除了在主席臺上的評委,剛才坐在臺下的幾排同樣也是評委。
不同于領(lǐng)導(dǎo)們坐在高處看著,這些評委游走于各自劃定的負(fù)責(zé)區(qū)域,考察廚師的各項基本功能力。
比如看刀工如何、看技術(shù)動作是否規(guī)范、看擺盤造型設(shè)計。
負(fù)責(zé)楊振興這邊的三位評委不約而同的因為剛才他處理衛(wèi)生的動作給與了加分。
打掃完衛(wèi)生正在合計一會兒該如何準(zhǔn)備的楊振興不知道他已經(jīng)在開始就領(lǐng)先了其他人。
很...

甜沫但不甜
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