其實(shí)呂志義完全沒有什么好驚訝的。
之前學(xué)習(xí)魯菜時(shí)間花費(fèi)長(zhǎng)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)蘇菜好像開了掛一樣跟喝湯般輕松。
完全是因?yàn)轸敳说膶W(xué)習(xí)給楊振興打下了很堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
雖然各大菜系之間各具特色，各有不同，但萬(wàn)變不離其宗。
歸根結(jié)底，大家都是從歷史傳統(tǒng)中走出來的文化，是同根同源的文化。
互相之間有太多的聯(lián)系和相似的地方。
不能說一竅通百竅通，但是學(xué)會(huì)掌握，甚至...
甜沫但不甜
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