打開果汁喝了一杯我又繼續(xù)說道,“除了消防還有就是各種設(shè)備了,這里有大型油煙機還有眾多換氣扇也算省了幾萬塊,設(shè)備價錢大致百萬浮動吧,也得看實際采購情況,都有好有次。最無底洞的應(yīng)該是裝修了,雖說大致雛形在,但要想做長久,環(huán)境是覺得不能差的,別的不說,那道玄關(guān)我就準(zhǔn)備買棵好點的迎客松,這就是幾十萬了。”
“還有加盟,來的時候我有想過加盟品牌,不過今天看了看市場后覺得沒有必要,消費人口龐大根本不需要大品牌來吸引人流,看看四周他們其實也都是自主品牌這更是恰合了我的想法,這幾十萬完全可以省下來。最后就人工費吧,幾十個服務(wù)員,另外在請上幾個厲害的燒烤師傅,火鍋配燒烤還是很搭的?!?p> “確實,能不能在搭點小吃師傅,就做做蛋炒飯,炒面這類的,我不管吃啥都喜歡吃點主食,唯獨吃火鍋不吃,不是不想吃,只是火鍋菜搭配白米飯別扭啊,根本就沒食欲了,要是有些炒面呀或者甜點水果之類的最好不過了?!敝炜当硎靖胶?。
“可以試試的,到時候看看能不能多帶來些利潤,即便是不能帶來利潤,能多留住一些顧客也是很好的,餐飲行業(yè)說白了其實也就是個服務(wù)行業(yè),尤其火鍋,花好價錢用好料,味道是根本不需要我們來控制的,能不能留住顧客看的也就是個服務(wù)了?!?p> “喝酒,來干杯,先預(yù)祝我們開業(yè)大吉好吧,我就是個俗人,哈哈?!敝炜迪矡熀镁?,此時說了這么多依然滴酒未沾著實讓他有些難受,于是便站了起來開始活動氛圍。
“都一樣,都一樣,大好青年誰不喜歡錢,誰又不想多賺錢?!比绺胶团e杯。
我舉杯,靜靜的喝了口果汁。
剩下的菜也陸陸續(xù)續(xù)的上完了,味道確實正宗,走南闖北有些年頭,最喜歡吃的菜其實還是湘菜,口味跟我老家的菜基本差不多,無奈北方好像不多,至少這里沒瞧見,于是只能舍而求其次,選擇了這家川菜館。
“投資的事還得等慢慢落實在具體統(tǒng)計,還有你那個門面租金價格我略微了解了一下大致是一個月80塊錢一個平方吧,因為這里也沒個門店出租,具體精準(zhǔn)的價格我沒法細致了解,這附近店基本也都是員工,問不出個有用的信息,你看咱就按1200個平方算,一年租金110萬多點,你也是股東,就110萬一年了,可以接受嗎?”簡單嘗完幾口小菜,我散了一圈煙,自己也點起一支,這個話題不太好開口,但還是越早開口越好。
“開什么玩笑,阿偉哥,是我開口說自己有一家門店讓你們一起來帶我做生意的,怎么?我賺我自己錢?賺你們,我自己人的錢?那不是罵我沒出息嗎,我喊你們來是覺得有個免費門店絕對有利可圖大家一起賺別人的錢,你這一年一百多萬萬一咱生意不好,呸呸呸,我就打個比方,那老子不是帶你們來虧錢了嗎,這買賣不是人干的。”朱康越說越激動,甚至站了起來。
“親兄弟還明算賬?!?p> “扯淡,咱不是親兄弟,你他奶奶的想跟我爭家產(chǎn)?老子可不樂意。”我話沒有說玩朱康笑嘻嘻的打斷道。
“有些東西還是算清楚比較好,雖然大家都知道,都重感情大過金錢,可是萬一……”
“去你媽的,就你不是個爺們,喝馬尿,滾一邊自己玩去,來,咱三喝酒,別理他這娘們。扯東扯西嘰嘰歪歪,嫌過意不去呢?賺大錢了多請哥哥出去瀟灑瀟灑不就是了。”朱康氣的拍桌子,隨后拿起酒開始拉著他兩一起吹瓶子,閉口不在提這茬。
我自顧自的喝了口‘馬尿’,點了支煙,無言。