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天闊云舒

第五十一章 確定店鋪

天闊云舒 元夏至 2228 2020-05-01 15:30:00

  從鄭府出來,李怡直接去了同張超約好的地點(diǎn)。這次她沒有約張超在“乘鶴樓”,畢竟那里消費(fèi)太高了。

  為了節(jié)省時(shí)間,李怡直接約他在要看的第一家店鋪門口見面。

  她當(dāng)初給張超提的要求是:要兩層的鋪面,帶院子,院子要大。鋪面的位置不要在富人區(qū),但是周圍環(huán)境一定不可以臟亂差。

  她想走親民路線,不準(zhǔn)備將菜的定價(jià)定的只有富人可以享用,因此餐館的位置不設(shè)在富人區(qū)。

  院子大是因?yàn)閷N房設(shè)在院子里,避免做菜的油煙影響客人用餐;院子里還要給馬車準(zhǔn)備地方,要做一個(gè)好餐廳,怎么可以沒有停車位呢!

  她們特意從后門進(jìn)第一家鋪面。

  院子很大,格局很規(guī)整,不錯(cuò)。西面可以做馬廝,南面連著鋪面,東邊可以用做廚房。令李怡驚喜的是,北面還有一個(gè)兩層的小樓。

  張超雖然不敢盯著李怡,不過注意力一直在她身上,見她后院參觀的差不多了,便將她引入鋪面,介紹:“這里原本是一個(gè)客棧,前面是客人用餐的地方,后院住人。位置雖然不算很好,但離“東坊”很近,門口的路也寬?!?p>  “既是客棧,為何后院沒有客房?”

  “后院原本是有客房的,原老板一家還住在里面。為了將這里轉(zhuǎn)租出去方便,特意造了圍墻隔斷?!?p>  難怪院子格局那么方正,“客棧的格局,不適合家人居住吧?”

  “沒錯(cuò),這就是房子目前難租出去的原因,因?yàn)樗麄兗艺谥匦律w房子。很多人擔(dān)心屋主離自己近會(huì)有矛盾。”他將這里的缺點(diǎn)也講了出來。

  本來很喜歡這里的李怡因?yàn)檫@一點(diǎn),也猶豫起來,“我們再去看第二家吧?!?p>  第二家是一個(gè)正在營業(yè)的食肆,地里位置甚至比第一家還好,只是內(nèi)里裝飾不怎么樣。墻面斑駁,屋里也不夠明亮,后院雖然大,卻也雜亂不堪。

  幾人大致看了一下,便來到食肆二樓,小二立刻熱心的端來茶水。

  “這家店開在這里有六十個(gè)年頭了,生意一直不好。老板想放棄這行,另行謀生。他定的租金特別低,一年只要八兩銀子,吸引了不少來看房的人,可惜大家一聽說他的要求都走了?!?p>  這人!做牙行生意做出習(xí)慣來了,竟然掉起自己胃口來。李怡不想為難他,但也不希望他今后還用這種方式與自己交流。于是問道:

  “他的要求可是留下這里的一些老人?”

  “小姐果然聰慧?!崩钼Z氣很淡,卻讓張超心中一驚?!按_實(shí)是因?yàn)檫@個(gè)要求,很多人都不租了。考慮到您現(xiàn)在正缺人手,對(duì)您來說可能是一件好事,所以才帶你來看?!?p>  李怡暗自考量:

  第一家店鋪房租15兩,也算合理。鋪面不需要大修,后院可以改成自己想要的樣子。只是,跟房東家只隔一堵墻,日后恐有諸多麻煩。

  這一家裝修雖說需要大改,但是從另一個(gè)角度說自己可以加入更多想法。而且現(xiàn)在正是用人之際,如果有熟練的員工還是比較省事的。

  很快她就決定定下這家。

  “就定這家吧?!彼勒乙粋€(gè)十全十美的鋪面很難,這個(gè)還算不錯(cuò)的。

  “不過,有勞你跟老板談?wù)劊瑤臀覡幦×羧说臎Q定權(quán)。他給我一個(gè)名單,我至少留一半的人下來?!?p>  張超點(diǎn)頭。

  “之前為我做事的提議考慮的怎么樣了?”李怡還是很希望他能為自己做事的,她欣賞張超身上的責(zé)任感。交給他的事,總能很快得到反饋,他不會(huì)陽奉陰違。

  張超忐忑的問,“小姐是想買下我么?”

