隨身帶著,好在做菜的時(shí)候能用到。
原來(lái)一鍋高湯,楊振興吊也頂多吊一天就了不得了。
但是這次,楊興盛居然讓他吊制了一天一夜。
吊出來(lái)的高湯也毫不夸張,表面沒(méi)有油星,清澈見(jiàn)底,好像沖泡的很淡的清茶一樣。
給人一種很飽滿(mǎn)、很圓潤(rùn)...