國(guó)內(nèi)跟霓虹之間餐飲業(yè)早在很多年前就有交流。
霓虹那邊有很多廚師來(lái)國(guó)內(nèi)獻(xiàn)藝、學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)也有相當(dāng)多的大廚去那邊表演、深造。
1990年的時(shí)候，成立沒(méi)兩年的全國(guó)烹飪協(xié)會(huì)就組織了一次廚師交換的活動(dòng)。
派出國(guó)內(nèi)一些廚師去霓虹深造學(xué)習(xí)，霓虹也派出他們的人到國(guó)內(nèi)來(lái)。
當(dāng)時(shí)那些霓虹廚師學(xué)習(xí)的地方就是在大會(huì)堂。
交換生到負(fù)責(zé)國(guó)宴的地方學(xué)習(xí)，那是真的賺大了。
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甜沫但不甜
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