  原來擔(dān)心這個(gè)。

  “你不想簽賣身契?”她沒有想過要買人手,不過這樣找到的人是不是用著會(huì)放心些呢?

  “我保證會(huì)泄漏您的秘密,而且做事一定盡心。小姐可以跟我簽雇傭合同?!彼B忙為自己爭取。

  “可以。”李怡點(diǎn)頭。“那就有勞你盡快跟老板將這件事定下來。我出來一次不容易,以后如果有需要我解決的事情,壓縮在同一天,可以么?”

  兩人就今后合作的事情詳細(xì)商討了一下。李怡越發(fā)滿意張超。

  他能力不凡,可惜年紀(jì)太小。如果做明面上的掌柜恐怕不能服眾,這間食肆的掌柜人選還得從原先留下來的人中產(chǎn)生。

  待她回到陳府,已經(jīng)到了做晚餐的時(shí)間。就直接去了老夫人小廚房,為老夫人做了一碗蒸蛋。

  蒸蛋要做的嫩滑的秘訣就是要加入蛋液分量一倍的水。將水、鹽、蛋攪拌均勻,入鍋蒸熟,出鍋時(shí)撒上蔥花,倒入一點(diǎn)醬油調(diào)味。一碗蔥花蒸蛋就出鍋了。

  李怡今天處理了很多事,此刻腳已經(jīng)累得腫脹不堪。非常想回房躺著睡覺,但是如果不親自將晚飯端給老夫人,會(huì)讓人心生懷疑。

  她強(qiáng)撐著去了老夫人處,老夫人自然會(huì)問二嫂的事情。她夸了幾句,老夫人也很開心。笑著告訴孫女,這門親事是由她幫著相看的。

  李怡連忙夸:“老夫人的眼光果然獨(dú)到?!?p>  老夫人哪里看不出來孫女的疲累??墒撬词蛊@廴稳坏阶约好媲八藕?,著份孝心讓老夫人慚愧:本以為自己可以為孫女找一份好親事,現(xiàn)在卻插不上手。

  “人老了,看人自然有一份心得?!彼掍h一轉(zhuǎn):“你從外面回來,怕是不知道你的小廚房已然搭好了?!?p>  李怡驚喜:“這么快就搭好了?那我明天瞧瞧去!”

  “有什么不合適的就提?!?p>  “嘻嘻,畢竟是為老夫人做飯的地方,云兒自然不敢怠慢。”她開了個(gè)玩笑。

  “你這機(jī)靈鬼,拿我做借口!”老夫人笑意不減:“今天就不多留你了,回去吧,出門應(yīng)該累了,早點(diǎn)休息。”

  李怡拖著疲累的身子回自己的房間,想好好休息一番,卻發(fā)現(xiàn)二哥在自己房間等候多時(shí)。

  天??!她已經(jīng)累死了。不想看這個(gè)男人嬌羞的問起自己未來的老婆!

  出了老夫人的屋子,李怡一口氣就卸了。即使看到陳二哥也撐不起來。她跟二哥打了招呼就趴在了桌子上。

  “怎的累成這樣?”

  李怡沒理陳二哥的問題,繼續(xù)趴在桌上一動(dòng)不動(dòng)。

  “好云兒,快與二哥說說,今天見到鄭家小姐了沒?”陳二哥終于道出了自己的心里話。

  李怡改成側(cè)趴,將自己的臉朝著他:“閉月羞花,傾國傾城,明眸皓齒,冰雪聰明!滿意了?”

  “嗯?!标惗鐙尚叩狞c(diǎn)頭。

  他竟然信了!這么明顯的敷衍他竟然信了!戀愛中的人這么沒腦子的么?

  人家鄭家小姐怎么沒有……?咦?今天她好似一句話都沒有提及二哥。

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