第四十章 噓！悄悄告訴你，作者是個(gè)吃貨！

　　初春二月，陽(yáng)光明媚，將近正午，在人群熙攘的集市上，哪還有一絲冬日的冷氣，偶爾吹來(lái)一陣微風(fēng)，只覺(jué)涼爽愜意。

　　劉師傅邀請(qǐng)蕭雨晴和楚朗來(lái)到了鎮(zhèn)上的緣客來(lái)酒樓，今天定要好好招待一下二位。

　　“哎呦，哪陣風(fēng)把劉大老板吹來(lái)了？今天怎么有時(shí)間來(lái)我這酒樓吃飯了？”柜臺(tái)前的王掌柜見(jiàn)了劉師傅似是許久不見(jiàn)的好友，趕緊打著招呼，緊接著看到隨后跟來(lái)的蕭雨晴二人，王掌柜更是激動(dòng)，“蕭姑娘，你可是許久沒(méi)來(lái)了??？還以為你把我這小店忘了呢！也不說(shuō)回來(lái)看看！”

　　“我們往日來(lái)鎮(zhèn)上都是時(shí)間緊，所以也沒(méi)抽出時(shí)間過(guò)來(lái)，王掌柜，近來(lái)生意可好啊？”

　　“哈哈哈，托姑娘的福，生意好著呢！快進(jìn)去說(shuō)話，誒？這位公子是？”

　　“這是我家大哥楚朗！”

　　“楚公子真是儀表堂堂啊，幾位的到來(lái)讓我這小店兒真是蓬蓽生輝呢！不知小姑娘和劉掌柜是怎么認(rèn)識(shí)的呢，竟是一起來(lái)到我的小店。”

　　“找劉師傅打過(guò)幾個(gè)物件兒，一來(lái)二去就熟悉了?！?p>　　“好，好，既如此，那咱們就都是朋友了，今天既然大家都聚在這里，自然應(yīng)該由我來(lái)做東，好好招待幾位！”

　　“王掌柜真是爽快人，那我們都不跟你客氣了！”

　　“對(duì)，對(duì)，今天一定吃你個(gè)血本無(wú)歸！哈哈哈！”劉師傅樂(lè)呵呵地打趣道。

　　幾人說(shuō)著話，來(lái)到了樓上雅間，室內(nèi)環(huán)境安靜優(yōu)雅，大大的窗子，明亮通透。幾位臨窗而坐，立刻有小廝端茶倒水，王掌柜讓小二兒上幾道酒樓的招牌菜，小二兒便應(yīng)聲去了后廚。

　　不多時(shí)，便有幾個(gè)小二兒魚(yú)貫而入，進(jìn)來(lái)上菜。各色菜肴，滿(mǎn)滿(mǎn)的布了一桌子。

　　“來(lái)，來(lái)，大家快嘗嘗，這幾道菜可是店里的招牌菜，幾位嘗嘗味道如何？”王掌柜滿(mǎn)面笑容地招呼著大家，“蕭姑娘有什么好的建議，可要提出來(lái)??！”王掌柜知道蕭雨晴的廚藝了得，可不能放過(guò)這次求教的機(jī)會(huì)。

　　蕭雨晴拿起筷子，認(rèn)真地品嘗著每一道菜，緣客來(lái)的廚師自然廚藝了得，這出了名的招牌菜更是無(wú)可挑剔。只是這些菜都太過(guò)稀松平常了，沒(méi)有什么獨(dú)特的地方。

　　蕭雨晴放下筷子說(shuō)：“王掌柜，咱們酒樓的廚師，廚藝果然是爐火純青，這幾道招牌菜做得更是色香味俱全。我這兒也沒(méi)有什么更好的意見(jiàn)給您，不過(guò)倒是可以將我會(huì)的幾個(gè)菜品教給您的廚師，到時(shí)咱們酒樓就可以多推出幾樣新的菜品，這樣自然會(huì)增加客源！”

　　王掌柜聞言喜出望外，“這可真是太好了。蕭姑娘教的菜品，定會(huì)大賣(mài)！”

　　劉師傅也是沒(méi)想到，蕭雨晴的廚藝竟還這么好，連王掌柜都這么說(shuō)，他就更認(rèn)定蕭雨晴廚藝了得！想想自己的鐵匠鋪如今這么火，不也是拜蕭雨晴所賜嗎！

