救濟(jì)糧3

　　那些人聽了顧紫蘇的話之后，頓時就放松了下來。只有柳愛國還有些擔(dān)心，用他那雙滿是擔(dān)心的眼神時不時的往顧紫蘇那邊看過去。

　　可能是因?yàn)檎铝耐炅税桑瑤讉€村干部頓時放松了下來。斜著倚在椅子是嗎，又在院子里面閑聊了好一會兒，看天色也不早了之后，幾個村干部就先后離開了。

　　柳愛國一直等到那些人全部都離開了之后，才對顧紫蘇說：“丫頭，你不用有太大壓力，你就去看看就行，要是沒有辦法，也只是我往那邊多跑幾趟的事情罷了，再說了，我家老太太也得要，吃一些好東西啊，去那邊催催那些人，正好也順便去買東西了。”

　　顧紫蘇看到柳愛國沒有走，以為他還要再叮囑幾句，結(jié)果顧紫蘇聽到了柳愛國的話之后，心里面不由的暖心起來。

　　笑了笑，對柳愛國說道：“大爺，我知道了，我是知道好歹的，如果有的話，我就問一問，如果沒有的話，我就直接回來，不就行了嗎，你不用擔(dān)心。”

　　顧紫蘇說完了之后，柳愛國就點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，兩個人又先聊了幾句之后，柳愛國就走了。

　　柳愛國離開之后，顧紫蘇鎖上了大門，回到灶房，準(zhǔn)備弄一點(diǎn)吃的。

　　顧紫蘇從背簍里面，拿出一些上午的時候，從大隊(duì)長柳愛國家里面拿回來的菜。

　　放到院子里面的井旁邊，從井里面壓出來一些水，把菜洗了一下。

　　然后又把從家里面寄回來的一些，已經(jīng)分干了的雞和鴨，也全部都洗了一下，顧紫蘇看著這些東西，又跑去了房間里面。

　　從房間里面的柜子里，拿出一些核桃、杏仁類的干果，還拿出來了海產(chǎn)品，全部都洗干凈之后。

　　顧紫蘇將東西全部都，板板正正排放在灶臺上面。顧紫蘇看了看灶臺，總覺得少了點(diǎn)什么東西。

　　過了有好一會，顧紫蘇才想起來，大哥家的大侄子寄來的東西，里面就有海帶，只不過，那些東西都被放到了糧窖里面。

　　顧紫蘇連忙跑到糧窖里面，從里面拿出來一捆之后，放到井邊上面，洗了洗將塵埃全部洗凈。

　　然后放到鍋里面，用水煮了幾開之后，顧紫蘇拿手掐了掐，感到能掐動了之后，就撈了出來。

　　然后，顧紫蘇又把海帶拿回井旁邊，放到水里面再次洗了幾遍之后，拿回了灶房里。

　　顧紫蘇將海帶放到案板上面，切成了一厘米左右粗的細(xì)長條，切完了之后，顧紫蘇將那些又煮了幾遍，撈出來又用涼水沖了沖。

　　然后顧紫蘇把鍋刷了幾遍，然后將姜切成片、蒜切成碎、大蔥切段、青紅椒切段、小蔥切花。雞和鴨都切成小塊備用。

　　顧紫蘇起鍋燒油，等鍋里面的油，燒至六七成熱時，倒入雞和鴨肉塊，大火煸炒三到四分鐘，再依次加入一些大料，如八角啊、陳皮啊、花椒、干辣椒、姜片以及一些蒜蓉，迅速煸炒。

　　然后顧紫蘇又向鍋里面，再加入生抽、老抽、鹽、糖，然后來回煸炒，直至煸炒均勻至雞和鴨肉表皮都有焦灼感，然后顧紫蘇從空間里面拿出一瓶啤酒，打開后向鍋中倒入啤酒，然后再用大火燉上大約20 ~25分鐘。

　　然后顧紫蘇倒入大蔥段，青紅椒段，來回翻炒。然后用小火在煮上一會兒，等到雞和鴨，全部都被煮的，肉已經(jīng)很爛了，顧紫蘇用手一撕就可以撕下來之后，再用大火收汁后，就可以了。

　　顧紫蘇在做雞鴨的時候，就已經(jīng)把米飯蒸上了。雞和鴨被顧紫蘇盛出來之后，顧紫蘇就可以開始吃飯了。