十二、桃花醬

　　氣溫一天天變暖，春天到了。舟村幾乎每戶人家的屋前都種了桃樹和李樹，春風(fēng)吹過(guò)，桃李爭(zhēng)妍，美不勝收。

　　余瑾周五散學(xué)回家，看到的就是這樣一幅春光大好的山村美景。欣賞著屋前粉艷艷的桃花，陶醉之余，心里忽然冒出個(gè)主意來(lái)。都說(shuō)桃花養(yǎng)顏，古人也常以桃花來(lái)形容女子的容顏嬌美，前世也聽說(shuō)過(guò)桃花糕、桃花茶、桃花醬等，當(dāng)時(shí)還上網(wǎng)去查過(guò)做法。先前自己做的山楂醬，小紅嬸嬸就很喜歡，還放在了店里賣，聽說(shuō)賣得很好，如果自己再做些桃花醬的話，不知她會(huì)不會(huì)愿意收呢？

　　余瑾打算試一下！反正村里桃花多的是，先做幾瓶拿給小紅嬸嬸試賣，如果效果好的話，她再想辦法多做些。

　　桃花醬的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是費(fèi)糖了點(diǎn)。她拿著省下來(lái)的飯錢，先去村頭小賣部買了一包白糖回家，然后將摘回家的花瓣用清水漂洗了一下，放通風(fēng)處晾上片刻。

　　趁著這時(shí)間，她去找了個(gè)壇子過(guò)來(lái)，洗干凈擦干后，將花瓣放進(jìn)壇子里鋪兩三層，撒上一層白糖，再鋪兩三層花瓣，撒上一層白糖。之后找來(lái)?yè){面杖開始搗，搗到桃花被碾出汁來(lái)，這時(shí)桃花已經(jīng)成為醬，花汁將白糖染成了粉紅色。

　　最后將搗好的桃花醬裝到罐頭瓶里，靜置保存就行了。

　　吃法也很簡(jiǎn)單，可以用來(lái)抹面包片，也可以直接泡水喝，多食可活血化瘀，去斑增白，潤(rùn)膚悅色。

　　為了不錯(cuò)過(guò)花期，第二天等潘玲玲出門打麻將了，她便偷偷帶上一瓶去了鎮(zhèn)上。這會(huì)兒不是飯點(diǎn)，小紅飯店里除了周小紅夫妻外，再?zèng)]其他人在，倒方便了余瑾說(shuō)事。

　　“小紅嬸嬸，這是我剛做好的桃花醬，帶來(lái)給您嘗嘗味道?！庇噼獙⑹稚系奶一ㄡu遞給周小紅，臉上笑容明媚。

　　周小紅是看著這姑娘一路來(lái)的變化的。記得第一次來(lái)賣野物的時(shí)候，姑娘皮膚有點(diǎn)黑，還很粗糙，可如今再看，皮膚白皙、細(xì)膩，竟是漂亮了許多。

　　“喲，這敢情好，我呀，就喜歡你做的醬！等下哈，我這就試試味道?！?p>　　“哎！”

　　周小紅轉(zhuǎn)身從柜子里拿了個(gè)玻璃杯出來(lái)，然后從罐頭瓶里舀了一勺桃花醬，加上熱水沖泡，就見(jiàn)原本還有些鮮艷的顏色，瞬間變成了淡淡的粉，非常好看。

　　“喲，還挺好看！”說(shuō)完喝上一口，臉上立馬浮出驚艷，“很好喝！”

　　余瑾從周小紅端起杯子就一直緊張地盯著，這會(huì)兒聽到她說(shuō)的，臉上也立即綻開一個(gè)笑容來(lái)：“真的嗎？”

　　“真的！小瑾啊，你對(duì)你自己的手藝還沒(méi)信心嗎？上回那山楂醬就不錯(cuò)，很多人愛(ài)喝，我想這回這桃花醬啊，肯定也受歡迎。那，價(jià)格就跟山楂醬的一樣怎么樣？”

　　“嗯嗯！對(duì)了，小紅嬸嬸，這桃花醬不僅好喝，還有很多好處哦，比如可以活血、養(yǎng)顏、通便，還能減肥、消水腫呢！”

　　“喲，真的？”

　　“當(dāng)然是真的啦，書上是這么寫的，嘿嘿~”

　　“行，那我到時(shí)候就這么跟客人介紹了?！?p>　　“嗯嗯！對(duì)了，桃花還可以做成干花，用來(lái)泡茶喝，效果是一樣的，還好保管，小紅嬸嬸，您這需要嗎？”

　　周小紅聞言考慮了會(huì)兒，最后搖了搖頭，道：“小瑾啊，我這里畢竟是飯店，賣干花好像有點(diǎn)不倫不類的。不過(guò)啊，我可以給你介紹一個(gè)人，我小姑子在縣里開了家化妝品店，也代賣一些美容飲品還是啥的，你可以先做，然后放一點(diǎn)在我這里，我到時(shí)拿給她看看再說(shuō)?！?p>　　“哎，行，行，謝謝小紅嬸嬸！”

　　“你呀，先別謝我，這還不一定成呢！”

　　“就算不成，我也很感激嬸嬸您，要不是您，我的山楂醬、桃花醬都不知該賣給誰(shuí)?！?p>　　周小紅就喜歡這樣知道感恩的人，當(dāng)下臉上的笑更燦爛了，再看一眼眼前瘦得好像風(fēng)一吹就能倒的小姑娘，她有些心疼地問(wèn)：“對(duì)了，嬸嬸一直想問(wèn)你，你這么著急要賺錢，是不是你媽又不讓你讀書了？”

　　周小紅會(huì)這么說(shuō)是有原因的，有一回潘玲玲在麻將桌上輸了很多錢，回來(lái)抓著余瑾就打，還口口聲聲說(shuō)不讓她再去讀書了。最后還是鄰居們幫忙求情，再加上余瑾跪著懇求，這才沒(méi)再堅(jiān)持。所以她看小瑾這么積極的賺錢，擔(dān)心是不是潘玲玲又犯渾了。

　　余瑾聽了手一僵，有些不知該怎么回答。

　　哪知就這么一個(gè)動(dòng)作，就讓周小紅認(rèn)定了那件事。當(dāng)即對(duì)余瑾更心疼了，連連保證說(shuō)不會(huì)跟任何人說(shuō)她來(lái)這賣東西的事，省得那個(gè)姓潘的又來(lái)找事。

　　這對(duì)余瑾來(lái)說(shuō)可算是意外之喜了，臨走前又再三道謝，這才笑著轉(zhuǎn)身離開。