　　劉師傅點(diǎn)點(diǎn)頭，“這你可說(shuō)對(duì)了，由蕭姑娘教得菜品，你想不火都難??！”劉師傅對(duì)蕭雨晴的本事是無(wú)條件的信任的！

　　“好，不如我現(xiàn)在就去后廚，正好做好了，大家一起指點(diǎn)一二！”蕭雨晴放下筷子說(shuō)著。

　　“行，我來(lái)給你打下手！”楚朗也沒(méi)有吃多少，這些菜肴和他平時(shí)吃蕭雨晴做的菜，簡(jiǎn)直是沒(méi)法比的，吃慣了蕭雨晴做得美食，楚朗感覺(jué)再讓他吃這些竟是索然無(wú)味。

　　“店里的這幾道菜，我平日里也是吃膩了，走，走，咱們一起去廚房。”

　　“我就不去了，我留在這里等著蕭姑娘的美食！”劉師傅對(duì)下廚不感興趣，便留在了雅間。

　　門(mén)外的小二兒，見(jiàn)菜剛上齊，掌柜的幾人就急匆匆地去了后廚，還猜想是今天的菜出了什么問(wèn)題呢，心里不禁為廚師們捏了把汗?！?p>　　幾人來(lái)到廚房，這時(shí)過(guò)了正午，廚房正好不是很忙了，王掌柜指揮后廚的人給蕭雨晴打雜。

　　蕭雨晴來(lái)到廚房，如魚(yú)得水，各種蔬菜調(diào)料應(yīng)有盡有，便開(kāi)始有條不紊的忙碌起來(lái)。幾個(gè)廚子也淪為了打雜的，應(yīng)著蕭雨晴的命令，或摘菜洗菜，或殺魚(yú)剁肉，或切菜備料，忙得不可開(kāi)交。

　　蕭雨晴則幾個(gè)鍋同時(shí)開(kāi)火，或燉，或煮，或炒，不一會(huì)便香味彌漫。

　　幾個(gè)廚子，一開(kāi)始還以為是掌柜的由著這個(gè)小姑娘瞎胡鬧呢，接著看著蕭雨晴周密的安排，加上做菜手法嫻熟，便知道這姑娘看來(lái)是真有兩把刷子，現(xiàn)在見(jiàn)蕭雨晴做出這么美味的菜來(lái)，眼中一開(kāi)始的不屑和敷衍，早就變成了崇拜與尊敬！

　　都很慶幸可以留下給蕭雨晴打下手，這可是個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)呢！一般的大廚做菜時(shí)，哪里會(huì)讓你看呢，唯恐自己的廚藝被學(xué)了去。

　　幾個(gè)廚子忙完手里的活兒，都不自覺(jué)地圍了過(guò)來(lái)，有想不明白的地方忍不住問(wèn)了出來(lái)，蕭雨晴便細(xì)細(xì)地給他們講解，根本沒(méi)打算藏著掖著，大家對(duì)蕭雨晴更是充滿(mǎn)敬意。

　　不到半個(gè)時(shí)辰，一道紅燒肉，一道魚(yú)香肉絲，一鍋水煮魚(yú)，一道酸辣土豆絲，一份麻婆豆腐，還有兩個(gè)小炒青菜，就全部做好了。

　　菜的分量都做得很足，每道菜各盛一盤(pán)，由小二兒端到原來(lái)的雅間，剩余的便留給廚子和小二兒也都嘗嘗。

　　他們回到雅間，劉師傅坐在桌前，瞪大了眼睛，“蕭姑娘，這些菜都是你做的？可真香啊！”

　　王掌柜臉上的笑意就沒(méi)散去過(guò)，招呼著大家趕緊入座，這樣的菜品，雖然還沒(méi)嘗，只看著就讓人食欲大增！一旦推出，必定會(huì)引起一番轟動(dòng)。

　　王掌柜帶頭拿起筷子，品嘗起來(lái)。先夾了一塊兒看著早就要流口水的水煮魚(yú)，輕咬一口，肉質(zhì)鮮嫩柔軟，魚(yú)肉中帶著湯汁，麻，辣，鮮，香，吃在口中，怎一個(gè)爽字了得！

　　香而不膩，辣而不燥，麻而不苦，該是什么樣的廚藝，才能將一條普通的魚(yú)，做出這般味道，如果不是親眼所見(jiàn)，他們?cè)趺匆膊粫?huì)想到這竟是一個(gè)十六七的小姑娘的手藝！